Omcan - Mélangeur économique robuste de 127 QT - MX-CN-0127
Model Number: OMCA-27767
Description
Préparez de grandes quantités de pâte avec ce pétrin ! Ce pétrin à deux vitesses est conçu pour que le fouet et la cuve tournent simultanément afin d'assurer un mélange efficace. Il est équipé d'un capot de sécurité et est facile à utiliser et à nettoyer. Ce pétrin convient particulièrement aux boulangeries, hôtels et restaurants.
- Équipé d'un microcontrôleur pour changer la vitesse
- Robuste : le poids réel de farine correspond à la capacité de pétrissage maximale
- Haute efficacité
- Le fouet et la cuve tournent simultanément pour plus de rapidité et de meilleurs résultats
- Livré avec un capot de sécurité
- Cuve en acier inoxydable
Specifications
Dimensions
Length
47.63"
Width
28.34"
Height
56.30"
Details
Model
MX-CN-0127
Product Weight
1080 lbs
Bowl Capacity
127 QT / 120 L
Bowl RPM
17
Electrical
220 V / 60 Hz / 3 Ph
Material
Stainless Steel
Maximum Kneading Capacity
82.6 lbs./37.5 kg
Power
2.0 kW - 3.7 kW / 2.7 HP - 5 HP
Shaft Speed
120 / 240 RPM
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year Parts and Labor
Reviews
Omcan is shipped free across Canada on orders over $149. Since 1951, Omcan has provided a wide range of proven quality food service products such as meat grinders, meat slicers, ovens, mandolines and more that every commercial kitchen relies upon.
