Staub - Cocotte de 3,8 L avec couvercle Chistera Grenadine - 40511-513
Model Number: ZWIL-40511-513
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Description
Que vous prépariez un ragoût, un bœuf bourguignon ou une ratatouille, vous avez besoin d'une cocotte de qualité pour obtenir d'excellents résultats. Avec la cocotte multifonction Staub, vous disposez d'un ustensile de cuisine innovant dans lequel votre viande sera tendre et juteuse, et les légumes conserveront leurs saveurs caractéristiques, apportant des vitamines supplémentaires dans l'assiette, grâce à la méthode de cuisson douce. La cocotte multifonction peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction, et va au four.
La structure Chistera Drop, située à l'intérieur du couvercle bombé, contribue à un effet mijoté particulièrement réussi. Développée par le designer français Samuel Accoceberry, cette structure crée un système d'auto-humidification où la condensation retombe sur les aliments, les rendant juteux et tendres. Les cocottes multifonction en fonte ont également d'excellentes propriétés de rétention de la chaleur, ce qui permet aux ingrédients de cuire uniformément et doucement. Découvrez les avantages d'un design innovant avec Staub et complétez votre batterie de cuisine avec une cocotte multifonction dans laquelle les ingrédients frais développent des saveurs intenses pour des plats délicieux et sains.
- Parfaite pour dorer & braiser les viandes
- La fonte émaillée est facile à nettoyer & ne nécessite pas de culottage
- L'intérieur en émail noir mat texturé assure un dorage exceptionnel
- Passe magnifiquement du four à la table
- Va au four jusqu'à 500°F
- Le fond en émail lisse fonctionne sur toutes les cuisinières
- Fabriqué en France
HOME IS WHERE STAUB IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Dimensions
Length
14.21"
Width
11.02"
Height
4.96"
Height Without Lid
2.99"
Upper Diameter
11.02"
Bottom Diameter
8.74"
Handle Length
1.57"
Product Weight
10.98 lbs
Details
Model
40511-513
Colour
Grenadine
Capacity
3.7 L / 3.91 Quarts
Heat Resistance
500°F
Cold Resistance
-20°C
Material
Cast Iron
Product Care
Dishwasher-Safe
Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits Staub sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. Fabriqués en France et importés de ce pays, les produits Staub se distinguent par leurs articles exceptionnels en fonte émaillée de grande qualité, notamment les cocottes, aussi appelées fours hollandais, les braisières, les poêles et bien plus encore. La technologie unique de couvercle à arrosage automatique, exclusive à Staub, permet de conserver l’humidité et les saveurs pendant la cuisson. Il n’est donc pas surprenant que Staub soit la marque de prédilection des chefs renommés, aussi bien dans les restaurants que dans les cuisines des particuliers, partout dans le monde.
