{"title":"Mercer Paring Knives","description":"\u003cp\u003eMercer Paring Knives\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"mercer-3-5-german-steel-black-paring-knife-with-delrin-handle-m19000","title":"Mercer - Couteau d'office noir en acier allemand de 3,5 po avec manche en Delrin - M19000","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier allemand noir avec manche en Delrin témoigne d’une précision et d’une durabilité inégalées en matière de coutellerie de cuisine. Fabriqué selon une construction de précision forgée monobloc haut de gamme, ce couteau d’office offre une robustesse et une longévité exceptionnelles, garantissant qu’il résistera à l’épreuve du temps dans votre arsenal de cuisine. Son acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone de qualité supérieure établit une nouvelle norme, offrant un tranchant exceptionnellement durable tout en résistant à la rouille, à la corrosion et à la décoloration pour des performances durables. Conçu pour votre confort, le manche en Delrin® est méticuleusement moulé afin d’offrir une prise en main ergonomique, favorisant une maniabilité et un contrôle sans effort lors de l’utilisation. La soie intégrale s’étend sur toute la longueur du manche, améliorant l’équilibre et renforçant la solidité globale du couteau.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoté d’un tranchant affûté en biseau, ce couteau conserve son tranchant lors d’une utilisation prolongée, facilitant ainsi les tâches de découpe et de tranchage plus fines et plus précises en toute simplicité. Le dos arrondi ajoute une dimension supplémentaire de confort, assurant une prise en main supérieure et réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Découvrez le summum du savoir-faire et de la fonctionnalité avec le couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier allemand noir avec manche en Delrin, un incontournable de la cuisine qui élève vos talents culinaires vers de nouveaux sommets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction de précision forgée monobloc haut de gamme pour une résistance et une durabilité maximales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier allemand de coutellerie de qualité supérieure à haute teneur en carbone, inégalé pour sa rétention de tranchant et sa résistance à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Delrin® moulé pour une prise en main plus ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie intégrale s’étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre et une solidité exceptionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant affûté en biseau qui reste tranchant plus longtemps et permet des découpes et des tranchages plus fins et plus précis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi profilé pour un confort supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721064562978,"sku":"MERC-M19000","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3_5-German-Steel-Black-Paring-Knife-with-Delrin-Handle-M19000.jpg?v=1746127153"},{"product_id":"mercer-3-japanese-steel-slim-paring-knife-with-blue-handle-m23930bl","title":"Mercer - Couteau d'office fin de 3\" en acier japonais avec manche bleu - M23930BL","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office fin Mercer de 3 po en acier japonais avec manche bleu est conçu pour sublimer votre expérience culinaire tout en privilégiant la précision et la sécurité. Fabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau d’office permet d’entretenir son tranchant sans effort et de l’affûter rapidement, garantissant ainsi une lame toujours extrêmement tranchante pour des découpes précises à chaque utilisation.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoté d’un manche à code couleur pour des utilisations spécifiques, ce couteau favorise de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire. Son manche texturé en Santoprene® surélevé offre une prise en main et un confort supérieurs, améliorant ainsi votre maîtrise et réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Les ergots texturés empêchent les doigts de glisser et assurent une prise en main sûre, tandis qu’un protège-doigts renforce votre sécurité sans compromettre les performances. Le manche ergonomique, qui associe le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité, offre une prise en main confortable et sûre, vous permettant d’effectuer des découpes complexes en toute confiance. Découvrez l’équilibre parfait entre fonctionnalité, sécurité et confort avec le couteau d’office fin Mercer de 3 po en acier japonais avec manche bleu, un outil indispensable aux passionnés de cuisine comme aux chefs professionnels.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour des utilisations spécifiques, favorisant de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, pour un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide garantissant une lame extrêmement tranchante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en Santoprene® surélevé, offrant une prise en main nettement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgots texturés empêchant les doigts de glisser et assurant une prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721064923426,"sku":"MERC-M23930BL","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3-Japanese-Steel-Slim-Paring-Knife-with-Blue-Handle-M23930BL_2dbf491c.jpg?v=1746127199"},{"product_id":"mercer-3-japanese-steel-slim-paring-knife-with-purple-handle-m23930pu","title":"Mercer - Couteau d'office fin de 3\" en acier japonais avec manche violet - M23930PU","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office fin Mercer de 3 po en acier japonais avec manche violet est un outil de précision conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec une attention méticuleuse aux détails, ce couteau d’office offre une gamme de caractéristiques qui améliorent à la fois les performances et la sécurité en cuisine. Le manche de ce couteau, dont le code couleur n’est pas uniquement esthétique, remplit une fonction essentielle pour maintenir des normes d’hygiène alimentaire irréprochables. Grâce à ce code couleur spécifique, vous pouvez facilement dédier ce couteau à des tâches précises, réduisant ainsi le risque de contamination croisée et garantissant une préparation hygiénique des aliments. Ce couteau se distingue par sa construction monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone. Ce matériau haut de gamme assure non seulement une grande durabilité, mais facilite également l’entretien du tranchant et un affûtage rapide, garantissant un tranchant comme neuf avec un minimum d’effort. L’ergonomie est au cœur de la conception de ce couteau, dont le manche est fabriqué à partir d’un mélange de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité. Les ergots texturés empêchent les doigts de glisser et offrent une prise en main sûre, même dans les situations culinaires les plus exigeantes. De plus, un protège-doigts renforce la sécurité lors de l’utilisation et vous permet de travailler en toute sérénité. Que vous épluchiez délicatement des fruits ou tranchiez avec précision des légumes, le couteau d’office fin Mercer de 3 po en acier japonais avec manche violet est votre compagnon de confiance en cuisine, alliant des performances inégalées à des dispositifs de sécurité irréprochables pour une expérience culinaire exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour des utilisations dédiées, favorisant ainsi de meilleures pratiques en matière d’hygiène alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone, facilitant l’entretien du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant comme neuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique fabriqué à partir d’un mélange de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgots texturés empêchant les doigts de glisser, offrant une bonne prise en main et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité renforcée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721065021730,"sku":"MERC-M23930PU","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3-Japanese-Steel-Slim-Paring-Knife-with-Purple-Handle-M23930PU_a4541696.jpg?v=1746127234"},{"product_id":"mercer-3-japanese-steel-slim-paring-knife-with-red-handle-m23930rd","title":"Mercer - Couteau d'office fin de 3\" en acier japonais avec manche rouge - M23930RD","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office fin Mercer de 3 po en acier japonais avec manche rouge est un outil de précision conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec un souci méticuleux du détail, ce couteau allie innovation et tradition pour offrir des performances exceptionnelles en cuisine. Son remarquable manche rouge n’est pas seulement esthétique : il remplit également une fonction pratique. Le manche à code couleur est conçu pour des applications à usage dédié, garantissant ainsi de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire. Que vous coupiez des fruits, épluchiez des légumes ou réalisiez des tâches délicates, ce couteau vous aide à respecter facilement les normes d’hygiène. Au cœur de ce couteau se trouve sa construction monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone. Ce matériau haut de gamme offre non seulement un entretien facile du tranchant, mais facilite également un affûtage rapide, garantissant ainsi un tranchant toujours impeccable pour des découpes précises à chaque fois. Dites adieu aux lames émoussées et profitez désormais de découpes et de dés de précision sans effort. Conçu pour offrir confort et durabilité, le manche ergonomique associe le Santoprene® pour une prise en main confortable et le polypropylène pour une résistance durable. Les ergots texturés améliorent la résistance au glissement, assurent une prise en main sûre et favorisent la sécurité lors de l’utilisation. De plus, un protège-doigts ajoute un niveau de sécurité supplémentaire, vous offrant ainsi une tranquillité d’esprit lorsque vous travaillez avec précision.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez l’alliance parfaite entre fonctionnalité et style avec le couteau d’office fin Mercer de 3 po en acier japonais avec manche rouge. Améliorez vos compétences culinaires et libérez votre créativité en cuisine grâce à cet outil indispensable à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour des applications à usage dédié, favorisant ainsi de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone offrant un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant impeccable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique fabriqué à partir d’une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgots texturés offrant résistance au glissement, prise en main et sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721065054498,"sku":"MERC-M23930RD","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3-Japanese-Steel-Slim-Paring-Knife-with-Red-Handle-M23930RD_bbcfe158.jpg?v=1746127247"},{"product_id":"mercer-3-german-steel-slim-serrated-paring-knife-with-white-handle-m19901p","title":"Mercer - Couteau d’office fin dentelé de 3 po en acier allemand avec manche blanc - M19901P","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office fin dentelé Mercer de 3 po en acier allemand avec manche blanc est conçu pour élever votre expérience culinaire à un niveau supérieur. Fabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide, garantissant ainsi un tranchant toujours impeccable pour des découpes précises à chaque utilisation. Le tranchant ondulé distinctif de ce couteau est doté de dents le long du fil, permettant de pénétrer facilement les croûtes extérieures ou les peaux résistantes tout en préservant les parties délicates de l’intérieur contre les déchirures. Que vous coupiez du pain croustillant ou des fruits délicats, ce couteau offre des performances exceptionnelles avec finesse. Profitez d’une prise en main et d’un confort supérieurs grâce au manche texturé en Santoprene® en relief, qui offre un contrôle et une stabilité accrus pendant l’utilisation. Les points de contact texturés pour les doigts offrent une résistance au glissement, garantissant une prise en main sûre pour plus de sécurité et de confiance lors de la manipulation.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConçu dans un souci de sécurité, ce couteau comprend un protège-doigts pour éviter les glissements ou les coupures accidentelles, renforçant ainsi votre tranquillité d’esprit lorsque vous travaillez en cuisine. Alliant confort et durabilité, le manche ergonomique est fabriqué à partir d’un mélange de Santoprene® et de polypropylène, offrant un équilibre parfait entre confort et résistance pour une utilisation prolongée. Améliorez vos compétences culinaires avec le couteau d’office fin dentelé Mercer de 3 po en acier allemand avec manche blanc, l’outil ultime pour des découpes précises et des performances sans effort en cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais à haute teneur en carbone en une seule pièce permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant impeccable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en Santoprene® en relief pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant ondulé est doté de dents le long du fil pour pénétrer facilement la croûte extérieure ou la peau résistante des aliments à couper, tout en protégeant la partie tendre de l’intérieur contre les déchirures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes points de contact texturés pour les doigts offrent une résistance au glissement, une bonne prise en main et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique – une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721065185570,"sku":"MERC-M19901P","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3-German-Steel-Slim-Serrated-Paring-Knife-with-White-Handle-M19901P_6f0c1222.jpg?v=1746127287"},{"product_id":"mercer-3-japanese-steel-gray-slim-serrated-paring-knife-set-of-3-m19903","title":"Mercer - Couteau d'office fin dentelé en acier japonais gris de 3 po, lot de 3 - M19903","description":"\u003cp\u003eLe lot de 3 couteaux d’office à lame dentelée fine Mercer-3 en acier japonais gris, un ajout essentiel à votre arsenal de cuisine. Fabriqués dans une seule pièce d’acier japonais à haute teneur en carbone, ces couteaux sont faciles à entretenir et à affûter rapidement, garantissant ainsi un tranchant constant avec un minimum d’effort. Conçu pour offrir précision et contrôle, le manche texturé en Santoprene® surélevé assure une prise en main supérieure et un confort accru lors d’une utilisation prolongée. Sa conception ergonomique, associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité, garantit une prise en main confortable et sûre pour une maniabilité sans effort. Le tranchant ondulé de la lame est doté de dents qui permettent de pénétrer facilement les croûtes extérieures ou les peaux dures de divers aliments, tout en préservant les parties tendres intérieures contre les déchirures. Cette conception innovante rend ces couteaux parfaits pour trancher avec précision et facilité une variété de fruits, de légumes et bien plus encore.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour plus de sécurité, des ergots texturés et un protège-doigts sont intégrés à la conception, offrant une résistance au glissement, une bonne prise en main et une protection contre les coupures accidentelles. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, le lot de 3 couteaux d’office à lame dentelée fine Mercer-3 en acier japonais gris est un outil polyvalent et indispensable pour toutes vos aventures culinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais à haute teneur en carbone en une seule pièce offre un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en Santoprene® surélevé pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant ondulé est doté de dents le long du bord de la lame pour pénétrer facilement la croûte extérieure ou la peau dure de l’aliment coupé, tout en protégeant la partie tendre intérieure contre les déchirures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes ergots texturés offrent une résistance au glissement, une bonne prise en main et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique – une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721065218338,"sku":"MERC-M19903","price":31.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3-Japanese-Steel-Gray-Slim-Serrated-Paring-Knife-Pack-Of-3-M19903.jpg?v=1746127289"},{"product_id":"mercer-3-5-super-steel-paring-knife-with-black-g10-handle-m13791","title":"Mercer - Couteau d'office Super Steel de 3,5 po avec manche en G10 noir - M13791","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer Super Steel de 3,5 po avec manche en G10 est un outil de précision conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué en super acier ultra-affûté affichant une dureté impressionnante de 62 HRC, ce couteau garantit des performances de coupe et une longévité inégalées. Au cœur de ce chef-d’œuvre se trouve son manche ergonomique haut de gamme en G10, méticuleusement conçu pour offrir durabilité et stabilité. Résistant à l’humidité et à la chaleur, ce manche assure une prise en main sûre, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. La construction à pleine soie s’étend sur toute la longueur du manche, garantissant un équilibre et un contrôle supérieurs à chaque découpe. Conçu pour votre confort, le couteau d’office Mercer Super Steel est doté d’un dos arrondi qui offre une sensation agréable et réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Améliorez votre cuisine grâce à la précision, à la durabilité et au confort du couteau d’office Mercer de 3,5 po en super acier avec manche en G10.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSuper acier ultra-affûté.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e62 HRC.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique haut de gamme en G10 offrant durabilité et stabilité. Résistant à l’humidité et à la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePleine soie s’étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi offrant un confort supérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721065447714,"sku":"MERC-M13791","price":83.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3_5-Super-Steel-Paring-Knife-with-Black-G10-Handle-M13791.jpg?v=1746127298"},{"product_id":"mercer-3-5-japanese-steel-hollow-ground-paring-knife-with-rosewood-handle-m26010","title":"Mercer - Couteau d'office japonais en acier à dos creux de 3,5 po avec manche en bois de rose - M26010","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier japonais à dos creux avec manche en bois de rose est un ustensile de cuisine indispensable, conçu pour offrir précision et durabilité. Fabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet d’entretenir son tranchant sans effort et de l’affûter rapidement, garantissant ainsi une coupe extrêmement précise à chaque utilisation. Son manche naturel en bois de rose allie beauté et confort et offre une prise en main sûre qui améliore le contrôle et la maniabilité lors des tâches délicates. Le manche est soigneusement fixé par deux rivets à compression, assurant une construction robuste qui élimine tout risque de séparation, même lors d’une utilisation intensive. Que vous épluchiez délicatement des fruits ou réalisiez des garnitures complexes, le couteau d’office Mercer est votre allié de confiance en cuisine, offrant des performances et une fiabilité inégalées à chaque découpe. Découvrez l’alliance parfaite du savoir-faire, de la fonctionnalité et de l’élégance avec le couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier japonais à dos creux avec manche en bois de rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais à haute teneur en carbone, usiné d’une seule pièce, permet d’entretenir facilement le tranchant et d’affûter rapidement le couteau pour obtenir une coupe extrêmement précise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche naturel et confortable en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes manches sont fixés par 2 rivets à compression afin d’éviter toute séparation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721065480482,"sku":"MERC-M26010","price":17.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3_5-Japanese-Steel-Hollow-Ground-Paring-Knife-with-Rosewood-Handle-M26010_cca663ac.jpg?v=1746127315"},{"product_id":"mercer-millennia-r-japanese-steel-paring-display-refill-with-green-handle-m23930grb","title":"Mercer - Rechange pour présentoir à couteaux d’office japonais Millennia® avec manche vert - M23930GRB","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer Millennia® en acier japonais avec manche vert, conçu pour offrir précision et durabilité. Fabriqué dans une seule pièce d’acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet d’entretenir son tranchant sans effort et de l’affûter rapidement, garantissant ainsi un tranchant toujours impeccable pour toutes vos préparations culinaires. Conçu pour offrir une prise en main et un confort supérieurs, le manche présente une texture en Santoprene® en relief qui améliore le contrôle et réduit la fatigue de la main lors d’une utilisation prolongée. Les ergots texturés augmentent encore l’adhérence et la sécurité, offrant une résistance au glissement pour manipuler le couteau en toute confiance lors de toute tâche en cuisine. La sécurité est primordiale grâce à l’ajout d’un protège-doigts, qui minimise les risques d’accidents lors des découpes minutieuses. Le manche ergonomique associe le Santoprene®, qui offre un confort amorti, au polypropylène, pour une durabilité accrue, garantissant ainsi performance et longévité. Améliorez votre équipement de cuisine avec le couteau d’office Mercer Millennia® en acier japonais avec manche vert, un allié fiable pour les tâches de découpe de précision, aussi bien en cuisine professionnelle qu’à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais à haute teneur en carbone, usiné en une seule pièce, permet d’entretenir facilement le tranchant et d’affûter rapidement le couteau pour obtenir un tranchant impeccable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en Santoprene® en relief pour une prise en main nettement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes ergots texturés offrent une résistance au glissement, une meilleure prise en main et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité renforcée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique associant le Santoprene®, pour le confort, au polypropylène, pour la durabilité\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721094250786,"sku":"MERC-M23930GRB","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Japanese-Steel-Paring-Display-Refill-with-Green-Handle-M23930GRB.jpg?v=1768581992"},{"product_id":"mercer-millennia-r-japanese-steel-paring-display-refill-with-yellow-handle-m23930ylb","title":"Mercer - Recharge pour présentoir de couteaux d’office japonais Millennia® en acier avec manche jaune - M23930YLB","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer Millennia® en acier japonais avec manche jaune, conçu pour offrir précision et durabilité. Fabriqué dans une seule pièce d’acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet d’entretenir son tranchant sans effort et de l’affûter rapidement, garantissant ainsi un tranchant toujours impeccable pour toutes vos préparations culinaires. Conçu pour offrir une prise en main et un confort supérieurs, le manche présente une texture en relief Santoprene® qui améliore le contrôle et réduit la fatigue de la main lors d’une utilisation prolongée. Les ergots texturés augmentent encore la prise en main et la sécurité en empêchant le couteau de glisser, pour une utilisation en toute confiance lors de toutes vos tâches en cuisine. La sécurité est primordiale grâce à un protège-doigts qui minimise les risques d’accidents lors des découpes minutieuses. Le manche ergonomique associe le Santoprene®, qui offre un confort amorti, au polypropylène, pour une durabilité optimale, garantissant ainsi performance et longévité. Améliorez votre équipement de cuisine avec le couteau d’office Mercer Millennia® en acier japonais avec manche jaune, un allié fiable pour les découpes de précision, aussi bien en cuisine professionnelle qu’à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais à haute teneur en carbone, usiné en une seule pièce, permet d’entretenir facilement le tranchant et d’affûter rapidement le couteau pour obtenir un tranchant impeccable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en relief Santoprene® offrant une prise en main nettement améliorée et un plus grand confort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgots texturés assurant une meilleure prise en main, une adhérence antidérapante et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité renforcée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique associant le Santoprene®, pour plus de confort, au polypropylène, pour une meilleure durabilité\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721095004450,"sku":"MERC-M23930YLB","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Japanese-Steel-Paring-Display-Refill-with-Yellow-Handle-M23930YLB.jpg?v=1768581998"},{"product_id":"mercer-3-japanese-steel-paring-knife-with-rosewood-handle-m26000","title":"Mercer - Couteau d'office de 3\" en acier japonais avec manche en bois de rose - M26000","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer - 3 en acier japonais avec manche en bois de rose est la quintessence de la précision et de la performance dans votre arsenal de cuisine. Fabriqué en acier japonais à haute teneur en carbone, tranchant comme un rasoir, ce couteau d’office garantit une précision de coupe irréprochable à chaque tranche. Sa lame à aiguisage creux permet non seulement de maintenir son tranchant sans effort, mais facilite également un affûtage rapide, afin que votre couteau reste aiguisé et prêt pour toutes vos tâches culinaires. Conçu dans un souci de confort et de sécurité, ce couteau est doté d’un manche ergonomique en polypropylène avec des zones texturées pour les doigts. Cette conception innovante améliore non seulement la prise en main, mais offre également une résistance au glissement, vous permettant de manœuvrer avec confiance et maîtrise. De plus, la présence d’un protège-doigts ajoute un niveau de sécurité supplémentaire, garantissant une utilisation sans souci, même lors des tâches de découpe les plus délicates. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau d’office Mercer - 3 en acier japonais avec manche en bois de rose, où précision, confort et sécurité s’unissent pour redéfinir vos performances en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais monobloc à haute teneur en carbone permet d’entretenir facilement le tranchant et d’affûter rapidement le couteau pour obtenir une lame tranchante comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche naturel et confortable en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes manches sont fixés par 2 rivets à compression pour éviter tout désassemblage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723616305442,"sku":"MERC-M26000","price":17.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3-Japanese-Steel-Paring-Knife-with-Rosewood-Handle-M26000_97b7c69b.jpg?v=1746130319"},{"product_id":"mercer-3-german-steel-peeling-knife-with-black-handle-m23640","title":"Mercer - Couteau à peler allemand de 3\" en acier avec manche noir - M23640","description":"\u003cp\u003eLe couteau à peler Mercer - 3 en acier allemand avec manche noir est conçu pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Fabriqué avec une construction forgée de précision, ce couteau garantit une solidité et une durabilité inégalées, promettant des performances fiables à chaque tâche.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConçu de manière ergonomique avec un manche en Santoprene®, ce couteau offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées, garantissant un contrôle précis et une sécurité pendant que vous travaillez. L'acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone utilisé dans sa fabrication résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant un investissement durable dans la qualité. Doté d'un renfort qui renforce le couteau et offre un excellent équilibre, cet outil devient une extension de votre main, rendant les tâches de découpe sans effort. Sa soie assure un équilibre optimal, améliorant encore votre contrôle et votre précision. Le tranchant taillé en biseau du couteau à peler Mercer - 3 ajoute non seulement de la stabilité, mais permet également un affûtage facile, garantissant un tranchant durable et une efficacité accrue dans les tâches de découpe et de hachage. Que vous épluchiez des fruits ou que vous tranchiez des légumes, ce couteau est votre compagnon de confiance dans la cuisine, offrant des performances inégalées à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision en une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en delrin® ergonomique à triple rivet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie pleine parcourt toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort raccourci expose tout le tranchant de la lame, permettant un affûtage plus facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant taillé en biseau permet une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723616436514,"sku":"MERC-M23640","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3-German-Steel-Peeling-Knife-with-Black-Handle-M23640.jpg?v=1746130326"},{"product_id":"mercer-3-5-japanese-steel-paring-knife-with-black-handle-m22003","title":"Mercer - Couteau d'office de 8,9 cm en acier japonais avec manche noir - M22003","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier japonais avec manche noir est un modèle de précision et de confort pour votre arsenal de cuisine. Fabriqué dans une seule pièce d’acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau d’office permet d’entretenir son tranchant sans effort et de l’affûter rapidement, garantissant une lame toujours aussi tranchante pour réaliser aisément des découpes complexes et des tâches de précision. Conçu pour vous offrir confort et maîtrise, le manche présente une texture en relief Santoprene® qui assure une meilleure prise en main et un confort supérieur lors d’une utilisation prolongée. Les ergots texturés offrent une résistance supplémentaire au glissement, garantissent une prise en main sûre et assurent votre sécurité, même dans les cuisines les plus animées. De plus, un protège-doigts ajoute un niveau de sécurité supplémentaire, vous permettant de vous concentrer sur vos créations culinaires en toute sérénité. Découvrez une ergonomie inégalée avec le couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier japonais. Le manche est méticuleusement conçu en combinant du Santoprene® pour un confort optimal et du polypropylène pour une durabilité exceptionnelle, ce qui en fait un compagnon fiable pour de nombreuses années. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier japonais avec manche noir, où précision, confort et sécurité s’unissent pour transformer votre façon de cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone, facile à entretenir et à affûter rapidement pour un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en relief Santoprene® pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgots texturés offrant résistance au glissement, meilleure prise en main et sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique combinant Santoprene® pour le confort et polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723616502050,"sku":"MERC-M22003","price":17.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3_5-Japanese-Steel-Paring-Knife-with-Black-Handle-M22003.jpg?v=1746130334"},{"product_id":"mercer-3-5-german-steel-paring-knife-with-black-delrin-handle-m23540","title":"Mercer - Couteau d'office de 3,5\" en acier allemand avec manche en Delrin noir - M23540","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier allemand avec manche noir en Delrin témoigne de la précision et de la durabilité dans l’artisanat culinaire. Fabriqué selon une construction forgée de précision en une seule pièce, ce couteau d’office offre une robustesse et une stabilité inégalées. Sa composition en acier allemand à haute teneur en carbone résiste non seulement à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, mais garantit également un tranchant durable au fil des tâches en cuisine. Conçu pour offrir un confort et un contrôle optimaux, le couteau est doté d’un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets. La soie pleine, qui s’étend sur toute la longueur du manche, assure un équilibre supérieur et facilite une maniabilité sans effort à chaque découpe. Pour une fonctionnalité accrue, le renfort raccourci laisse apparaître toute la longueur du tranchant, simplifiant ainsi l’affûtage pour un entretien sans effort. Le tranchant taillé en biseau améliore encore la stabilité, facilite l’aiguisage et prolonge le tranchant, ce qui accroît l’efficacité lors des tâches de découpe et de hachage. De plus, le dos arrondi assure une prise en main confortable et minimise la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau d’office Mercer de 3,5 po en acier allemand, où la précision s’allie à la performance pour une maîtrise de la découpe inégalée en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision en une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Delrin® ergonomique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie pleine s’étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort raccourci laisse apparaître toute la longueur du tranchant, facilitant ainsi l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant taillé en biseau offre une stabilité accrue, un aiguisage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723616534818,"sku":"MERC-M23540","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3_5-German-Steel-Paring-Knife-with-Black-Delrin-Handle-M23540_9afcfecc.jpg?v=1746130348"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/mercer-paring-knives.jpg?v=1746256491","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/mercer-paring-knives.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}