{"title":"Mercer Utility Knives","description":"\u003cmain role=\"main\" id=\"MainContent\" class=\"page.intermediary has-sticky-header\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper intermediary-page\"\u003e\n\u003csection class=\"seo-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bottom-collection-desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-content\"\u003eMercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-newsletter\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003csection class=\"newsletter\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"mercer-5-japanese-steel-white-utility-wavy-edge-knife-m18165","title":"Mercer - Couteau utilitaire ondulé blanc en acier japonais de 5 po - M18165","description":"\u003cp\u003eLe couteau utilitaire Mercer de 5 pouces en acier japonais blanc avec tranchant ondulé est un outil culinaire essentiel conçu pour améliorer votre expérience en cuisine. Fabriqué à partir d'acier japonais de première qualité et à haute teneur en carbone, ce couteau offre une netteté inégalée, garantissant des coupes précises à chaque tranche. Sa lame creuse facilite non seulement l'entretien du tranchant, mais permet également un affûtage rapide, assurant que la lame reste affûtée comme un rasoir pendant de longues périodes. Le manche ergonomique en polypropylène est soigneusement conçu avec des points texturés pour les doigts, offrant une prise confortable qui améliore la résistance au glissement et favorise la sécurité pendant l'utilisation. Ce qui distingue ce couteau, c'est sa caractéristique de tranchant ondulé, présentant des dents le long du bord de la lame. Cette conception innovante permet une pénétration facile des croûtes ou peaux extérieures dures tout en protégeant les parties internes délicates de la déchirure, garantissant que vos ingrédients sont coupés avec précision et finesse. La sécurité est primordiale, c'est pourquoi ce couteau utilitaire est équipé d'un protège-doigts protecteur, offrant une couche de sécurité supplémentaire lors des tâches de tranchage. Que vous vous attaquiez à des créations culinaires complexes ou à la préparation de repas quotidiens, le couteau utilitaire Mercer de 5 pouces en acier japonais blanc avec tranchant ondulé est l'outil ultime pour les passionnés de cuisine et les chefs professionnels. Améliorez votre arsenal de cuisine avec cet ajout indispensable dès aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier japonais à haute teneur en carbone, tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame à affûtage creux pour un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique en polypropylène avec points texturés pour les doigts pour une meilleure prise en main, une résistance au glissement et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant ondulé présente des dents le long du bord de la lame pour pénétrer facilement la croûte ou la peau extérieure dure de l'aliment coupé tout en protégeant la partie intérieure tendre de la déchirure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts protecteur pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721067970850,"sku":"MERC-M18165","price":16.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-5-Japanese-Steel-White-Utility-Wavy-Edge-Knife-M18165.jpg?v=1746127563"},{"product_id":"mercer-5-german-steel-black-utility-knife-with-g10-handle-m13790","title":"Mercer - Couteau utilitaire noir en acier allemand de 5\" avec manche en G10 - M13790","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer - 5 German Steel Black avec manche en G10 représente le summum de la précision et de la durabilité parmi les ustensiles de cuisine. Fabriqué dans un super acier ultra-affûté affichant une impressionnante dureté de 62 HRC, ce couteau garantit un tranchage et une découpe sans effort à chaque utilisation. Conçu pour les chefs les plus exigeants, le Mercer - 5 est doté d’un manche ergonomique haut de gamme en G10, offrant une durabilité et une stabilité inégalées. Résistant à l’humidité et à la chaleur, ce manche assure une prise en main sûre, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. La construction à pleine soie du Mercer - 5 garantit un équilibre et un contrôle supérieurs, la soie s’étendant sur toute la longueur du manche. Cette conception améliore non seulement les performances, mais contribue également à la longévité du couteau, faisant de lui un compagnon fiable pour d’innombrables aventures culinaires. Pour un confort accru lors d’une utilisation prolongée, le Mercer - 5 est doté d’un dos arrondi, offrant une prise en main douce et ergonomique qui réduit la fatigue et améliore la précision. Que vous tranchiez de la viande, hachiez des légumes ou réalisiez des tâches complexes, ce couteau d’office offre des performances constantes et des résultats exceptionnels. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau d’office Mercer - 5 German Steel Black avec manche en G10, où la précision s’allie à la durabilité pour une excellence culinaire inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSuper acier ultra-affûté.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e62 HRC.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique haut de gamme en G10 pour une durabilité et une stabilité accrues. Résistant à l’humidité et à la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePleine soie s’étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi offrant un confort supérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721068003618,"sku":"MERC-M13790","price":87.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-5-German-Steel-Black-Utility-Knife-with-G10-Handle-M13790_12a51bbd.jpg?v=1746127580"},{"product_id":"mercer-zum-6-german-steel-wavy-edge-utility-knife-with-black-knife-m19020","title":"Mercer - Couteau utilitaire Zum 6\" en acier allemand à lame ondulée avec couteau noir - M19020","description":"Le couteau d’office Mercer de 6 po en acier allemand à lame ondulée et manche noir représente le summum de la précision et de la durabilité pour les couteaux de cuisine. Fabriqué selon une construction monobloc forgée avec une précision d’élite, ce couteau d’office offre une robustesse et une durabilité inégalées, afin de résister à l’épreuve du temps dans votre cuisine. La lame est forgée en acier de coutellerie allemand de qualité supérieure à haute teneur en carbone, réputé pour sa rétention exceptionnelle du tranchant et sa résistance à la rouille, à la corrosion et à la décoloration. Conçu pour une ergonomie optimale, le manche en Delrin® est méticuleusement moulé afin d’offrir une prise en main confortable et sûre, permettant une manipulation sans effort lors d’une utilisation prolongée. Doté d’une lame ondulée, ce couteau présente des dents le long du tranchant qui pénètrent sans effort la croûte extérieure dure ou la peau de divers aliments tout en protégeant les parties tendres intérieures contre les déchirures, garantissant ainsi des coupes nettes et précises à chaque fois. La soie intégrale s’étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et une robustesse exceptionnels, tout en améliorant le contrôle et la maniabilité lors des tâches de découpe précises. De plus, le tranchant affûté en biseau permet à la lame de conserver son tranchant plus longtemps et facilite les découpes plus fines. Pour un confort et un contrôle accrus, le couteau est doté d’un dos arrondi profilé pour un confort supérieur, réduisant ainsi la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Découvrez des performances et une fiabilité inégalées avec le couteau d’office Mercer de 6 po en acier allemand à lame ondulée et manche noir, un outil polyvalent qui porte vos compétences culinaires vers de nouveaux sommets.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction monobloc forgée avec une précision d’élite pour une robustesse et une durabilité maximales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier de coutellerie allemand de qualité supérieure à haute teneur en carbone, inégalé pour sa rétention du tranchant et sa résistance à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Delrin® moulé pour une prise en main plus ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame ondulée présente des dents le long du tranchant qui pénètrent facilement la croûte extérieure dure ou la peau de l’aliment à découper tout en protégeant la partie tendre intérieure contre les déchirures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie intégrale s’étend sur toute la longueur du manche pour un équilibre et une robustesse exceptionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affûté en biseau conserve son tranchant plus longtemps et permet des découpes plus fines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi profilé pour un confort supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721071247650,"sku":"MERC-M19020","price":52.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Zum-6-German-Steel-Wavy-Edge-Utility-Knife-with-Black-Knife-M19020.jpg?v=1746127839"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-6-japanese-steel-utility-wavy-edge-knife-with-white-handle-m23406wbh","title":"Mercer - Couteau utilitaire japonais Millennia Colors 6\" en acier avec lame ondulée et manche blanc - M23406WBH","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office à lame ondulée Mercer Millennia Colors de 6 po en acier japonais avec manche blanc est un outil de précision conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Conçu avec un souci méticuleux du détail, ce couteau s’adresse aux chefs exigeants qui accordent autant d’importance à la fonctionnalité qu’à la sécurité dans leur arsenal de cuisine. Fabriqué en acier japonais à haute teneur en carbone, il offre une durabilité inégalée et une précision tranchante. Sa construction monobloc permet d’entretenir son tranchant sans effort et de l’affûter rapidement, garantissant ainsi une lame toujours tranchante pour des découpes impeccables. Améliorant à la fois les performances et la sécurité, le manche présente un code couleur facilitant les utilisations dédiées et favorisant de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire. Le manche texturé en Santoprene® en relief offre non seulement une prise en main supérieure, mais assure également un confort exceptionnel lors d’une utilisation prolongée. Doté d’une lame ondulée, ce couteau pénètre sans effort les croûtes extérieures ou les peaux coriaces tout en préservant les couches internes délicates contre les déchirures. Sa conception innovante comporte des dents le long du tranchant, garantissant des découpes précises et nettes avec un minimum d’effort. Pour plus de sécurité et de commodité, des ergots texturés empêchent les doigts de glisser, tandis qu’un protège-doigts offre une tranquillité d’esprit supplémentaire pendant l’utilisation. Le manche ergonomique, fabriqué à partir d’un mélange de Santoprene® et de polypropylène, offre l’équilibre parfait entre confort et durabilité, garantissant une prise en main fiable et confortable dans tous les environnements culinaires. Sublimez votre savoir-faire culinaire avec le couteau d’office à lame ondulée Mercer Millennia Colors de 6 po en acier japonais, où la précision rencontre l’innovation pour des performances inégalées en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour des utilisations dédiées, favorisant de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier japonais monobloc à haute teneur en carbone, facile à entretenir et à affûter rapidement pour un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en Santoprene® en relief pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame ondulée dotée de dents le long du tranchant pour pénétrer facilement la croûte extérieure ou la peau coriace des aliments tout en protégeant la partie tendre intérieure contre les déchirures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgots texturés pour empêcher les doigts de glisser, améliorer la prise en main et renforcer la sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique combinant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721071280418,"sku":"MERC-M23406WBH","price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-6-Japanese-Steel-Utility-Wavy-Edge-Knife-with-White-Handle-M23406WBH.jpg?v=1746127843"},{"product_id":"mercer-millennia-6-stainless-steel-wavy-edge-utility-knife-with-yellow-handle-m23406yl","title":"Mercer - Couteau utilitaire à bord ondulé en acier inoxydable de 6 po Millennia avec manche jaune - M23406YL","description":"\u003cp\u003eLe couteau utilitaire Mercer Millennia 6\" à lame ondulée avec un manche jaune vif, l'ajout parfait à tout arsenal de cuisine. Conçu avec précision et fabriqué avec des matériaux de qualité, ce couteau utilitaire est conçu pour répondre aux exigences des cuisiniers amateurs et des professionnels de la cuisine. Avec sa lame ondulée, ce couteau excelle à trancher facilement une variété d'aliments. Qu'il s'agisse de trancher des tomates, du pain ou des fruits délicats, la conception à lame ondulée assure des coupes nettes sans écraser ni déchirer. Le manche ergonomique d'une couleur jaune éclatante ajoute non seulement une touche de couleur à votre cuisine, mais offre également une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Fabriqué à partir de matériaux durables, le manche est conçu pour résister aux rigueurs des tâches quotidiennes de la cuisine tout en conservant son aspect éclatant. Soutenu par le savoir-faire renommé de Mercer et son souci du détail, le couteau utilitaire Millennia 6\" à lame ondulée est un compagnon fiable pour toutes vos aventures culinaires. Améliorez vos ustensiles de cuisine dès aujourd'hui et découvrez la différence que la qualité apporte avec Mercer.\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721071313186,"sku":"MERC-M23406YL","price":21.97,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-6-Stainless-Steel-Wavy-Edge-Utility-Knife-with-Yellow-Handle-M23406YL.jpg?v=1746127846"},{"product_id":"mercer-millennia-r-7-stainless-steel-wavy-edge-utility-knife-with-black-handle-m23407","title":"Mercer - Couteau utilitaire Millennia® 7\" en acier inoxydable à lame ondulée avec manche noir - M23407","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer - Millennia® de 7 po en acier inoxydable à lame ondulée avec manche noir, où polyvalence et qualité professionnelle se rencontrent. Fabriqué par Mercer Culinary Cutlery, ce couteau, modèle M23407, est conçu pour répondre aux exigences de votre cuisine professionnelle tout en dépassant les attentes. Avec sa lame ondulée de 7 pouces, ce couteau d’office est spécialement conçu pour la découpe du poisson, garantissant des coupes précises à chaque fois. Toutefois, sa conception multifonctionnelle permet également de couper les fruits, les légumes et le pain avec la même finesse. La lame ondulée lui confère une touche d’originalité tout en améliorant ses performances dans diverses applications, ce qui en fait un outil indispensable pour tout établissement culinaire. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau garantit durabilité et longévité, et résiste sans difficulté aux exigences des tâches quotidiennes en cuisine. Le manche noir ergonomique offre une prise en main confortable, permettant une utilisation prolongée sans inconfort. Que vous tranchiez des filets de poisson délicats ou que vous prépariez un panier de produits frais, le couteau d’office Mercer - Millennia® de 7 po en acier inoxydable à lame ondulée est le compagnon idéal des chefs qui exigent précision, polyvalence et fiabilité de leurs ustensiles. Sublimez votre expérience culinaire avec Mercer Culinary Cutlery.\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721072754978,"sku":"MERC-M23407","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-7-Stainless-Steel-Wavy-Edge-Utility-Knife-with-Black-Handle-M23407.jpg?v=1768581579"},{"product_id":"mercer-millennia-r-8-japanese-steel-wavy-edge-utility-knife-with-black-handle-m23408","title":"Mercer - Couteau utilitaire Millennia® 8\" en acier japonais à lame ondulée avec manche noir - M23408","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer Millennia® 8\" à lame ondulée avec manche noir est un incontournable de la cuisine, conçu pour offrir précision et performance. Fabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet d’entretenir son tranchant sans effort et de l’affûter rapidement, pour une découpe toujours d’une netteté exceptionnelle. Conçu pour offrir confort et maîtrise, il est doté d’un manche texturé en Santoprene® surélevé, qui assure une prise en main supérieure et un confort accru, même lors d’une utilisation prolongée. Sa lame ondulée présente des dents qui permettent de pénétrer facilement les croûtes extérieures ou les peaux coriaces de divers aliments, tout en préservant les parties intérieures délicates contre les déchirures. Pour renforcer la sécurité et la stabilité, le couteau est doté de picots texturés anti-dérapants et d’un protège-doigts, pour une utilisation en toute sérénité lors des découpes délicates. Son manche ergonomique, associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité, assure une prise en main équilibrée et sûre pour des gestes de découpe précis. Profitez d’une efficacité et d’une polyvalence inégalées en cuisine avec le couteau d’office Mercer Millennia® 8\" à lame ondulée. Sublimez votre savoir-faire culinaire grâce à cet outil indispensable, conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, facile à entretenir et à affûter rapidement pour un tranchant exceptionnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé surélevé en Santoprene® pour une prise en main nettement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame ondulée dotée de dents sur le tranchant pour pénétrer facilement les croûtes extérieures ou les peaux coriaces des aliments tout en protégeant les parties tendres intérieures contre les déchirures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePicots texturés pour une meilleure adhérence, une prise en main sûre et une protection contre les glissements\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721077539106,"sku":"MERC-M23408","price":31.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-8-Japanese-Steel-Wavy-Edge-Utility-Knife-with-Black-Handle-M23408.jpg?v=1768581624"},{"product_id":"mercer-5-german-steel-black-utility-knife-m20405","title":"Mercer - Couteau utilitaire noir en acier allemand de 5 po - M20405","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer de 5 po en acier allemand noir, un modèle de précision et de durabilité pour votre arsenal culinaire. Fabriqué selon un procédé de forgeage de précision, ce couteau d’office garantit une robustesse et une résistance inégalées, pour résister à l’épreuve du temps dans votre cuisine. Conçu pour votre confort, son manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées, pour vous assurer confiance et maîtrise à chaque découpe. Forgé dans un acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, ce couteau est conçu pour résister à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, afin de préserver sa longévité et ses performances au fil du temps. Le renfort du couteau d’office Mercer renforce non seulement sa structure, mais améliore également sa durabilité, tout en offrant un équilibre impeccable pour une manipulation sans effort lors de la préparation des aliments. Grâce à sa soie bien équilibrée, ce couteau offre un équilibre supérieur, permettant des mouvements précis et maîtrisés à chaque utilisation. Doté d’un tranchant affûté en biseau, ce couteau d’office assure une stabilité accrue, un affûtage facile et un tranchant durable, pour une efficacité optimale lors de toutes vos tâches de découpe et de hachage. Découvrez le summum du savoir-faire et de la fonctionnalité avec le couteau d’office Mercer de 5 po en acier allemand noir, votre compagnon de confiance pour atteindre l’excellence culinaire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une résistance et une durabilité accrues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort renforce le couteau, améliore sa durabilité et offre un excellent équilibre pour une meilleure prise en main lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie assure un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affûté en biseau offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723616665890,"sku":"MERC-M20405","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-5-German-Steel-Black-Utility-Knife-M20405.jpg?v=1746130361"},{"product_id":"mercer-5-german-steel-black-utility-knife-m23600","title":"Mercer - Couteau utilitaire noir en acier allemand de 5 po - M23600","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer de 5 po en acier allemand noir, un modèle de précision et de durabilité pour votre arsenal culinaire. Fabriqué selon une construction forgée avec précision, ce couteau d’office garantit une robustesse et une résistance inégalées, pour résister à l’épreuve du temps dans votre cuisine. Conçu pour votre confort, son manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées, pour vous assurer confiance et maîtrise à chaque découpe. Forgé dans un acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, ce couteau est conçu pour résister à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, afin de préserver durablement sa longévité et ses performances. Le renfort du couteau d’office Mercer renforce non seulement sa structure, mais améliore également sa durabilité, tout en offrant un équilibre impeccable pour une maniabilité sans effort lors de la préparation des aliments. Grâce à sa soie bien équilibrée, ce couteau offre un équilibre supérieur, permettant des mouvements précis et maîtrisés à chaque utilisation. Doté d’un tranchant affûté en biseau, ce couteau d’office assure une stabilité accrue, un affûtage facile et un tranchant durable, pour une efficacité optimale lors de toutes vos tâches de découpe et de hachage. Découvrez le summum du savoir-faire et de la fonctionnalité avec le couteau d’office Mercer de 5 po en acier allemand noir, votre compagnon de confiance pour atteindre l’excellence culinaire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée avec précision pour une résistance et une durabilité accrues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort renforce le couteau, améliore sa durabilité et offre un excellent équilibre pour une meilleure maniabilité lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie assure un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affûté en biseau offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723616698658,"sku":"MERC-M23600","price":74.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-5-German-Steel-Black-Utility-Knife-M23600_0bebfb01.jpg?v=1746130375"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/mercer-utility-knives.jpg?v=1746256526","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/mercer-utility-knives.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}