John Boos - Planche à découper réversible en érable Chop-N-Slice 20" x 15" x 1,25" - 214
Model Number: TTPI-214
Description

Découvrez la planche à découper réversible en érable Chop-N-Slice John Boos de 20 po x 15 po x 1,25 po, un outil polyvalent et indispensable pour tout passionné de cuisine ou chef professionnel. Faisant partie de la prestigieuse collection Chop-N-Slice, cette planche à découper est méticuleusement fabriquée avec précision et soin afin de répondre aux normes les plus élevées en matière de qualité, de fonctionnalité et de durabilité. Fabriquée en érable massif réversible avec une construction à grain dur sur les bords, cette planche à découper incarne la solidité, la résistance et la longévité. L’érable, réputé pour son grain serré et sa durabilité naturelle, est le choix idéal pour les planches à découper soumises à une utilisation quotidienne intensive en cuisine. Fabriquée aux États-Unis à partir de bois dur américain renouvelable, cette planche à découper incarne la durabilité et la responsabilité environnementale. La planche à découper est finie avec la crème Boos Block enrichie de cire d’abeille, qui offre une couche protectrice et nourrissante qui rehausse la beauté naturelle de l’érable tout en le protégeant de l’humidité et des taches alimentaires. Cette finition haut de gamme contribue non seulement à l’attrait esthétique de la planche à découper, mais aide également à préserver son intégrité au fil du temps. Conçue pour offrir polyvalence et commodité, cette planche à découper dispose de deux surfaces planes, vous permettant de hacher, trancher, couper en dés, émincer et bien plus encore en toute facilité. Que vous prépariez des ingrédients pour cuisiner ou que vous assembliez un plateau de charcuterie pour recevoir, cette planche réversible offre un espace généreux et une surface stable pour toutes vos aventures culinaires.
Grâce à ses coins arrondis, cette planche à découper privilégie la sécurité et le confort lors de son utilisation. Ses bords lisses et arrondis offrent une prise en main confortable et réduisent le risque de coupures accidentelles ou de blessures, garantissant une expérience de cuisine sûre et agréable aux chefs de tous niveaux. En plus de ses caractéristiques pratiques, cette planche à découper en érable est également douce pour les lames de couteau, contribuant à préserver leur tranchant et à prolonger leur durée de vie. Contrairement aux planches en plastique qui peuvent émousser les couteaux plus rapidement, la construction à grain dur sur les bords de cette planche à découper garantit une surface de coupe lisse et indulgente qui n’endommagera pas les lames de vos couteaux.
De plus, la certification NSF de cette planche à découper par la National Sanitation Foundation souligne son engagement envers la sécurité, l’hygiène et la qualité. NSF International, un organisme de certification tiers accrédité, vérifie que le produit répond à des exigences sanitaires strictes, vous offrant ainsi la tranquillité d’esprit de savoir que vous utilisez une planche à découper qui accorde une priorité à la santé et à la sécurité publiques. Que vous soyez un professionnel chevronné ou un cuisinier amateur en herbe, la planche à découper réversible en érable Chop-N-Slice John Boos de 20 po x 15 po x 1,25 po est un outil essentiel qui sublimera votre expérience culinaire et stimulera votre créativité en cuisine. Grâce à son savoir-faire exceptionnel, à sa conception polyvalente et à sa construction durable, cette planche à découper deviendra à coup sûr une compagne précieuse dans vos aventures culinaires pour les années à venir.
Sleek Profile and Lightweight
The Chop-N-Slice collection is lighter than other John Boos cutting boards. Their thin profile and portability make them ideal for easy storing and maneuvering.
Reversible and Versatile
All Chop-N-Slice boards are reversible. Both sides of the cutting board can be used for chopping, slicing and cutting. Thanks to their slim profile, Chop-N-Slice boards also double as serving pieces for fruits, cheeses and more.
Committed to Environmental Integrity
John Boos’ Hardwood foresters follow professional best practices that mirror natural forces. Individual trees are selected for harvest, encouraging forests to renew and regenerate themselves naturally and prolifically. 95% of all raw lumber scraps and sawdust are used to generate electricity and create steam to fuel the boilers. Sawdust is also recycled as livestock bedding for local agricultural needs.
Care And Maintenance
John Boos products are built with great quality and fine craftsmanship. With a consistent amount of care and maintenance, you can lengthen the life of your Boos ® purchases for many years. John Boos recommends using, Boos Stainless Steel Cleaner or Boos Mystery Oil and/or Boos Board Cream which is sold here at Cookstore.ca.
Certified Listings
All John Boos certified products have gone through rigorous testing, inspections, and validation as required to be approved to bare the approved certification logos: NHLA Members, NSF Certified, NSF Component Certified, CSA Certified, and UL Listed.
Specifications
Dimensions
Height
1.25"
Length
15"
Width
20"
Details
Product Weight
10 lb
Care & Use
Hand wash and oil regulary.
Item Condition
New
Material
Hard Maple
Shape
Rectangle
Model
214
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Certified
Reviews
John Boos is shipped free across Canada on orders over $149. Created with the intention of establishing a pioneer movement in the time-honored food service industry, Axis Equipment Co. has launched its stellar product line, based on the simple principles of superior quality and excellent service.

