John Boos - Planche à découper réversible en noyer 61 x 45,7 x 3,8 cm - WAL-R02
Model Number: TTPI-WAL-R02
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Description
Nous vous présentons la planche à découper réversible en noyer John Boos de 24" x 18" x 1.5", un accessoire de cuisine de qualité supérieure, méticuleusement conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels. Cette planche à découper est dotée d'une construction en grain de bout, assurant une durabilité et une longévité supérieures pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne dans votre cuisine.
Fabriquée aux États-Unis à partir de bois durs américains renouvelables, cette planche à découper illustre les normes les plus élevées en matière de savoir-faire et de durabilité. Chaque planche est soigneusement fabriquée à partir de bois de noyer de première qualité, connu pour ses tons riches et foncés et ses motifs de grain distinctifs, ajoutant une touche d'élégance à votre comptoir de cuisine. La planche à découper est finie avec la crème Boos Block infusée de cire d'abeille, offrant une couche protectrice et nourrissante qui améliore la beauté naturelle du bois de noyer tout en le protégeant contre l'humidité et les taches alimentaires. Cette finition de qualité supérieure améliore non seulement l'attrait esthétique de la planche à découper, mais contribue également à préserver son intégrité au fil du temps.
Conçue pour la commodité et la facilité d'utilisation, cette planche à découper est dotée de poignées aux extrémités, permettant un transport sans effort du comptoir à la cuisinière. Que vous prépariez des ingrédients pour la cuisson ou que vous transfériez des produits fraîchement coupés à la cuisinière, ces poignées assurent une prise en main sûre et confortable pour une manipulation aisée. Contrairement aux planches à découper en plastique, qui peuvent émousser les couteaux plus rapidement, cette planche en bois est plus douce pour les lames de couteau, aidant à maintenir leur tranchant et leur longévité. Avec deux côtés plats et des bords légèrement arrondis, cette planche à découper offre une polyvalence pour diverses tâches de coupe, que vous coupiez de la viande, hachiez des légumes ou sculptiez des rôtis. En résumé, la planche à découper réversible en noyer John Boos de 24" x 18" x 1.5" combine un savoir-faire exquis, des matériaux de première qualité et un design réfléchi pour offrir une surface de coupe polyvalente et durable pour votre cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier à domicile, cette planche à découper est un outil indispensable qui élèvera votre expérience culinaire et résistera à l'épreuve du temps.
The History of John Boos & Co
In 1887, Effingham, Illinois, blacksmith Conrad Boos used a Sycamore tree placed on three legs while hammering horseshoes. By the 1940s, John Boos had earned their outstanding reputation for quality and craftsmanship, and John Boos butcher blocks were found in every restaurant, food store and butcher shop in America.
Committed to Environmental Integrity
John Boos’ Hardwood foresters follow professional best practices that mirror natural forces. Individual trees are selected for harvest, encouraging forests to renew and regenerate themselves naturally and prolifically. 95% of all raw lumber scraps and sawdust are used to generate electricity and create steam to fuel the boilers. Sawdust is also recycled as livestock bedding for local agricultural needs.
Care And Maintenance
John Boos products are built with great quality and fine craftsmanship. With a consistent amount of care and maintenance, you can lengthen the life of your Boos ® purchases for many years. John Boos recommends using, Boos Stainless Steel Cleaner or Boos Mystery Oil and/or Boos Board Cream which is sold here at Cookstore.ca.
Certified Listings
All John Boos certified products have gone through rigorous testing, inspections, and validation as required to be approved to bare the approved certification logos: NHLA Members, NSF Certified, NSF Component Certified, CSA Certified, and UL Listed.
Specifications
Dimensions
Height
1.5"
Length
18"
Width
24"
Details
Product Weight
17 lb
Care & Use
Hand wash and oil regulary.
Item Condition
New
Material
Walnut Wood
Shape
Rectangle
Model
WAL-R02
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Certified
Reviews
John Boos is shipped free across Canada on orders over $149. Created with the intention of establishing a pioneer movement in the time-honored food service industry, Axis Equipment Co. has launched its stellar product line, based on the simple principles of superior quality and excellent service.
