Thermalloy - Casserole en acier inoxydable de 9,5 L avec poignée d'appoint (couvercle non inclus) - 5724040
Model Number: BROW-5724040
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NSF Certified
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Description
Thermalloy - Casserole en acier inoxydable à trois couches de 9,5 L (10 pintes) avec poignée d'appoint - 5724040
Trois couches de métal sont liées de manière homogène : une couche inférieure en acier inoxydable, une couche intermédiaire en aluminium et une couche supérieure en alliage d'acier inoxydable avec une conductivité thermique supérieure. Cette casserole est dotée d'une base sandwich en aluminium de 6 mm pour un chauffage rapide et uniforme. La poignée tubulaire creuse résiste au transfert de chaleur et est fixée à la casserole par des rivets.
Le couvercle assorti est vendu séparément à l'adresse suivante : https://www.chefsupplies.ca/products/thermalloy-11-stainless-steel-pan-lid-5724128
Caractéristiques principales
- Surface de cuisson en acier inoxydable pour des performances de cuisson supérieures
- Couche intermédiaire en aluminium pour un transfert de chaleur uniforme sur le fond et les côtés
- La couche extérieure en acier inoxydable est compatible avec l'induction et facile à nettoyer
- Les rivets assurent une fixation solide de la poignée
- Poignée creuse "anti-chaleur"
- Fond sandwich en aluminium de 6 mm pour une meilleure conductivité thermique
- Compatible avec l'induction grâce à une plaque 18/0 au fond
- Construction en acier inoxydable robuste
- Certifié NSF
- Garantie limitée à vie
American Culinary Federation Seal of Approval
Earning the prestigious ACF Seal of Approval from America’s most respected chef organization underscores the quality of the Thermalloy line & the value of utilizing these kitchen tools for your organization. ACF's Seal of Approval represents quality in an entire product, including application and ease of use, physical properties & performance.
Quality & Versatility
The Thermalloy cookware collection is designed to perform and is built to last. It is engineered to respond to the demanding needs of commercial kitchens. Designed by Browne’s in-house industrial design team, Thermalloy offers industry-best design, durability and performance. Works great on all cooktops: gas, ceramic, induction, electric & halogen.
Specifications
Dimensions
Diameter
11"
Height
6.3"
Details
Product Weight
7.94"
Material
Stainless Steel With 1/4" Aluminum Core
Master Pack
4 Units
Cooking Surface
Superior For Cooking Performance
Handle Connection
Riveted
Capacity
10 Quarts
Item Condition
New
Model
5724040
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime
Reviews
Les produits Thermalloy sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. La collection d’ustensiles de cuisine Thermalloy est conçue pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à long terme. Elle est pensée pour répondre aux exigences élevées des cuisines commerciales. Conçue par l’équipe interne de design industriel de Browne, la gamme Thermalloy offre un design, une durabilité et des performances parmi les meilleurs de l’industrie. Elle est compatible avec toutes les surfaces de cuisson : au gaz, en vitrocéramique, électriques et halogènes.
