Description
Le cornet à farcir Omcan de 3,5 po est conçu pour farcir la viande de manière efficace et performante. Fabriqué en acier inoxydable durable, ce petit cornet à farcir est idéal pour les morceaux de viande désossés et semi-désossés. Il est conçu pour minimiser le retrait de la viande, garantissant ainsi des résultats de haute qualité. Sa taille compacte et sa conception polyvalente en font un outil précieux pour diverses applications de transformation de la viande.
Caractéristiques principales :
- Construction en acier inoxydable : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offrant durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien.
- Idéal pour les morceaux désossés et semi-désossés : Conçu pour farcir la viande désossée et semi-désossée, améliorant l’efficacité et réduisant le retrait.
- Compatibilité avec plusieurs tailles de boyaux : Compatible avec les tailles de boyaux 12, 14, 16, 18 et 20, pour répondre à différents besoins de transformation.
- Farcissage efficace de la viande : Conçu pour réduire le retrait de la viande, garantissant des résultats uniformes et de haute qualité.
Specifications
Dimensions
Length
25"
Width
13"
Height
13"
Front Opening
3.5"
Details
Compatible Netting Sizes
12, 14, 16, 18, 20
Product Weight
9 lbs
Size
Small
Expansion Horn
7.25
Item Condition
New
Length of Horn
21.5
Material
Stainless Steel
Model
10472
Rear Opening
9
Warranty / Certifications
Warranty
30 Days
Reviews
Omcan is shipped free across Canada on orders over $149. Since 1951, Omcan has provided a wide range of proven quality food service products such as meat grinders, meat slicers, ovens, mandolines and more that every commercial kitchen relies upon.
