Tarrison - Cuisinière à induction encastrable avec 1 brûleur (500 watts) - DI-5-1

Cuisinière à induction, encastrable, (1) brûleur, surface de cuisson en céramique, commande de puissance par touches tactiles avec affichage numérique, (5) niveaux de puissance, 500 watts, 120 v/60 Hz/monophasé, 12,0 ampères, NEMA 5-15P. L’article réel peut différer de l’image.

Le système de cuisson à induction fonctionne grâce à une bobine à induction à haute fréquence située sous la surface de cuisson en céramique, qui chauffe les ustensiles de cuisine magnétiques en produisant un champ magnétique alternatif traversant l’ustensile de cuisson. Les molécules de l’ustensile de cuisine s’alternent rapidement pour chauffer l’ustensile et cuire les aliments.

Efficacité énergétique

Alors que le gaz offre un rendement d’environ 55 % et l’électricité traditionnelle d’environ 65 %, la cuisson à induction offre un rendement de 85 % à 90 %. Lorsque l’ustensile de cuisson est retiré de la surface de cuisson, l’arrêt automatique déclenche immédiatement le processus de refroidissement, réduisant ainsi la chaleur et les coûts de refroidissement de la cuisine.

Sécurité

Sans flamme nue ni résistance chauffante, la surface de cuisson à induction ne peut pas produire de chaleur par elle-même. La chaleur est produite uniquement lorsque l’ustensile de cuisine magnétique est placé sur la surface de cuisson. La surface de cuisson reste seulement légèrement chaude au toucher, réduisant ainsi les risques de brûlures et d’incendies causés par des graisses renversées.

Performance

L’induction est de loin plus rapide et plus précise que le gaz, car l’énergie est transférée à l’intérieur de l’alliage de l’ustensile de cuisson.
Améliorez votre rentabilité grâce aux fonctions permettant de gagner du temps offertes par le système à induction.

• La technologie à bobine étroite permet un temps de chauffe plus rapide
• 1 brûleur
• Surface de cuisson en céramique
• Commande de puissance par touches tactiles
• Affichage numérique
• 5 niveaux de puissance