{"title":"Mercer Chef's Knives","description":"\u003cmain role=\"main\" id=\"MainContent\" class=\"page.intermediary has-sticky-header\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper intermediary-page\"\u003e\n\u003csection class=\"seo-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bottom-collection-desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-content\"\u003eMercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-newsletter\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003csection class=\"newsletter\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"mercer-deba-3-9-knife-with-wood-handle-m24204","title":"Mercer - Couteau Deba de 3,9\" avec manche en bois - M24204","description":"Le couteau Deba 3,9 Mercer avec manche en bois est un outil de cuisine de pointe conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et dans un souci de qualité, ce couteau offre des caractéristiques exceptionnelles qui séduiront aussi bien les chefs professionnels que les cuisiniers amateurs. Découvrez le savoir-faire et les performances inégalés du couteau Deba 3,9 Mercer avec manche en bois, et révolutionnez votre façon d’aborder les tâches culinaires en cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau polyvalent deviendra sans aucun doute votre outil incontournable pour atteindre la perfection culinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier allemand à haute teneur en carbone ultra-affûté :\u003c\/strong\u003e La lame du couteau Deba 3,9 Mercer est forgée dans un acier allemand de qualité supérieure à haute teneur en carbone, garantissant une résistance, une durabilité et un tranchant inégalés. Cette composition d’acier supérieure assure des performances de coupe précises, vous permettant de travailler sans effort une grande variété d’ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame à un seul tranchant avec finition fine en pierre :\u003c\/strong\u003e La lame à un seul tranchant du couteau Deba 3,9 Mercer est méticuleusement affinée jusqu’à la perfection et se termine par une finition fine en pierre qui améliore à la fois sa fonctionnalité et son esthétique. Cette conception spécialisée facilite la découpe, le filetage et le hachage en douceur et avec précision, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Wood® pour un confort accru et une meilleure adhérence :\u003c\/strong\u003e Conçu dans un souci d’ergonomie, le couteau Deba 3,9 Mercer est doté d’un manche Wood® qui offre un confort et une adhérence inégalés lors d’une utilisation prolongée. Conçu pour s’adapter parfaitement à la main, ce manche assure un contrôle et une stabilité optimaux, réduisant la fatigue et améliorant l’efficacité globale de la coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720678818082,"sku":"MERC-M24204","price":45.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-3_9-Deba-Knife-with-Wood-Handle-M24204.jpg?v=1746126319"},{"product_id":"mercer-deba-5-9-knife-with-santoprene-handle-m24106pl","title":"Mercer - Couteau Deba de 5,9\" avec manche en Santoprene - M24106PL","description":"Le couteau Deba 5,9 Mercer avec manche en Santoprene est un outil de cuisine de pointe conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et dans un souci de qualité, ce couteau offre des caractéristiques exceptionnelles qui répondent aux besoins des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs. Découvrez le savoir-faire et les performances inégalés du couteau Deba 5,9 Mercer avec manche en Santoprene, et révolutionnez votre façon d’aborder les tâches culinaires en cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau polyvalent deviendra sans aucun doute votre outil incontournable pour atteindre la perfection culinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier allemand à haute teneur en carbone extrêmement tranchant :\u003c\/strong\u003e La lame du couteau Deba 5,9 Mercer est forgée dans un acier allemand de qualité supérieure à haute teneur en carbone, garantissant une résistance, une durabilité et un tranchant inégalés. Cette composition d’acier supérieure assure des performances de coupe précises, vous permettant de travailler sans effort une grande variété d’ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame à un seul tranchant avec finition fine en pierre :\u003c\/strong\u003e La lame à un seul tranchant du couteau Deba 5,9 Mercer est méticuleusement affinée jusqu’à la perfection, avec une finition fine en pierre qui améliore à la fois sa fonctionnalité et son esthétique. Cette conception spécialisée facilite les découpes, le filetage et le hachage fluides et précis, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche en Santoprene® pour plus de confort et d’adhérence :\u003c\/strong\u003e Conçu dans un souci d’ergonomie, le couteau Deba 5,9 Mercer est doté d’un manche en Santoprene® qui offre un confort et une adhérence inégalés lors d’une utilisation prolongée. Conçu pour s’adapter parfaitement à la main, ce manche assure un contrôle et une stabilité optimaux, réduit la fatigue et améliore l’efficacité globale de la coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720699592994,"sku":"MERC-M24106PL","price":52.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-5_9-Deba-Knife-with-Santoprene-Handle-M24106PL.jpg?v=1746126321"},{"product_id":"mercer-deba-5-9-knife-with-wood-handle-m24106","title":"Mercer - Couteau Deba de 5,9\" avec manche en bois - M24106","description":"Le couteau Deba 5,9 Mercer avec manche en bois est un ustensile de cuisine de pointe conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et souci de la qualité, ce couteau offre des caractéristiques exceptionnelles qui séduiront aussi bien les chefs professionnels que les cuisiniers amateurs. Découvrez le savoir-faire et les performances inégalés du couteau Deba 5,9 Mercer avec manche en bois, et révolutionnez votre façon d’aborder les tâches culinaires en cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau polyvalent deviendra sans aucun doute votre outil incontournable pour atteindre la perfection culinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier allemand à haute teneur en carbone ultra-affûté :\u003c\/strong\u003e La lame du couteau Deba 5,9 Mercer est forgée dans un acier allemand de qualité supérieure à haute teneur en carbone, garantissant une résistance, une durabilité et un tranchant inégalés. Cette composition d’acier supérieure assure une précision de coupe optimale et vous permet de travailler sans effort une grande variété d’ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame à un seul tranchant avec finition fine en pierre :\u003c\/strong\u003e La lame à un seul tranchant du couteau Deba 5,9 Mercer est méticuleusement affinée jusqu’à la perfection et dotée d’une finition fine en pierre qui améliore à la fois sa fonctionnalité et son esthétique. Cette conception spécialisée facilite les découpes, le filetage et le hachage fluides et précis, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Wood® confortable et antidérapant :\u003c\/strong\u003e Conçu dans un souci d’ergonomie, le couteau Deba 5,9 Mercer est doté d’un manche Wood® offrant un confort et une adhérence inégalés lors d’une utilisation prolongée. Conçu pour s’adapter parfaitement à la main, ce manche assure un contrôle et une stabilité optimaux, réduit la fatigue et améliore l’efficacité globale de la coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720721121570,"sku":"MERC-M24106","price":52.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-5_9-Deba-Knife-with-Wood-Handle-M24106.jpg?v=1746126323"},{"product_id":"mercer-nakiri-6-4-knife-with-santoprene-handle-m24307pl","title":"Mercer - Couteau Nakiri 6,4\" avec manche en Santoprene - M24307PL","description":"Le couteau Nakiri 6,4 Mercer avec manche en Santoprene, un outil de précision conçu aussi bien pour les passionnés de cuisine que pour les professionnels. Fabriqué avec précision et dans un souci de qualité, ce couteau est conçu pour porter votre expérience de découpe vers de nouveaux sommets. Découvrez l'équilibre parfait entre forme et fonction avec le couteau Nakiri 6,4 Mercer. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau deviendra à coup sûr un outil indispensable de votre arsenal de cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier allemand à haute teneur en carbone ultra-affûté :\u003c\/strong\u003e La lame du couteau Nakiri 6,4 Mercer est forgée en acier allemand à haute teneur en carbone, garantissant une durabilité exceptionnelle et un tranchant longue durée. Profitez de découpes et de dés en tranches sans effort à chaque utilisation.\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame à double tranchant avec finition pierre fine :\u003c\/strong\u003e La lame à double tranchant est meulée en biseau à la perfection, améliorant ses performances de coupe et sa précision. Dotée d'une finition pierre fine, elle ne contribue pas seulement à son esthétique, mais améliore également sa capacité de coupe exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche en Santoprene® pour le confort et la résistance au glissement :\u003c\/strong\u003e Conçu dans un souci de confort d'utilisation, le couteau Nakiri 6,4 Mercer est doté d'un manche en Santoprene® qui offre une prise en main confortable et une résistance supérieure au glissement. Dites adieu à la fatigue de la main et bonjour à une découpe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720734654754,"sku":"MERC-M24307PL","price":55.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Nakiri-6_4-Knife-with-Santoprene-Handle-M24307PL.jpg?v=1746126324"},{"product_id":"mercer-nakiri-6-4-knife-with-wood-handle-m24307","title":"Mercer - Couteau Nakiri 6,4\" avec manche en bois - M24307","description":"Le couteau Nakiri 6,4 Mercer avec manche en bois est un outil de précision conçu aussi bien pour les passionnés de cuisine que pour les professionnels. Fabriqué avec précision et dans un souci de qualité, ce couteau est conçu pour élever votre expérience de découpe vers de nouveaux sommets. Découvrez l'équilibre parfait entre forme et fonction avec le couteau Nakiri 6,4 Mercer. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau deviendra à coup sûr un outil indispensable dans votre arsenal de cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier allemand à haute teneur en carbone ultra-tranchant :\u003c\/strong\u003e La lame du couteau Nakiri 6,4 Mercer est forgée en acier allemand à haute teneur en carbone, garantissant une durabilité exceptionnelle et un tranchant longue durée. Profitez de découpes et de dés effortless à chaque utilisation.\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame à double tranchant avec finition pierre fine :\u003c\/strong\u003e La lame à double tranchant est aiguisée en biseau à la perfection, améliorant ses performances de coupe et sa précision. Dotée d'une finition pierre fine, elle ajoute non seulement à son esthétique, mais contribue également à sa capacité de coupe exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Wood® pour le confort et la résistance au glissement :\u003c\/strong\u003e Conçu dans un souci de confort d'utilisation, le couteau Nakiri 6,4 Mercer est doté d'un manche Wood® qui offre une prise en main confortable et une résistance au glissement supérieure. Dites adieu à la fatigue de la main et bonjour à une découpe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720752021794,"sku":"MERC-M24307","price":55.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Nakiri-6_4-Knife-with-Wood-Handle-M24307_487b48aa.jpg?v=1746126336"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-10-stainless-steel-chefs-knife-with-brown-handle-m22610br","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia Colors 10\" en acier inoxydable avec manche marron - M22610BR","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable avec manche marron est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et dans un souci de durabilité, ce couteau est un ajout essentiel à tout arsenal de cuisine. Améliorez vos compétences culinaires avec le couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable avec manche marron, un outil fiable et polyvalent qui allie une qualité exceptionnelle à un design ergonomique pour une expérience de cuisine inégalée. Voici un aperçu de ses principales caractéristiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable de haute qualité :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est forgée dans un acier inoxydable de qualité supérieure, garantissant une résistance, un tranchant et une résistance à la corrosion exceptionnels. Elle conserve son tranchant plus longtemps, ce qui la rend idéale pour diverses tâches de découpe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesign polyvalent :\u003c\/strong\u003e Grâce à son design polyvalent, ce couteau de chef convient à un large éventail de tâches en cuisine, notamment trancher, couper en dés, hacher et émincer. Des fruits et légumes aux viandes et aux herbes, il manipule sans effort divers ingrédients avec précision et facilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche marron ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le couteau est doté d'un manche marron ergonomique conçu pour le confort et la stabilité lors d'une utilisation prolongée. Son design ergonomique réduit la fatigue et offre une prise en main sûre, permettant un contrôle précis et une grande maniabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction équilibrée :\u003c\/strong\u003e Le couteau est parfaitement équilibré, garantissant une répartition optimale du poids pour une manipulation sans effort et une découpe précise. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, vous apprécierez l'équilibre et le contrôle offerts par cet indispensable de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour la commodité, ce couteau de chef est facile à nettoyer et à entretenir. Lavez-le simplement à la main avec un détergent doux et de l'eau chaude, puis séchez-le soigneusement pour préserver sa qualité et son tranchant pendant de nombreuses années.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Des cuisines professionnelles aux passionnés de cuisine à domicile, ce couteau polyvalent convient à un large éventail de tâches culinaires. Que vous prépariez des plats élaborés ou des repas quotidiens, c'est le compagnon idéal pour obtenir précision et efficacité en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058631970,"sku":"MERC-M22610BR","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-with-Brown-Handle-M22610BR.jpg?v=1746126508"},{"product_id":"mercer-millennia-10-stainless-steel-granton-edge-chefs-knife-m22611","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia 10\" en acier inoxydable à tranchant Granton - M22611","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer 10\" en acier inoxydable à tranchant Granton est un ustensile de cuisine haut de gamme conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et dans un souci de durabilité, ce couteau de chef est l'incarnation même de la qualité artisanale et de la fonctionnalité. Améliorez votre arsenal de cuisine avec le couteau de chef Mercer 10\" en acier inoxydable à tranchant Granton et découvrez la différence de qualité et de performance à chaque découpe. Voici ses principales caractéristiques :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable haut de gamme :\u003c\/strong\u003e Le couteau est doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité qui garantit un tranchant durable et une résistance à la rouille et à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant Granton :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un tranchant Granton, ce couteau réduit la friction et empêche les aliments de coller à la lame, permettant ainsi de trancher et de hacher plus facilement et plus efficacement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame polyvalente :\u003c\/strong\u003e Avec une généreuse longueur de lame de 10 pouces, ce couteau offre une grande surface pour traiter une grande variété d'ingrédients, des fruits et légumes aux viandes et poissons.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche équilibré et ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche est conçu de manière ergonomique pour un confort et un contrôle maximaux lors d'une utilisation prolongée, réduisant la fatigue et améliorant la précision.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau de chef est suffisamment polyvalent pour effectuer diverses tâches en cuisine, notamment trancher, couper en dés, hacher et émincer.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance de coupe précise :\u003c\/strong\u003e La lame ultra-tranchante garantit des coupes précises avec un minimum d'effort, rendant la préparation des aliments plus efficace et agréable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'une utilisation quotidienne dans les cuisines très actives, ce couteau est fabriqué dans un souci de durabilité, garantissant des années de performances fiables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La construction en acier inoxydable rend le couteau facile à nettoyer et à entretenir, nécessitant un minimum d'effort pour le maintenir en parfait état.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058664738,"sku":"MERC-M22611","price":48.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-10-Stainless-Steel-Granton-Edge-Chefs-Knife-M22611.jpg?v=1746126513"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-10-stainless-steel-chefs-knife-with-green-handle-m22610gr","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia Colors 10\" en acier inoxydable avec manche vert - M22610GR","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec manche vert est un outil polyvalent et fiable, idéal aussi bien pour les passionnés de cuisine que pour les professionnels. Conçu avec précision et dans un souci de durabilité, ce couteau de chef facilite aisément vos tâches en cuisine. En résumé, le couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec manche vert allie précision, durabilité et polyvalence pour sublimer vos talents culinaires. Grâce à ses matériaux de qualité supérieure et à sa conception ergonomique, il constitue le complément parfait de tout équipement de cuisine. Voici ses principales caractéristiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est forgée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant un tranchant, une résistance et une protection contre la corrosion exceptionnels. Elle conserve son tranchant durablement, ce qui la rend adaptée à diverses tâches de découpe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception polyvalente :\u003c\/strong\u003e Ce couteau de chef est un outil polyvalent, idéal pour hacher, trancher, couper en dés et émincer une grande variété d’ingrédients avec précision et efficacité. Des légumes et fruits aux viandes et aux herbes, il répond sans effort à tous vos besoins de découpe en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche vert ergonomique :\u003c\/strong\u003e Son manche vert vif apporte non seulement une touche de couleur à votre cuisine, mais offre également une prise en main confortable et sûre. Sa conception ergonomique réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée et garantit à l’utilisateur une sécurité et un contrôle accrus.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction à pleine soie :\u003c\/strong\u003e Le couteau est doté d’une pleine soie qui s’étend sur toute la longueur du manche, assurant stabilité et équilibre. Cette construction améliore la durabilité et garantit un contrôle et une maniabilité optimaux lors de la découpe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour faciliter l’usage, ce couteau de chef est facile à nettoyer et à entretenir. Il suffit de le laver à la main avec un détergent doux et de l’eau, puis de le sécher soigneusement avant de le ranger. Sa conception en acier inoxydable résiste aux taches et à la rouille, prolongeant ainsi sa durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur, le couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable offre des performances de qualité professionnelle. Sa précision et sa fiabilité en font un compagnon de confiance dans tout environnement culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Des passionnés de cuisine aux chefs professionnels, ce couteau convient à un large éventail d’utilisateurs et d’applications. Que vous prépariez des repas quotidiens ou des recettes complexes, c’est un outil polyvalent qui enrichit votre expérience culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058697506,"sku":"MERC-M22610GR","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-with-Green-Handle-M22610GR.jpg?v=1746126516"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-10-stainless-steel-chefs-knife-with-purple-handle-m22610pu","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia Colors 10\" en acier inoxydable avec manche violet - M22610PU","description":"Le couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec manche violet est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et dans un souci de durabilité, ce couteau de chef allie fonctionnalité et touche d’élégance, ce qui en fait un ajout essentiel à toute panoplie de cuisine. Améliorez vos compétences culinaires avec le couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec manche violet. Que vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau polyvalent enrichit votre expérience culinaire grâce à ses performances exceptionnelles et à son design élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame supérieure en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est forgée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant un tranchant, une résistance et une protection contre la corrosion exceptionnels. Elle conserve son tranchant plus longtemps, ce qui la rend idéale pour une variété de tâches de découpe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesign polyvalent :\u003c\/strong\u003e Que vous tranchiez, coupiez en dés, hachiez ou éminciez, ce couteau de chef traite facilement une grande variété d’ingrédients. Des fruits et légumes aux viandes et aux herbes, c’est un outil polyvalent qui simplifie votre préparation des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche violet ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche violet éclatant ajoute non seulement une touche de couleur à votre cuisine, mais offre également un confort ergonomique et une prise en main sûre. Conçu pour une utilisation prolongée, il réduit la fatigue et offre un contrôle précis pour une découpe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction à pleine soie :\u003c\/strong\u003e Le couteau présente une construction à pleine soie, où la lame s’étend sur toute la longueur du manche pour une stabilité et un équilibre accrus. Cela garantit un contrôle et une maniabilité optimaux, vous permettant d’effectuer des découpes complexes en toute confiance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Le nettoyage et l’entretien de ce couteau de chef sont sans effort. Lavez-le simplement à la main avec un détergent doux et séchez-le soigneusement pour préserver ses performances et son apparence. Évitez les nettoyants abrasifs et le lave-vaisselle afin de prolonger sa durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Mercer est réputé pour produire des ustensiles de cuisine de haute qualité auxquels font confiance les chefs professionnels du monde entier. Avec sa construction durable et sa conception de précision, ce couteau de chef perpétue la réputation d’excellence de Mercer en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058763042,"sku":"MERC-M22610PU","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-with-Purple-Handle-M22610PU.jpg?v=1746126518"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-10-stainless-steel-chefs-knife-with-red-handle-m22610rd","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia Colors 10\" en acier inoxydable avec manche rouge - M22610RD","description":"Le couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec manche rouge est un incontournable de la cuisine conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et durabilité en tête, ce couteau de chef est un outil polyvalent qui convient aussi bien aux cuisiniers amateurs qu’aux chefs professionnels. Découvrez l’alliance parfaite de performance, de durabilité et de style avec le couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec manche rouge. Que vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur, ce couteau polyvalent deviendra à coup sûr un outil indispensable de votre arsenal culinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est forgée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant un tranchant exceptionnel, une grande durabilité et une résistance à la corrosion. Elle conserve son tranchant pour des performances durables, ce qui la rend idéale pour diverses tâches de découpe.=\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant de précision :\u003c\/strong\u003e Conçu pour offrir une précision inégalée, le tranchant ultra-affûté du couteau permet de trancher, couper en dés et hacher sans effort les fruits, les légumes, les viandes et bien plus encore. Profitez de coupes nettes et fluides à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche rouge ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche rouge vif est conçu de manière ergonomique pour offrir confort et maîtrise lors d’une utilisation prolongée. Sa prise antidérapante assure une bonne stabilité et réduit la fatigue, vous permettant d’accomplir facilement des tâches culinaires délicates.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e Des herbes délicates aux légumes et viandes généreux, ce couteau de chef est suffisamment polyvalent pour traiter une grande variété d’ingrédients et de techniques culinaires. Que vous hachiez de l’ail ou que vous découpiez un rôti, c’est l’outil idéal pour toutes les tâches en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d’une utilisation quotidienne en cuisine, le couteau de chef Mercer bénéficie d’une construction robuste qui garantit sa longévité. Il est conçu pour supporter des aiguatages fréquents et des découpes intensives sans compromettre ses performances.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Nettoyer et entretenir ce couteau est un jeu d’enfant grâce à sa construction en acier inoxydable et à sa conception sans coutures. Lavez-le simplement à la main avec de l’eau et du savon doux, puis séchez-le soigneusement pour préserver son état impeccable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Plébiscité par les chefs professionnels et les passionnés de cuisine du monde entier, Mercer est réputé pour produire des ustensiles de cuisine de haute qualité qui répondent aux exigences des cuisines modernes. Sublimez vos talents culinaires avec le couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec manche rouge.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058795810,"sku":"MERC-M22610RD","price":59.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-with-Red-Handle-M22610RD.jpg?v=1746126521"},{"product_id":"mercer-millennia-10-stainless-steel-chefs-knife-short-bolster-m21080","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia 10\" en acier inoxydable, fausse lame courte - M21080","description":"Le couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec renardeau court est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et durabilité en tête, ce couteau est un incontournable pour tout passionné de cuisine ou chef professionnel. Améliorez vos compétences culinaires avec le couteau de chef Mercer de 10 po en acier inoxydable avec renardeau court et découvrez la différence qu'un savoir-faire de qualité peut faire dans votre cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e La lame du couteau de chef Mercer est forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, garantissant une résistance, un tranchant et une protection contre la rouille et la corrosion exceptionnels. Ce matériau garantit des performances durables, ce qui le rend idéal pour un usage quotidien en cuisine.\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e Avec sa généreuse lame de 10 pouces, ce couteau offre une grande polyvalence pour effectuer facilement diverses tâches de découpe. De l'éminçage et du découpage en dés au hachage et au broyage, il offre l'équilibre parfait entre précision et efficacité, vous permettant de manipuler n'importe quel ingrédient en toute confiance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesign à renardeau court :\u003c\/strong\u003e Le design à renardeau court améliore la maniabilité et permet d'utiliser pleinement la lame, garantissant une efficacité de coupe et un contrôle maximaux. Que vous tranchiez d'épaisses pièces de viande ou hachiez délicatement des herbes, ce couteau offre une précision et un confort inégalés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique est conçu pour offrir confort et stabilité lors d'une utilisation prolongée. Conçu pour s'adapter confortablement à votre main, il offre une prise en main sûre et minimise la fatigue, vous permettant de travailler sans effort et en toute sécurité pendant de longues périodes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e Des cuisines professionnelles aux passionnés de cuisine à domicile, le couteau de chef Mercer est un outil polyvalent qui excelle dans un large éventail de tâches culinaires. Que vous prépariez des repas élaborés ou de simples plats du quotidien, c'est le compagnon idéal pour obtenir des résultats de qualité professionnelle à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Le couteau de chef Mercer est conçu pour un entretien facile et une longue durée de vie. Il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique, bien qu'un lavage à la main avec un détergent doux et un séchage immédiat soit recommandé pour préserver son tranchant et son apparence.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarque de confiance :\u003c\/strong\u003e Mercer est une marque de confiance dans l'industrie culinaire, connue pour son engagement envers la qualité, l'innovation et des performances exceptionnelles. Soutenu par des années d'expertise et de savoir-faire, le couteau de chef Mercer témoigne de son dévouement à l'excellence.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058861346,"sku":"MERC-M21080","price":87.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-Short-Bolster-M21080.jpg?v=1746126523"},{"product_id":"mercer-millennia-10-stainless-steel-wavy-edge-chefs-knife-m23831","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia 10\" en acier inoxydable à lame ondulée - M23831","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable à lame ondulée est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et conçu pour durer, ce couteau de chef est un ajout polyvalent à l’arsenal de toute cuisine. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur passionné, le couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable à lame ondulée est l’outil idéal pour libérer votre créativité culinaire et porter votre cuisine vers de nouveaux sommets. Qualité professionnelle : Mercer est réputé pour son engagement envers un savoir-faire de qualité, et ce couteau de chef ne fait pas exception. Fort de plusieurs années d’expertise et d’innovation, Mercer veille à ce que chaque couteau réponde aux normes les plus élevées en matière de performance et de fiabilité. Voici ses principales caractéristiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau offre une résistance exceptionnelle, une protection contre la corrosion et des performances durables, garantissant qu’il reste tranchant et fiable au fil d’innombrables préparations de repas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame ondulée de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces présente un design ondulé distinctif qui améliore l’efficacité et la précision de la coupe. Que ce soit pour trancher, couper en dés, hacher ou émincer, ce couteau de chef réalise des coupes nettes et régulières avec un minimum d’effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompagnon de cuisine polyvalent :\u003c\/strong\u003e Qu’il s’agisse de découper de grosses pièces de viande ou de trancher délicatement des fruits et légumes, ce couteau est conçu pour accomplir facilement une grande variété de tâches culinaires, ce qui en fait un choix incontournable pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le couteau est doté d’un manche ergonomique offrant une prise en main confortable et sûre, favorisant un contrôle optimal et réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Son design équilibré garantit une manipulation précise et une grande maniabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Au-delà de sa fonction principale de couteau de chef, cet outil polyvalent peut également servir à écraser de l’ail, transférer des ingrédients et même effectuer des travaux légers de découpe de viande, ce qui en fait un compagnon polyvalent dans toute cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Le nettoyage et l’entretien de ce couteau sont très simples grâce à sa construction en acier inoxydable et à son design épuré. Il suffit de le laver à la main avec un détergent doux et de l’eau, puis de bien le sécher pour le maintenir en parfait état.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058894114,"sku":"MERC-M23831","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-10-Stainless-Steel-Wavy-Edge-Chefs-Knife-M23831.jpg?v=1746126527"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-10-stainless-steel-chefs-knife-with-white-handle-m22610wbh","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia Colors 10\" en acier inoxydable avec manche blanc - M22610WBH","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable avec manche blanc est un outil polyvalent et indispensable dans toute cuisine. Conçu avec précision et dans un souci de durabilité, ce couteau de chef est pensé pour accomplir diverses tâches culinaires en toute facilité. Que vous soyez un chef expérimenté ou un passionné de cuisine amateur, le couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable avec manche blanc deviendra à coup sûr votre compagnon de cuisine incontournable, sublimant votre expérience culinaire grâce à ses performances et sa fiabilité supérieures. Voici quelques-unes de ses principales caractéristiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est forgée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une résistance, un tranchant et une protection contre la corrosion exceptionnels. Elle conserve son tranchant pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence d’utilisation :\u003c\/strong\u003e De l’éminçage et du découpage au hachage et au ciselage, ce couteau de chef excelle dans diverses tâches en cuisine. Sa conception polyvalente convient aussi bien aux professionnels qu’aux cuisiniers amateurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche blanc ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique est conçu pour offrir confort et maîtrise lors d’une utilisation prolongée. Son design blanc épuré apporte une touche d’élégance à votre cuisine tout en assurant une prise en main sûre pour des découpes précises.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉquilibré et bien lesté :\u003c\/strong\u003e Le couteau est parfaitement équilibré, permettant une manipulation sans effort et un contrôle précis. Que vous réalisiez des découpes complexes ou des tâches exigeantes, vous pouvez compter sur le couteau de chef Mercer pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La lame en acier inoxydable et le manche blanc sont tous deux faciles à nettoyer, ce qui rend l’entretien un jeu d’enfant. Il suffit de les laver à la main avec de l’eau et du savon doux, puis de les sécher soigneusement pour préserver leur état impeccable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception polyvalente :\u003c\/strong\u003e Au-delà de sa fonction de couteau de chef, cet outil polyvalent peut également servir à trancher les viandes, les légumes, les fruits et bien plus encore. C’est un ajout indispensable à l’arsenal de toute cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Mercer est réputé pour son engagement envers la qualité et l’innovation en matière d’ustensiles de cuisine. Ce couteau de chef reflète cet engagement en offrant des performances de qualité professionnelle à un prix abordable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058926882,"sku":"MERC-M22610WBH","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-with-White-Handle-M22610WBH.jpg?v=1746126530"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-10-stainless-steel-chefs-knife-with-yellow-handle-m22610yl","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia Colors 10\" en acier inoxydable avec manche jaune - M22610YL","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef « Mercer - 10 » en acier inoxydable avec manche jaune est un ustensile de cuisine polyvalent conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision et dans un souci de durabilité, ce couteau de chef arbore une élégante lame en acier inoxydable associée à un manche jaune vif, alliant style et fonctionnalité. Découvrez le mélange parfait de style, de fonctionnalité et de performance avec le couteau de chef « Mercer - 10 » en acier inoxydable avec manche jaune. Améliorez votre façon de cuisiner et ouvrez-vous un monde de possibilités culinaires avec cet incontournable de la cuisine. Voici les principales caractéristiques de cet incontournable de la cuisine :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est forgée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant un tranchant, une résistance et une protection contre la corrosion exceptionnels. Elle offre des performances de coupe supérieures pour une grande variété d'ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception polyvalente :\u003c\/strong\u003e Que vous souhaitiez trancher, couper en dés, hacher ou émincer, ce couteau de chef saura relever le défi. Sa conception polyvalente le rend adapté à diverses tâches en cuisine, des herbes délicates aux viandes et légumes coriaces.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche jaune ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche jaune vif apporte non seulement une touche de couleur à votre cuisine, mais offre également une prise en main confortable et sûre. Sa conception ergonomique réduit la fatigue lors d'une utilisation prolongée, permettant un contrôle précis et une maniabilité sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉquilibré et léger :\u003c\/strong\u003e Ce couteau est parfaitement équilibré pour garantir un contrôle et une stabilité optimaux, réduisant ainsi le risque de tension au poignet ou de fatigue de la main. Malgré sa taille, il est léger et facile à manier, ce qui le rend adapté aux cuisiniers de tous niveaux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Le nettoyage et l'entretien de ce couteau de chef sont un jeu d'enfant. Lavez-le simplement à la main avec de l'eau et du savon doux, puis séchez-le soigneusement pour préserver son tranchant et son éclat. Évitez de le laisser tremper ou de le mettre au lave-vaisselle afin de prolonger sa durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Des cuisines domestiques aux environnements culinaires professionnels, le couteau de chef « Mercer - 10 » en acier inoxydable avec manche jaune est un outil polyvalent qui répond à une large gamme de besoins culinaires. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur en herbe, ce couteau deviendra à coup sûr un élément essentiel de votre arsenal culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058959650,"sku":"MERC-M22610YL","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-with-Yellow-Handle-M22610YL.jpg?v=1746126532"},{"product_id":"mercer-10-japanese-steel-hollow-ground-wide-chefs-knife-with-black-handle-m18010","title":"Mercer - Couteau de chef japonais large de 10\" en acier, aiguisé creux, avec manche noir - M18010","description":"\u003cp\u003eLe Mercer - 10 Couteau de chef large en acier japonais à dos creux, un chef-d’œuvre conçu pour l’excellence culinaire. Ce couteau de chef est méticuleusement forgé dans une seule pièce d’acier japonais à haute teneur en carbone, garantissant non seulement une grande durabilité, mais aussi un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide. Avec cette lame en main, obtenir un tranchant comme un rasoir devient naturel, vous permettant de découper les ingrédients avec précision et finesse. Conçu pour le confort et la sécurité du chef, le Mercer - 10 est doté d’un manche texturé en Santoprene® surélevé. Cette caractéristique innovante offre une prise en main inégalée qui améliore le contrôle et la maniabilité lors de l’utilisation. Les ergots texturés augmentent encore la résistance au glissement du couteau, garantissant une prise en main sûre même lors de tâches culinaires complexes. De plus, un protège-doigts est intégré à la conception, offrant une couche de sécurité supplémentaire lors d’une utilisation prolongée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe manche ergonomique du Mercer - 10 est un mélange harmonieux de Santoprene® et de polypropylène, alliant confort et durabilité. Cette conception bien pensée améliore non seulement la longévité du couteau, mais minimise également la fatigue de la main, vous permettant de travailler sans effort pendant de longues périodes. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau de chef est un outil polyvalent qui promet d’élever votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Découvrez le savoir-faire inégalé et la technologie de pointe du couteau de chef large en acier japonais à dos creux Mercer - 10, et libérez votre créativité culinaire en toute confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais à haute teneur en carbone en une seule pièce permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant comme un rasoir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé surélevé en Santoprene® pour une prise en main considérablement améliorée et un plus grand confort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes ergots texturés offrent une résistance au glissement, une meilleure prise en main et une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique – une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721059877154,"sku":"MERC-M18010","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-10-Japanese-Steel-Hollow-Ground-Wide-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M18010.jpg?v=1746126716"},{"product_id":"mercer-7-stainless-steel-black-nakiri-knife-m16140","title":"Mercer - Couteau Nakiri 7\" en acier inoxydable noir - M16140","description":"\u003cp\u003eLe couteau Nakiri Mercer de 7 po en acier inoxydable est un modèle de précision et de performance pour votre arsenal culinaire. Fabriqué avec un souci méticuleux du détail, ce couteau incarne l’excellence tant par sa forme que par sa fonction. Son cœur est en acier super inoxydable VG-10, réputé pour sa dureté exceptionnelle, sa durabilité et sa résistance à la corrosion. Ce cœur haute performance est entouré de couches extérieures laminées en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une résistance et un tranchant inégalés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConçu pour offrir un confort et un contrôle optimaux, le couteau Nakiri Mercer est doté d’un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets. Sa construction à pleine soie garantit un équilibre et une stabilité supérieurs, permettant des découpes précises et sans effort à chaque utilisation.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour améliorer encore votre expérience de découpe, le couteau présente un dos arrondi profilé pour un confort supérieur, réduisant ainsi la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Que vous tranchiez des légumes ou réalisiez des préparations complexes, le couteau Nakiri Mercer de 7 po en acier inoxydable est votre compagnon de confiance en cuisine, élevant vos créations culinaires vers de nouveaux sommets d’excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCœur en acier super inoxydable Vg–10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouches extérieures laminées en acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Delrin® ergonomique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePleine soie sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi profilé pour un confort supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721062203682,"sku":"MERC-M16140","price":219.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-7-Stainless-Steel-Black-Nakiri-Knife-M16140.jpg?v=1746127055"},{"product_id":"mercer-8-3-stainless-steel-gyuto-knife-m16110","title":"Mercer - Couteau gyuto en acier inoxydable 8,3\" - M16110","description":"\u003cp\u003eLe couteau Gyuto Mercer en acier inoxydable noir de 8,3\" est un modèle d'excellence en matière de savoir-faire et de performance dans l'art de la coutellerie culinaire. Conçu avec précision et expertise, ce couteau incarne la fusion de l'artisanat japonais traditionnel et de l'innovation moderne.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn son cœur se trouve l'acier super inoxydable VG–10, réputé pour sa dureté exceptionnelle et sa rétention de tranchant, garantissant une netteté durable au fil d'innombrables tâches de découpe. Ce cœur haute performance est enveloppé de couches extérieures en acier inoxydable à haute teneur en carbone laminé, améliorant la durabilité et la résistance à la corrosion pour une utilisation de longue durée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConçu pour le confort et le contrôle, le couteau Gyuto Mercer est doté d'un manche en Delrin® ergonomique à triple rivet. Sa construction à pleine soie s'étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et une stabilité optimaux pour une maniabilité sans effort. De plus, le dos arrondi est méticuleusement profilé pour un confort supérieur, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur passionné, le couteau Gyuto Mercer en acier inoxydable noir de 8,3\" est votre compagnon de confiance en cuisine, offrant précision, durabilité et performance inégalée à chaque découpe. Découvrez la différence de qualité et de savoir-faire avec Mercer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCœur en acier super inoxydable Vg–10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouches extérieures en acier inoxydable à haute teneur en carbone laminé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en delrin® ergonomique à triple rivet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePleine soie sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi profilé pour un confort supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721063842082,"sku":"MERC-M16110","price":219.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-8_3-Stainless-Steel-Gyuto-Knife-M16110.jpg?v=1746127106"},{"product_id":"mercer-9-5-stainless-steel-black-gyuto-knife-m16120","title":"Mercer - Couteau Gyuto de 9,5\" en Acier Inoxydable Noir - M16120","description":"\u003cp\u003eLe couteau Gyuto Mercer 9,5\" en acier inoxydable noir est une fusion magistrale d'ingénierie de précision et de conception ergonomique pour l'excellence culinaire. Fabriqué avec un noyau en acier super inoxydable VG-10, ce couteau offre une durabilité et des performances de coupe inégalées. Ses couches extérieures laminées en acier inoxydable à haute teneur en carbone améliorent la résistance et la résilience, garantissant une longue durée de vie dans votre arsenal de cuisine. Conçu pour le confort et le contrôle, le couteau est doté d'un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets. La soie intégrale, qui s'étend sur toute la longueur du manche, offre un équilibre et une stabilité impeccables pendant l'utilisation, permettant une maniabilité fluide et une découpe précise. De plus, le dos arrondi offre un confort supérieur, réduisant la fatigue même lors d'une utilisation prolongée. Rehaussez votre expérience culinaire avec le couteau Gyuto Mercer 9,5\" en acier inoxydable noir, le mélange parfait de fonctionnalité, de durabilité et d'excellence ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau en acier super inoxydable Vg–10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouches extérieures laminées en acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en delrin® ergonomique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie intégrale sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi profilé pour un confort supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721063874850,"sku":"MERC-M16120","price":250.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-9_5-Stainless-Steel-Black-Gyuto-Knife-M16120.jpg?v=1746127110"},{"product_id":"mercer-5-german-steel-black-handle-wavy-edge-tomato-knife-m23610","title":"Couteau à tomates Mercer - Acier allemand 5\" Manche noir Tranchant ondulé - M23610","description":"\u003cp\u003eLe couteau à tomates Mercer de 5 po en acier allemand avec manche noir et lame ondulée est un incontournable de la cuisine, méticuleusement conçu pour sublimer votre expérience de découpe. Fabriqué avec précision et expertise, ce couteau présente une construction forgée de précision en une seule pièce qui garantit durabilité et longévité. Fabriqué en acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, il résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant une apparence impeccable même après une utilisation prolongée. Conçu en pensant à l’utilisateur, il est doté d’un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets. La soie pleine s’étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et un contrôle supérieurs pour des tranches sans effort. Grâce à un renardoir raccourci qui expose toute la lame, l’affûtage devient un jeu d’enfant, garantissant que votre couteau est toujours prêt à l’action.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe tranchant fuselé offre une stabilité accrue, un affûtage facile et un tranchant durable, améliorant ainsi l’efficacité lors de la découpe et du hachage. De plus, le dos arrondi assure une prise en main confortable, vous permettant d’accomplir vos tâches en cuisine avec facilité et précision. Que vous tranchiez des tomates mûres ou d’autres fruits et légumes délicats, le couteau à tomates Mercer de 5 po en acier allemand avec manche noir et lame ondulée est votre compagnon de confiance pour atteindre l’excellence culinaire. Découvrez la différence avec Mercer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision en une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Delrin® ergonomique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie pleine s’étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renardoir raccourci expose toute la lame, permettant un affûtage plus facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant fuselé offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721067872546,"sku":"MERC-M23610","price":52.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-5-German-Steel-Black-Handle-Wavy-Edge-Tomato-Knife-M23610.jpg?v=1746127559"},{"product_id":"mercer-6-german-steel-short-bolster-chefs-knife-with-black-handle-m21076","title":"Mercer - Couteau de chef à manche court en acier allemand avec manche noir - M21076","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer - 6\" en acier allemand à bolster court, un modèle de précision et de fiabilité dans l'art culinaire. Fabriqué avec une construction forgée de précision, ce couteau incarne une résistance et une durabilité supérieures, garantissant qu'il résistera à l'épreuve du temps dans n'importe quel environnement de cuisine. Conçu pour un confort et un contrôle maximaux, le manche ergonomique en Santoprene® offre une prise en main inégalée, même lorsque les mains sont mouillées, garantissant une manipulation sûre et précise à chaque utilisation. Forgé dans un acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone, ce couteau résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, conservant son apparence impeccable et ses performances exceptionnelles tout au long de sa durée de vie. L'une de ses caractéristiques remarquables est son bolster raccourci, qui expose toute la lame, facilitant ainsi l'affûtage et l'entretien. Ce bolster améliore non seulement la durabilité du couteau, mais offre également un excellent équilibre, favorisant une manipulation sans effort lors de la préparation des aliments. De plus, la soie de ce couteau assure un équilibre optimal, permettant un contrôle précis et une grande maniabilité lors de la découpe ou du hachage des ingrédients. Le tranchant rectifié en biseau améliore encore la stabilité, garantissant un tranchant durable et une efficacité accrue pour les tâches de découpe et de hachage. Il facilite également l'affûtage, garantissant que ce couteau restera un compagnon fiable en cuisine pendant de nombreuses années. Découvrez le savoir-faire et les performances inégalés du couteau de chef Mercer - 6\" en acier allemand à bolster court, un incontournable culinaire pour les chefs comme pour les passionnés de cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une meilleure résistance et durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe bolster raccourci expose toute la lame, permettant un affûtage plus facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe bolster renforce le couteau, ajoute de la durabilité et offre un excellent équilibre pour une meilleure manipulation lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie offre un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant rectifié en biseau permet une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721070821666,"sku":"MERC-M21076","price":71.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-6-German-Steel-Short-Bolster-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M21076.jpg?v=1746127807"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-6-japanese-steel-produce-knife-with-green-handle-m23840","title":"Mercer - Couteau d'office Millennia Colors 6\" en acier japonais avec manche vert - M23840","description":"\u003cp\u003eLe couteau à légumes Mercer Millennia Colors de 15 cm avec manche vert est conçu pour sublimer votre expérience culinaire tout en privilégiant la précision et la sécurité. Doté d’un manche à code couleur conçu pour un usage dédié, ce couteau contribue à une meilleure application des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire. Fabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, il permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide, pour un tranchant comme neuf à chaque utilisation. Améliorant votre prise en main et votre confort, le manche présente une texture en Santoprene® en relief, offrant une adhérence supérieure et un soutien ergonomique. Les ergots texturés empêchent les doigts de glisser, garantissant une prise en main sûre pour des découpes précises, tandis qu’un protège-doigts renforce la sécurité. Associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité, le manche ergonomique garantit des performances optimales, même lors d’une utilisation prolongée. Que vous coupiez des légumes croquants ou des légumes-feuilles délicats, le couteau à légumes Mercer Millennia Colors à manche vert vif est votre allié fiable pour une préparation des aliments efficace et sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour un usage dédié, contribuant à une meilleure application des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, pour un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide offrant un tranchant comme neuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en Santoprene® en relief, pour une adhérence nettement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgots texturés empêchant les doigts de glisser, pour une meilleure adhérence et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité renforcée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721071149346,"sku":"MERC-M23840","price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-6-Japanese-Steel-Produce-Knife-with-Green-Handle-M23840.jpg?v=1746127833"},{"product_id":"mercer-7-german-steel-kitchen-cleaver-with-black-handle-m14707","title":"Mercer - Hachoir de cuisine en acier allemand de 7\" avec manche noir - M14707","description":"\u003cp\u003eLe couperet de cuisine Mercer de 7 po en acier allemand avec manche noir est un ustensile culinaire indispensable, conçu pour offrir précision et durabilité. Fabriqué en acier allemand à haute teneur en carbone, ce couperet garantit une robustesse et une longévité incomparables, ce qui en fait un allié fiable pour toutes vos aventures culinaires. Pensé pour votre confort, son manche ergonomique en polypropylène texturé assure une prise en main sûre, permettant de le manier sans effort et de couper avec précision. Que vous tranchiez de la viande ou hachiez des légumes, ce couperet offre un contrôle optimal et une grande facilité d’utilisation. Pour plus de praticité, la lame est dotée d’un trou de suspension pratique qui vous permet de le ranger facilement et de garder votre cuisine bien organisée. Sublimez votre expérience culinaire avec le couperet de cuisine Mercer de 7 po en acier allemand avec manche noir, véritable symbole de savoir-faire de qualité et d’innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcier allemand à haute teneur en carbone pour une durabilité accrue\u003cbr\u003eManche ergonomique en polypropylène texturé pour une prise en main sûre\u003cbr\u003ePratique trou de suspension dans la lame\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721072165154,"sku":"MERC-M14707","price":134.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-7-German-Steel-Kitchen-Cleaver-with-Black-Handle-M14707.jpg?v=1746127919"},{"product_id":"mercer-genesis-7-german-steel-granton-edge-nakiri-knife-with-black-handle-m21067","title":"Mercer - Couteau Nakiri Genesis 7\" en acier allemand à tranchant Granton avec manche noir - M21067","description":"\u003cp\u003eLe couteau Nakiri Mercer Genesis 7\" à lame Granton et manche noir représente le summum de la précision et de la performance dans l'art culinaire. Fabriqué grâce à une construction forgée de précision, ce couteau offre une résistance et une durabilité supérieures, garantissant qu'il résistera à l'épreuve du temps dans votre cuisine. Conçu pour le confort et le contrôle, le manche ergonomique en Santoprene® offre une prise en main sûre et antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées. Cette caractéristique améliore la sécurité et l'efficacité lors de la préparation des aliments, vous permettant de vous concentrer sur l'art de cuisiner sans vous soucier de la stabilité de la prise en main. Forgé dans un acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone, ce couteau Nakiri est conçu pour résister à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant sa longévité et sa fiabilité. Le renfort renforce le couteau, améliore sa durabilité et offre un excellent équilibre pour une manipulation précise lors de la découpe de divers ingrédients. Équipé d'une lame Granton, ce couteau présente des rainures qui créent un petit espace d'air entre le produit découpé et la lame, facilitant ainsi une découpe fluide avec une résistance minimale. La conception du talon contribue davantage à son excellent équilibre, permettant une maniabilité et un contrôle sans effort. Le tranchant affiné à la meule ne renforce pas seulement la stabilité, mais facilite également l'affûtage, garantissant un tranchant durable pour une utilisation prolongée. Avec une efficacité accrue pour couper et hacher, ce couteau Nakiri est un outil polyvalent qui élève votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Découvrez la fusion de l'innovation et de la tradition avec le couteau Nakiri Mercer Genesis 7\" à lame Granton, un compagnon fiable pour le parcours de tout passionné de cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une meilleure résistance et durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort renforce le couteau, ajoute de la durabilité et offre un excellent équilibre pour une meilleure manipulation lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame Granton présente des rainures qui créent un petit espace d'air entre le produit découpé et le couteau pour faciliter la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon offre un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affiné à la meule permet une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721072230690,"sku":"MERC-M21067","price":87.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Genesis-7-German-Steel-Granton-Edge-Nakiri-Knife-with-Black-Handle-M21067.jpg?v=1746127921"},{"product_id":"mercer-7-1-german-steel-all-purpose-kitchen-knife-with-black-handle-m21024","title":"Mercer - Couteau de cuisine polyvalent en acier allemand de 7,1\" avec manche noir - M21024","description":"\u003cp\u003eLe couteau de cuisine polyvalent Mercer de 7,1\" en acier allemand avec manche noir est un ustensile culinaire polyvalent conçu pour sublimer votre expérience en cuisine. Doté d'une lame incurvée, ce couteau excelle dans le hachage, le tranchage, le ciselage et toutes les tâches de découpe générales avec précision et facilité. Forgé en acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, ce couteau de cuisine offre une durabilité, une résistance et un maintien du tranchant exceptionnels. Sa construction robuste garantit non seulement des performances durables, mais résiste également à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, conservant son aspect impeccable même après une utilisation répétée. Conçu pour le confort et le contrôle, le couteau Mercer est doté d'un manche en Santoprene® qui offre une prise en main sûre et antidérapante, vous permettant de manipuler les ingrédients sans effort. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau polyvalent est le compagnon idéal pour toute tâche culinaire, faisant de la préparation des repas une expérience fluide et agréable. Rehaussez votre arsenal de cuisine avec le couteau de cuisine polyvalent Mercer de 7,1\" en acier allemand et découvrez des performances inégalées à chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame incurvée idéale pour le hachage, le tranchage, le ciselage ou les tâches de découpe générales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en Santoprene® offre confort et adhérence antidérapante\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721072820514,"sku":"MERC-M21024","price":38.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-7_1-German-Steel-All-Purpose-Kitchen-Knife-with-Black-Handle-M21024.jpg?v=1746127962"},{"product_id":"mercer-7-1-german-steel-kau-kong-chopper-with-black-handle-m21026","title":"Mercer - Couteau de boucher allemand en acier de 7,1\" Kau Kong avec manche noir - M21026","description":"\u003cp\u003eLe hachoir Mercer 7.1 German Steel Kau Kong avec son élégant manche noir est conçu aussi bien pour les passionnés de cuisine que pour les chefs professionnels. Confectionné à la perfection, ce hachoir est votre compagnon idéal pour accomplir sans effort diverses tâches en cuisine. Idéal pour hacher les os de poulet et de poisson, ainsi que les légumes et la viande, sa lame robuste garantit précision et durabilité à chaque utilisation. Fabriqué en acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, ce hachoir conserve non seulement son tranchant, mais résiste également à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, assurant longévité et fiabilité dans votre arsenal de cuisine. Le manche en Santoprene® de conception ergonomique offre un confort suprême et une excellente adhérence, permettant une utilisation prolongée sans fatigue ni inconfort. Que vous prépariez des ragoûts copieux, des sautés délicats ou des plats élaborés, le hachoir Mercer 7.1 German Steel Kau Kong vous permet de porter vos créations culinaires vers de nouveaux sommets. Investissez dans la qualité, l'efficacité et la précision avec le hachoir Mercer 7.1 German Steel Kau Kong, et découvrez la différence qu'il apporte à vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour hacher les os de poulet et de poisson, les légumes et la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame robuste\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en Santoprene® offre confort et excellente adhérence\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721072918818,"sku":"MERC-M21026","price":63.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-7_1-German-Steel-Kau-Kong-Chopper-with-Black-Handle-M21026.jpg?v=1746127977"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-r-8-japanese-steel-chefs-knife-with-blue-handle-m22608bl","title":"Mercer - Couteau de chef japonais en acier de 8\" Millennia Colors® avec manche bleu - M22608BL","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Millennia Colors® de 8\" en acier japonais avec un élégant manche bleu, un outil polyvalent conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Ce couteau de chef est conçu avec précision et innovation pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs. Doté d'un manche à code couleur, ce couteau est conçu pour des applications d'utilisation dédiée, facilitant de meilleures pratiques de manipulation de la sécurité alimentaire. Le manche bleu vif ajoute non seulement une touche de couleur à votre cuisine, mais sert également d'indicateur visuel pour des tâches spécifiques, améliorant l'efficacité et l'organisation en cuisine. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau offre une durabilité exceptionnelle et un entretien facile du tranchant. La lame garantit un affûtage rapide pour un tranchant comme un rasoir, vous permettant de trancher sans effort les ingrédients avec précision et exactitude. Conçu en gardant à l'esprit votre confort et votre sécurité, le couteau est doté d'un manche texturé Santoprene® en relief. Ce manche innovant offre une prise en main considérablement améliorée et un plus grand confort lors d'une utilisation prolongée. Les points de doigt texturés améliorent la résistance au glissement, assurant une prise en main sûre pour une sécurité accrue en cuisine. De plus, un garde-doigts protecteur ajoute une couche de sécurité supplémentaire, réduisant le risque d'accidents pendant l'utilisation. Le manche ergonomique est une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité, offrant un équilibre parfait entre confort et fonctionnalité. Que vous hachiez, coupiez en dés ou tranchiez, le couteau de chef Mercer Millennia Colors® avec manche bleu est votre outil de référence pour une découpe précise et des performances supérieures en cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour les applications d'utilisation dédiée afin d'aider à de meilleures pratiques de manipulation de la sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier japonais à haute teneur en carbone en une seule pièce offrant un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé Santoprene® en relief pour une prise en main considérablement améliorée et un plus grand confort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes points de doigt texturés offrent une résistance au glissement, une prise en main et une sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarde-doigts protecteur pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique – une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074032930,"sku":"MERC-M22608BL","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-8-Japanese-Steel-Chefs-Knife-with-Blue-Handle-M22608BL.jpg?v=1768581591"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-r-8-japanese-steel-chefs-knife-with-brown-handle-m22608br","title":"Mercer - Couteau de chef japonais en acier de 8 po Millennia Colors® avec manche marron - M22608BR","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Millennia Colors® de 8\" en acier japonais avec un manche marron sophistiqué, conçu pour élever votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Ce couteau de chef n'est pas seulement un outil ; c'est un témoignage de précision, de sécurité et de confort en cuisine. Avec son manche codé par couleur, ce couteau garantit des applications d'utilisation dédiées, aidant à de meilleures pratiques de manipulation de la sécurité alimentaire. Dites adieu aux soucis de contamination croisée alors que vous glissez sans effort à travers différents ingrédients en toute confiance. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau offre un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant comme un rasoir qui endure les rigueurs de toute tâche de cuisine. Que vous tranchiez, coupiez ou hachiez, ce couteau offre des performances inégalées. Le manche de ce couteau de chef est là où l'innovation rencontre le confort. Doté d'un manche texturé Santoprene® en relief, il offre une prise en main considérablement améliorée et un plus grand confort, même lors d'une utilisation prolongée. Les points de doigt texturés offrent une résistance au glissement, une prise en main et une sécurité, garantissant un contrôle précis à chaque coupe. De plus, un garde-doigts protecteur ajoute une couche supplémentaire de sécurité à vos entreprises culinaires. Conçu de manière ergonomique, le manche est une combinaison parfaite de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité, offrant l'équilibre parfait entre performance et longévité. Dites adieu à la fatigue de la main et bonjour à la maîtrise culinaire sans effort avec le couteau de chef Mercer Millennia Colors® de 8\" en acier japonais avec manche marron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche codé par couleur pour des applications d'utilisation dédiées pour aider à de meilleures pratiques de manipulation de la sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn seul morceau d'acier japonais à haute teneur en carbone offre un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé Santoprene® en relief pour une prise en main considérablement améliorée et un plus grand confort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes points de doigt texturés offrent une résistance au glissement, une prise en main et une sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarde-doigts protecteur pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique – une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074065698,"sku":"MERC-M22608BR","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-8-Japanese-Steel-Chefs-Knife-with-Brown-Handle-M22608BR.jpg?v=1768581594"},{"product_id":"mercer-renaissance-8-german-steel-granton-edge-chefs-knife-with-black-handle-m23670","title":"Mercer - Couteau de chef Renaissance 8\" en acier allemand à tranchant Granton avec manche noir - M23670","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer - Renaissance 8\" en acier allemand à lame Granton avec manche noir, un modèle qui témoigne d'une ingénierie de précision et d'une conception ergonomique pour l'excellence culinaire. Fabriqué selon une construction méticuleuse forgée en une seule pièce avec précision, ce couteau incarne la durabilité et la fiabilité. Fabriqué en acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone, il résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant des performances durables dans tout environnement de cuisine. Conçu pour le confort et le contrôle, le couteau est doté d'un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets. Sa soie pleine s'étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et une stabilité supérieurs pour une manipulation sans effort. Équipé d'une lame Granton, ce couteau présente des rainures qui créent un petit espace d'air entre le produit coupé et la lame, facilitant ainsi une découpe fluide avec un minimum d'effort. Le renardage raccourci expose toute la longueur du tranchant, permettant un affûtage et un entretien plus faciles. Parallèlement, le tranchant conique assure une stabilité accrue, un aiguisage facile et un tranchant durable, améliorant l'efficacité des tâches de coupe et de découpe. Pour une prise en main confortable et une utilisation prolongée, le couteau est doté d'un dos arrondi. Rehaussez votre expérience culinaire avec le couteau de chef Mercer - Renaissance 8\" en acier allemand à lame Granton, une fusion de fonctionnalité, de durabilité et de conception ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision en une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Delrin® ergonomique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame Granton présente des rainures qui créent un petit espace d'air entre le produit coupé et le couteau pour faciliter la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie pleine s'étend sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074164002,"sku":"MERC-M23670","price":91.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Renaissance-8-German-Steel-Granton-Edge-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M23670.jpg?v=1746128060"},{"product_id":"mercer-genesis-8-german-steel-short-bolster-granton-edge-chefs-knife-with-black-handle-m21077","title":"Mercer - Couteau de chef Genesis 8\" en acier allemand à manche court, tranchant Granton et manche noir - M21077","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Genesis 8\" à manche noir avec talon court et tranchant Granton, un chef-d’œuvre de l’artisanat culinaire conçu pour sublimer votre expérience en cuisine. Fabriqué selon une construction forgée avec précision, ce couteau garantit une robustesse et une durabilité inégalées, pour vous accompagner durablement dans toutes vos préparations culinaires. Profitez d’un confort supérieur et d’une prise en main sûre, même les mains mouillées, grâce à son manche ergonomique en Santoprene®. Ses propriétés antidérapantes rendent chaque découpe facile et précise, améliorant ainsi vos performances en cuisine. Forgé dans un acier allemand à haute teneur en carbone, ce couteau résiste à la rouille, à la corrosion et au ternissement, pour une qualité et une fiabilité durables. Le talon court expose toute la longueur du tranchant, facilitant ainsi l’affûtage tout en renforçant le couteau et en lui offrant un excellent équilibre pour une maniabilité optimale lors de la découpe. Doté d’un tranchant Granton, ce couteau présente des rainures qui créent un léger espace d’air entre l’aliment et la lame, pour des découpes d’une grande facilité. La soie assure un excellent équilibre, tandis que le tranchant affiné garantit une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage. Sublimez votre savoir-faire culinaire avec le couteau de chef Mercer Genesis 8\" à manche noir avec talon court et tranchant Granton, où la précision s’allie à la performance pour des résultats exceptionnels à chaque préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée avec précision pour une robustesse et une durabilité accrues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et au ternissement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon court expose toute la longueur du tranchant, facilitant ainsi l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon renforce le couteau, accroît sa durabilité et assure un excellent équilibre pour une meilleure maniabilité lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant Granton présente des rainures qui créent un léger espace d’air entre l’aliment et le couteau pour faciliter la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie assure un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affiné offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074229538,"sku":"MERC-M21077","price":83.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Genesis-8-German-Steel-Short-Bolster-Granton-Edge-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M21077.jpg?v=1746128064"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-r-8-japanese-steel-chefs-knife-with-green-handle-m22608gr","title":"Mercer - Couteau de chef japonais en acier de 8 po Millennia Colors® avec manche vert - M22608GR","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Millennia Colors® de 8 po en acier japonais avec manche vert est conçu pour sublimer votre expérience culinaire grâce à sa précision, sa sécurité et son confort. Fabriqué en une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide, garantissant un tranchant toujours aussi aiguisé. Le manche vert à code couleur apporte non seulement une touche de couleur à votre cuisine, mais sert également d’indicateur spécifique pour certaines applications de manipulation des aliments, favorisant ainsi de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire. Profitez d’une prise en main et d’un confort accrus grâce au manche texturé en relief Santoprene®, doté de picots texturés pour éviter les glissements et renforcer la sécurité lors de l’utilisation. Sa conception ergonomique associe le Santoprene®, qui offre un confort moelleux, au polypropylène, reconnu pour sa grande durabilité, afin d’assurer une prise en main équilibrée et sûre lors d’une utilisation prolongée. Pour une sécurité accrue, un protège-doigts est intégré à la conception, vous offrant une tranquillité d’esprit lors de tâches culinaires complexes. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur passionné, le couteau de chef Mercer Millennia Colors® à manche vert est votre allié fiable pour une précision sans effort et des performances supérieures en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour des applications d’utilisation spécifiques, favorisant de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier japonais à haute teneur en carbone en une seule pièce, pour un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide afin d’obtenir un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en relief Santoprene® pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePicots texturés pour les doigts, offrant une meilleure adhérence, une prise en main sûre et une protection contre les glissements\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique, associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074295074,"sku":"MERC-M22608GR","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-8-Japanese-Steel-Chefs-Knife-with-Green-Handle-M22608GR.jpg?v=1768581597"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-r-8-japanese-steel-chefs-knife-with-red-handle-m22608rd","title":"Mercer - Couteau de chef japonais en acier de 8\" Millennia Colors® avec manche rouge - M22608RD","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Millennia Colors® de 8 po en acier japonais avec manche rouge est conçu pour sublimer votre expérience culinaire grâce à sa précision, sa sécurité et son confort. Fabriqué en une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide, garantissant un tranchant toujours aussi aiguisé. Le manche rouge à code couleur apporte non seulement une touche éclatante à votre cuisine, mais sert également d’indicateur spécifique pour certaines applications de manipulation des aliments, favorisant ainsi de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire. Profitez d’une prise en main et d’un confort accrus grâce au manche texturé en relief Santoprene®, doté de picots texturés pour éviter les glissements et renforcer la sécurité lors de l’utilisation. Sa conception ergonomique associe le Santoprene®, qui offre un confort moelleux, au polypropylène, reconnu pour sa grande durabilité, afin d’assurer une prise en main équilibrée et sûre lors d’une utilisation prolongée. Pour plus de sécurité, un protège-doigts est intégré à la conception, vous offrant une tranquillité d’esprit lors de tâches culinaires complexes. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur passionné, le couteau de chef Mercer Millennia Colors® à manche rouge est votre compagnon fiable pour une précision sans effort et des performances supérieures en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour des applications d’utilisation spécifiques, contribuant à améliorer les pratiques de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier japonais à haute teneur en carbone en une seule pièce, pour un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide afin d’obtenir un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en relief Santoprene® pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePicots texturés pour les doigts, offrant une meilleure adhérence et renforçant la sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074360610,"sku":"MERC-M22608RD","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-8-Japanese-Steel-Chefs-Knife-with-Red-Handle-M22608RD.jpg?v=1768581600"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-r-8-japanese-steel-chefs-knife-with-purple-handle-m22608pu","title":"Mercer - Couteau de chef japonais en acier de 8 po Millennia Colors® avec manche violet - M22608PU","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Millennia Colors® en acier japonais de 8\" avec manche violet est conçu pour sublimer votre expérience culinaire grâce à sa précision, sa sécurité et son confort. Fabriqué en une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide, garantissant un tranchant toujours aussi aiguisé. Le manche violet à code couleur apporte non seulement une touche de couleur à votre cuisine, mais sert également d’indicateur spécifique pour certaines applications de manipulation des aliments, favorisant ainsi de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire. Profitez d’une prise en main et d’un confort accrus grâce au manche texturé en Santoprene® surélevé, doté de picots texturés qui empêchent le glissement et offrent une sécurité supplémentaire pendant l’utilisation. Sa conception ergonomique associe le Santoprene®, qui offre un confort moelleux, au polypropylène, reconnu pour sa grande durabilité, afin d’assurer une prise en main équilibrée et sûre lors d’une utilisation prolongée. Pour une sécurité accrue, un protège-doigts est intégré à la conception, vous offrant une tranquillité d’esprit lors de tâches culinaires complexes. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur passionné, le couteau de chef Mercer Millennia Colors® à manche violet est votre compagnon fiable pour une précision sans effort et des performances supérieures en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour des applications d’utilisation spécifiques, afin de favoriser de meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier japonais à haute teneur en carbone en une seule pièce, pour un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide afin d’obtenir un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en Santoprene® surélevé, pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePicots texturés pour les doigts, offrant une résistance au glissement, une meilleure prise en main et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique, associant le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074393378,"sku":"MERC-M22608PU","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-8-Japanese-Steel-Chefs-Knife-with-Purple-Handle-M22608PU.jpg?v=1768581602"},{"product_id":"mercer-genesis-8-german-steel-short-bolster-chefs-knife-with-black-handle-m21078","title":"Mercer - Couteau de chef Genesis 8\" en acier allemand à manche court avec manche noir - M21078","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Genesis 8\" à manche noir avec talon court, un mélange magistral d'ingénierie de précision et de conception ergonomique, conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué grâce à une construction forgée de précision, ce couteau incarne une solidité et une durabilité supérieures, garantissant qu'il résiste aux rigueurs de vos tâches en cuisine avec facilité. Découvrez un confort et un contrôle inégalés avec le manche ergonomique en Santoprene®, conçu pour offrir une prise en main antidérapante même lorsque vos mains sont mouillées, améliorant la sécurité et la confiance lors de l'utilisation. Forgé dans un acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone, ce couteau résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant une longévité et des performances qui durent dans le temps. La conception à talon court expose toute la lame, facilitant ainsi l'affûtage et l'entretien, tout en renforçant la solidité et l'équilibre du couteau. Doté d'un talon qui non seulement renforce le couteau, mais ajoute également de la durabilité et offre un équilibre exceptionnel, garantissant une maniabilité et une précision optimales lors du tranchage des ingrédients. Équipé d'un talon qui offre un équilibre impeccable, ce couteau devient une extension de votre main, permettant une maniabilité et un contrôle sans effort. Son tranchant taillé en biseau assure stabilité, facilité d'affûtage et tranchant durable, favorisant l'efficacité et la précision dans chaque mouvement de coupe et de découpe. Sublimez votre savoir-faire culinaire avec le couteau de chef Mercer Genesis 8\" à manche noir avec talon court, un témoignage de l'artisanat de qualité et de l'excellence ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une meilleure solidité et durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon court expose toute la lame, permettant un affûtage plus facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon renforce le couteau, ajoute de la durabilité et offre un excellent équilibre pour une meilleure maniabilité lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon offre un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant taillé en biseau permet une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la coupe et de la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074426146,"sku":"MERC-M21078","price":75.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Genesis-8-German-Steel-Short-Bolster-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M21078.jpg?v=1746128079"},{"product_id":"mercer-millennia-colors-r-8-japanese-steel-chefs-knife-with-white-handle-m22608wbh","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia Colors® 8\" en acier japonais avec manche blanc - M22608WBH","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Millennia Colors® de 8\" en acier japonais avec manche blanc est un incontournable de la cuisine conçu pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Fabriqué avec précision et innovation, ce couteau de chef offre une gamme de caractéristiques adaptées pour des performances et une sécurité optimales. La caractéristique distinctive de ce couteau est son manche à code couleur, méticuleusement conçu pour rationaliser vos tâches en cuisine avec des applications d'utilisation dédiées. Cela améliore non seulement l'efficacité, mais favorise également de meilleures pratiques de manipulation des aliments pour une sécurité accrue, garantissant que vos créations culinaires sont préparées avec le plus grand soin. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau offre une durabilité et un tranchant inégalés. Son entretien facile du tranchant et ses capacités d'affûtage rapide garantissent un tranchant comme un rasoir qui coupe sans effort les ingrédients avec précision. Découvrez un contrôle et un confort accrus avec le manche texturé en Santoprene® en relief, conçu pour offrir une prise en main supérieure et réduire la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Les points de doigt texturés offrent une résistance au glissement, améliorant davantage la prise en main et la sécurité, tandis qu'un protège-doigts ajoute une couche de sécurité supplémentaire. La conception ergonomique du manche combine le Santoprene® pour le confort et le polypropylène pour la durabilité, ce qui donne un outil bien équilibré et fiable qui résiste à l'épreuve du temps. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, le couteau de chef Mercer Millennia Colors® de 8\" en acier japonais avec manche blanc est un ajout indispensable à votre arsenal culinaire, vous permettant de libérer votre créativité culinaire avec confiance et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche à code couleur pour des applications d'utilisation dédiées afin d'aider à de meilleures pratiques de manipulation des aliments pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne pièce en acier japonais à haute teneur en carbone offre un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en Santoprene® en relief pour une prise en main considérablement améliorée et un plus grand confort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes points de doigt texturés offrent une résistance au glissement, une prise en main et une sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique – une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074524450,"sku":"MERC-M22608WBH","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-Colors-8-Japanese-Steel-Chefs-Knife-with-White-Handle-M22608WBH.jpg?v=1768581606"},{"product_id":"mercer-damascus-style-8-super-steel-chefs-knife-with-black-handle-m13775","title":"Mercer - Style Damas - Couteau de chef en acier super de 8\" avec manche noir - M13775","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Damascus Style 8\" avec manche noir, un modèle de précision et de savoir-faire parmi les ustensiles de cuisine. Fabriqué en super acier ultra-tranchant affichant une dureté impressionnante de 62 HRC, ce couteau garantit des performances de coupe exceptionnelles, assurant une précision sans effort à chaque tranche. Conçu avec une attention méticuleuse aux détails, ce couteau est doté d'un manche octogonal en bois d'ébène, offrant à la fois élégance et confort ergonomique. Des contrepoids en acier inoxydable à l'intérieur du manche assurent un équilibre parfait, permettant un contrôle et une maniabilité fluides pendant l'utilisation. Conçu pour la durabilité et la longévité, le plein manche du couteau s'étend sur toute la longueur du manche, offrant une stabilité et un équilibre supérieurs. Dites adieu à la fatigue et bonjour à l'efficacité avec le dos arrondi, offrant un confort inégalé même lors d'une utilisation prolongée. Rehaussez votre expérience culinaire avec le couteau de chef Mercer Damascus Style 8\" avec manche noir - où la précision rencontre la perfection à chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSuper acier ultra-tranchant.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e62 HRC.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche octogonal en bois d'ébène avec contrepoids en acier inoxydable pour un excellent équilibre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlein manche s'étend sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi offre un confort supérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074589986,"sku":"MERC-M13775","price":153.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Damascus-Style-8-Super-Steel-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M13775.jpg?v=1746128085"},{"product_id":"mercer-8-german-steel-chinese-chefs-knife-with-black-handle-m21020","title":"Mercer - Couteau de chef chinois en acier allemand de 8\" avec manche noir - M21020","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef chinois Mercer de 8 po en acier allemand avec manche noir est un ustensile de cuisine haut de gamme conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué en acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, ce couteau offre une durabilité exceptionnelle et résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, même en cas d’utilisation fréquente. Sa lame ultra-tranchante garantit des découpes précises, que vous coupiez des légumes ou prépariez de la viande. Son manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une excellente adhérence, permettant une utilisation prolongée sans fatigue. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau de chef chinois est un ajout polyvalent à toute cuisine, offrant fiabilité et performance à chaque découpe. Sublimez vos talents culinaires avec le couteau de chef chinois Mercer de 8 po en acier allemand avec manche noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en Santoprene® offre confort et adhérence\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074622754,"sku":"MERC-M21020","price":55.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-8-German-Steel-Chinese-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M21020.jpg?v=1746128097"},{"product_id":"mercer-8-japanese-steel-chinese-chefs-knife-with-hardwood-handle-m33220","title":"Mercer - Couteau de chef chinois en acier japonais de 8 po avec manche en bois dur - M33220","description":"\u003cp\u003eLe Mercer - Couteau de chef chinois en acier japonais de 8\" avec manche en bois dur, un chef-d'œuvre culinaire conçu pour sublimer votre expérience en cuisine. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau garantit un entretien du tranchant sans effort et un affûtage rapide, assurant un tranchant comme un rasoir à chaque utilisation. Son manche arrondi en bois dur ajoute non seulement une touche d'élégance, mais offre également une prise en main confortable, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Les bords aiguisés de ce couteau sont méticuleusement conçus pour offrir un tranchant durable, vous permettant de glisser sans effort à travers les ingrédients avec précision et facilité. Que vous tranchiez, coupiez en dés ou hachiez, le couteau de chef chinois Mercer est votre compagnon de confiance en cuisine, offrant des performances et une durabilité inégalées pour accomplir toute tâche culinaire avec finesse. Améliorez votre niveau en cuisine avec Mercer - où la qualité rencontre la précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier japonais à haute teneur en carbone en une seule pièce offre un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour un tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche arrondi en bois dur pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBords aiguisés pour un tranchant durable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074721058,"sku":"MERC-M33220","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-8-Japanese-Steel-Chinese-Chefs-Knife-with-Hardwood-Handle-M33220.jpg?v=1746128102"},{"product_id":"mercer-8-german-steel-duck-slicer-with-black-handle-m21028","title":"Mercer - Tranche-canard en acier allemand de 8\" avec manche noir - M21028","description":"\u003cp\u003eLe couteau à canard Mercer de 8 po en acier allemand avec manche noir est un outil haut de gamme conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué en acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, ce couteau offre une durabilité exceptionnelle et résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration pour des performances durables. Son tranchant comme un rasoir découpe sans effort le canard et autres viandes avec précision et facilité. Améliorant à la fois la fonctionnalité et le confort, le manche en Santoprene® offre une prise en main sûre et antidérapante, garantissant un contrôle optimal pendant l’utilisation. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau élégant et fiable est un ajout indispensable à votre équipement de cuisine. Découvrez l’équilibre parfait entre qualité, performance et confort avec le couteau à canard Mercer de 8 po en acier allemand avec manche noir. Sublimez vos talents culinaires et préparez des plats délicieux en toute confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en Santoprene® offre confort et adhérence antidérapante\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074786594,"sku":"MERC-M21028","price":48.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-8-German-Steel-Duck-Slicer-with-Black-Handle-M21028.jpg?v=1746128107"},{"product_id":"mercer-damascus-style-8-super-steel-hunter-chefs-knife-with-black-handle-m13795","title":"Mercer - Couteau de chef et de chasse Super Steel 8\" style Damas avec manche noir - M13795","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Hunter 8\" style Damas de Mercer avec manche noir, un chef-d’œuvre de l’artisanat culinaire. Fabriqué avec précision et finesse, ce couteau est conçu pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Découvrez le tranchant inégalé d’un super acier ultra-affûté, doté d’une impressionnante dureté de 62 HRC. Que vous tranchiez, coupiez en dés ou hachiez, ce couteau glisse sans effort à travers les ingrédients avec une précision et une facilité incomparables. Équipé d’un manche ergonomique lesté haut de gamme en G10, ce couteau garantit un confort et un contrôle optimaux lors d’une utilisation prolongée. La soie intégrale, qui s’étend sur toute la longueur du manche, assure un équilibre et une stabilité supérieurs, vous permettant d’aborder toute tâche culinaire en toute confiance. De plus, le dos arrondi offre un confort supplémentaire, permettant une utilisation prolongée sans fatigue ni gêne. Sublimez vos compétences culinaires avec le couteau de chef Hunter 8\" style Damas de Mercer, où la précision rencontre la perfection à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSuper acier ultra-affûté.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e62 HRC.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique lesté haut de gamme en G10.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie intégrale sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074950434,"sku":"MERC-M13795","price":180.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Damascus-Style-8-Super-Steel-Hunter-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M13795.jpg?v=1746128146"},{"product_id":"mercer-genesis-9-german-steel-short-bolster-chefs-knife-m21079","title":"Mercer - Couteau de chef Genesis 9\" en acier allemand à manche court - M21079","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Genesis 9 en acier allemand à bolster court est un modèle de précision et de durabilité en cuisine. Fabriqué par construction forgée de précision, ce couteau est conçu pour offrir une résistance et une longévité supérieures, afin de résister à l’épreuve du temps dans tous les environnements de cuisine. Conçu pour le confort et le contrôle, son manche ergonomique en Santoprene® offre une prise en main antidérapante, même lorsque les mains sont mouillées, assurant aux chefs confiance et stabilité lors d’une utilisation prolongée. Forgé dans un acier allemand à haute teneur en carbone destiné aux coutelleries, ce couteau résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, préservant ainsi son aspect impeccable et son tranchant pendant de nombreuses années. La conception à bolster raccourci permet non seulement d’exposer toute la lame pour faciliter l’affûtage, mais renforce également le couteau, améliore sa durabilité et lui confère un équilibre exceptionnel pour des manœuvres de découpe précises. Doté d’une soie parfaitement équilibrée, ce couteau offre une maniabilité et un contrôle optimaux, permettant aux chefs d’exécuter sans effort des découpes complexes. Le tranchant affûté en biseau assure une stabilité accrue, facilite l’affûtage et préserve un tranchant durable, améliorant ainsi l’efficacité lors des tâches de découpe et de hachage. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau de chef Mercer Genesis 9 en acier allemand à bolster court, où la précision s’allie à la performance pour une maîtrise incomparable de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une résistance et une durabilité accrues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même lorsque les mains sont mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe bolster raccourci expose toute la lame, facilitant ainsi l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe bolster renforce le couteau, améliore sa durabilité et lui confère un excellent équilibre pour une meilleure maniabilité lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie assure un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affûté en biseau offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721081995554,"sku":"MERC-M21079","price":83.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Genesis-9-German-Steel-Short-Bolster-Chefs-Knife-M21079.jpg?v=1746128433"},{"product_id":"mercer-mercer-cuts™-9-german-steel-competition-knife-with-black-handle-m33242","title":"Mercer - Couteau de compétition Mercer Cuts™ en acier allemand de 9\" avec manche noir - M33242","description":"\u003cp\u003eLe couteau de compétition Mercer Cuts™ de 9\" en acier allemand avec manche noir est méticuleusement conçu pour améliorer vos performances culinaires dans les environnements de compétition. Conçu dans un souci de précision et de durabilité, ce couteau est adapté pour réaliser des découpes classiques impeccables, vous permettant de garder une longueur d'avance sur la concurrence. Fabriqué en acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, ce couteau offre une résistance inégalée à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant un tranchant qui reste affûté plus longtemps et s'entretient sans effort. Sa construction forgée de précision en une seule pièce garantit durabilité et résilience, vous permettant d'accomplir des tâches exigeantes avec facilité. Présentant les mesures et les formes américaines d'un côté et les mesures métriques de l'autre, ce couteau est conçu pour la polyvalence et la commodité, répondant à divers besoins culinaires. Le manche ergonomique en Delrin®, doté de trois rivets pour une stabilité accrue, offre à la fois confort et élégance, permettant une utilisation prolongée sans compromettre les performances. La soie intégrale, qui s'étend sur toute la longueur du manche, assure un équilibre et un contrôle supérieurs, vous permettant d'exécuter des découpes précises avec finesse. De plus, le tranchant affiné améliore la stabilité, facilite l'affûtage et prolonge le tranchant, optimisant l'efficacité lors des tâches de découpe et de hachage. Conçu avec un dos arrondi pour une prise en main confortable, le couteau de compétition Mercer Cuts™ de 9\" en acier allemand avec manche noir incarne l'excellence de l'artisanat, ce qui en fait un outil indispensable aussi bien pour les compétitions culinaires que pour les cuisines professionnelles. Améliorez vos prouesses culinaires et surpassez la concurrence à chaque découpe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécialement conçu pour réaliser des découpes classiques parfaites lors des épreuves de compétition\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMesures et formes américaines d'un côté, métriques de l'autre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision en une seule pièce pour un tranchant qui reste affûté plus longtemps et est plus facile à entretenir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en Delrin® ergonomique à trois rivets ajoute confort et beauté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie intégrale s'étend sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affiné permet une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721089171746,"sku":"MERC-M33242","price":119.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Mercer-Cuts-9-German-Steel-Competition-Knife-with-Black-Handle-M33242.jpg?v=1768581854"},{"product_id":"mercer-millennia-10-stainless-steel-chefs-knife-m20610","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia 10\" en acier inoxydable - M20610","description":"Le couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable, un incontournable de la cuisine conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Conçu avec précision et durabilité en tête, ce couteau de chef est méticuleusement élaboré pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des passionnés de cuisine. Découvrez l’alliance parfaite entre fonctionnalité, durabilité et précision avec le couteau de chef Mercer de 10 pouces en acier inoxydable. Améliorez vos compétences culinaires et libérez votre créativité en cuisine grâce à cet outil indispensable à portée de main.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame supérieure en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est forgée en acier inoxydable de haute qualité, offrant une résistance exceptionnelle, une protection contre la corrosion et un tranchant durable. Elle garantit une découpe sans effort et un tranchage précis d’une grande variété d’ingrédients\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eConception polyvalente :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa conception polyvalente, ce couteau de chef est idéal pour une multitude de tâches en cuisine, notamment hacher, émincer, couper en dés et trancher facilement les légumes, les fruits, les viandes et les herbes. Des herbes délicates aux viandes coriaces, il s’exécute avec finesse à chaque tâche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, réduit la fatigue et permet une utilisation prolongée sans effort. Sa conception équilibrée garantit un contrôle et une maniabilité optimaux, améliorant ainsi la précision globale de vos préparations culinaires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eConstruction à pleine soie :\u003c\/strong\u003e Le couteau présente une construction à pleine soie, où la lame s’étend sur toute la longueur du manche, offrant une stabilité, une solidité et un contrôle exceptionnels. Cette construction garantit une durabilité et une résistance à long terme pour supporter une utilisation intensive en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eTechnologie de tranchant de précision :\u003c\/strong\u003e Dotée d’une technologie de tranchant de précision, la lame conserve son affûtage plus longtemps, réduisant ainsi la nécessité de l’affûter fréquemment. Elle offre des performances de coupe sans effort, vous permettant d’obtenir des résultats professionnels à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003ePolyvalence d’utilisation :\u003c\/strong\u003e Que vous soyez un chef professionnel, un cuisinier amateur ou un passionné de gastronomie, ce couteau de chef est un outil indispensable dans toute cuisine. De la préparation quotidienne des repas aux créations culinaires spéciales, il répond à un large éventail de besoins en cuisine avec une polyvalence et des performances inégalées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La construction en acier inoxydable rend le nettoyage et l’entretien très simples. Lavez simplement le couteau à la main avec de l’eau et un savon doux, puis séchez-le soigneusement avant de le ranger afin de préserver son état impeccable et ses performances pendant de nombreuses années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723614535970,"sku":"MERC-M20610","price":87.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-M20610.jpg?v=1746130069"},{"product_id":"mercer-10-japanese-steel-chefs-knife-with-white-handle-m18120","title":"Mercer - Couteau de chef japonais en acier de 10\" avec manche blanc - M18120","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer de 10 pouces est le compagnon culinaire par excellence, conçu pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Fabriqué avec précision et passion, ce couteau de chef incarne l'excellence tant en matière de performance que de durabilité. Découvrez la différence qu'un couteau de chef de qualité peut faire dans vos aventures culinaires avec le couteau de chef Mercer de 10 pouces. Que vous soyez un professionnel chevronné ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau deviendra à coup sûr un outil indispensable dans votre arsenal de cuisine. Voici ses principales caractéristiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est forgée dans un acier inoxydable de haute qualité, résistant aux taches, garantissant une solidité, un tranchant et une résistance à la corrosion exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant de précision :\u003c\/strong\u003e Doté d'un tranchant aussi affûté qu'un rasoir, il découpe sans effort viandes, légumes, fruits et herbes avec une précision et une facilité inégalées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception polyvalente :\u003c\/strong\u003e Du hachage et du découpage en dés au hachage fin et à la découpe en tranches, ce couteau de chef est suffisamment polyvalent pour accomplir un large éventail de tâches en cuisine, ce qui en fait un outil essentiel pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche confortable :\u003c\/strong\u003e Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue et permettant un contrôle précis et une grande maniabilité lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction équilibrée :\u003c\/strong\u003e Avec un équilibre parfait entre la lame et le manche, ce couteau offre une répartition optimale du poids pour une stabilité et un contrôle accrus, ce qui se traduit par des mouvements de coupe fluides et efficaces.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La lame en acier inoxydable est facile à nettoyer et à entretenir, nécessitant un minimum d'effort pour la maintenir en parfait état. Il suffit de la laver à la main avec de l'eau et du savon doux, puis de la sécher soigneusement pour prolonger sa durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'une utilisation quotidienne dans les cuisines très actives, ce couteau de chef est fabriqué dans un souci de durabilité, garantissant des performances de longue durée qui résistent à l'épreuve du temps.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723614568738,"sku":"MERC-M18120","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-10-Japanese-Steel-Chefs-Knife-with-White-Handle-M18120.jpg?v=1746130073"},{"product_id":"mercer-millennia-10-stainless-steel-black-chefs-knife-m22610","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia 10\" en acier inoxydable noir - M22610","description":"Le couteau de chef Mercer - 10 en acier inoxydable noir, un essentiel de la cuisine conçu pour la précision, la durabilité et le style. Améliorez votre expérience culinaire avec cet outil polyvalent conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs. Découvrez l'équilibre parfait entre performance, confort et style avec le couteau de chef Mercer - 10 en acier inoxydable noir. Rehaussez vos aventures culinaires et libérez le chef qui sommeille en vous avec cet indispensable compagnon de cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable de qualité supérieure:\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le couteau de chef Mercer - 10 offre une résistance exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une grande longévité, garantissant qu'il restera tranchant et fiable pendant de nombreuses années.\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame ultra-tranchante:\u003c\/strong\u003e La lame de 10 pouces est dotée d'un tranchant comme un rasoir, permettant de trancher, couper en dés, hacher et émincer divers ingrédients sans effort, avec précision et facilité. Que vous travailliez des viandes, des légumes ou des herbes, ce couteau offre des performances optimales à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique:\u003c\/strong\u003e Conçu pour offrir confort et maîtrise, le manche ergonomique assure une prise en main sûre, réduit la fatigue de la main et favorise des techniques de coupe sûres et efficaces. Sa finition noire élégante ajoute une touche de sophistication à votre arsenal de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence:\u003c\/strong\u003e De la julienne délicate aux travaux de découpe plus robustes, le couteau de chef Mercer - 10 excelle dans une large gamme de tâches culinaires, ce qui en fait un outil indispensable aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs passionnés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception polyvalente:\u003c\/strong\u003e Que vous prépariez des repas gastronomiques élaborés ou des dîners familiaux quotidiens, la polyvalence de ce couteau le rend adapté à une variété de styles et de techniques de cuisine, facilitant ainsi la préparation des repas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile:\u003c\/strong\u003e Grâce à sa construction durable et à ses propriétés résistantes aux taches, le couteau de chef Mercer - 10 est facile à nettoyer et à entretenir, garantissant qu'il conserve son apparence impeccable et ses performances avec un minimum d'effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEsthétique élégante:\u003c\/strong\u003e La finition noire élégante du couteau apporte une touche d'élégance à votre cuisine, faisant de lui non seulement un outil fonctionnel, mais aussi un ajout élégant à votre collection culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723614601506,"sku":"MERC-M22610","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-10-Stainless-Steel-Black-Chefs-Knife-M22610.jpg?v=1746130078"},{"product_id":"mercer-millennia-10-stainless-steel-chefs-knife-m23530","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia 10\" en acier inoxydable - M23530","description":"\u003cp\u003eCouteau de chef Mercer - 10 en acier inoxydable, un chef-d’œuvre de l’artisanat culinaire conçu pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Fabriqué avec précision et expertise, ce couteau de chef est méticuleusement conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs. Découvrez le summum de l’excellence culinaire avec le couteau de chef Mercer - 10 en acier inoxydable. Améliorez vos compétences culinaires et libérez votre créativité en cuisine avec confiance et précision. Voici ses principales caractéristiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Le Mercer - 10 est doté d’une lame en acier inoxydable de haute qualité, résistante aux taches, qui offre une durabilité, un tranchant et une résistance à la corrosion exceptionnels. Cela garantit des performances durables et une précision de coupe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame polyvalente de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e Avec sa lame polyvalente de 10 pouces, ce couteau de chef est parfaitement équilibré pour une large gamme de tâches culinaires, du hachage et du tranchage au ciselage et au découpage en dés. Sa longueur généreuse offre un contrôle et une efficacité optimaux, ce qui le rend idéal pour manipuler facilement divers ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant comme un rasoir :\u003c\/strong\u003e Doté d’un tranchant comme un rasoir, le Mercer - 10 garantit des coupes nettes et précises à chaque fois. Que vous tranchiez de la viande, des légumes, des fruits ou des herbes, vous pouvez compter sur ce couteau pour obtenir des résultats impeccables avec un minimum d’effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le couteau est doté d’une poignée ergonomique offrant une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue et améliorant le contrôle lors d’une utilisation prolongée. Conçue pour les utilisateurs gauchers et droitiers, la poignée offre un équilibre et une maniabilité exceptionnels pour un mouvement de coupe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence d’utilisation :\u003c\/strong\u003e Des cuisines professionnelles aux passionnés de cuisine à domicile, le Mercer - 10 est l’outil de cuisine polyvalent par excellence. Que vous prépariez des plats élaborés ou de simples recettes du quotidien, ce couteau de chef excelle par sa polyvalence, ce qui en fait un ajout indispensable à toute panoplie culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Nettoyer et entretenir le Mercer - 10 est un jeu d’enfant grâce à sa conception en acier inoxydable et à son design simple. Il suffit de le laver à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède, puis de le sécher soigneusement afin de préserver son état impeccable pendant de nombreuses années.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723614634274,"sku":"MERC-M23530","price":95.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-10-Stainless-Steel-Chefs-Knife-M23530.jpg?v=1746130081"},{"product_id":"mercer-6-german-steel-chefs-knife-with-black-handle-m20606","title":"Mercer - Couteau de chef de 6 po en acier allemand avec manche noir - M20606","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer de 6 po en acier allemand avec manche noir, un chef-d’œuvre de l’artisanat culinaire conçu pour sublimer votre expérience en cuisine. Fabriqué selon une construction forgée de précision, ce couteau offre une résistance et une durabilité inégalées, garantissant fiabilité à chaque découpe. Son manche ergonomique en Santoprene® assure un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées, pour un contrôle et une sécurité optimaux tout au long de vos préparations culinaires. Forgé en acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, ce couteau résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant longévité et performances à toute épreuve du temps. Doté d’un renfort qui consolide le couteau, améliore sa durabilité et lui confère un équilibre impeccable, il offre une maniabilité précise et sans effort lors de la découpe de divers ingrédients. La soie du couteau de chef Mercer de 6 po en acier allemand assure un excellent équilibre, favorisant la stabilité et le contrôle pour des mouvements de coupe fluides. Doté d’un tranchant affûté en biseau, ce couteau offre une stabilité accrue, facilite l’affûtage, conserve son tranchant durablement et améliore l’efficacité lors des tâches de découpe et de hachage. Sublimez votre savoir-faire culinaire avec le Mercer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une résistance et une durabilité accrues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même lorsque les mains sont mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort consolide le couteau, améliore sa durabilité et lui confère un excellent équilibre pour une meilleure maniabilité lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie assure un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affûté en biseau offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723618369826,"sku":"MERC-M20606","price":71.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-6-German-Steel-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M20606.jpg?v=1746130522"},{"product_id":"mercer-millennia-6-japanese-steel-chefs-knife-with-black-handle-m22606","title":"Mercer - Couteau de chef Millennia 6\" en acier japonais avec manche noir - M22606","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Millennia de 6 po en acier japonais avec manche noir représente le summum de la précision et du confort dans l’art culinaire. Fabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau permet d’entretenir facilement son tranchant et de l’affûter rapidement, garantissant ainsi une lame toujours aussi tranchante pour des découpes impeccables. Conçu pour votre confort et votre sécurité, le manche présente une texture en relief Santoprene® qui offre une prise en main renforcée et un confort inégalé lors d’une utilisation prolongée. Les ergots texturés augmentent encore la résistance aux glissements et assurent un contrôle et une sécurité optimaux lors de la manipulation. Pour une tranquillité d’esprit accrue, un protège-doigts est intégré à la conception afin de prévenir les glissements accidentels et de garantir une sécurité maximale en cuisine. Alliant le meilleur des deux mondes, le manche ergonomique associe le Santoprene®, pour un confort luxueux, au polypropylène, pour une durabilité exceptionnelle, promettant ainsi des années de performances fiables. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau de chef Mercer Millennia de 6 po en acier japonais, où précision, confort et sécurité s’unissent pour une excellence culinaire inégalée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais à haute teneur en carbone, d’une seule pièce, permet d’entretenir facilement le tranchant et d’affûter rapidement le couteau pour obtenir une lame extrêmement tranchante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé en relief Santoprene® pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgots texturés offrant résistance aux glissements, prise en main et sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique – association du Santoprene® pour le confort et du polypropylène pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723618402594,"sku":"MERC-M22606","price":31.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-6-Japanese-Steel-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M22606.jpg?v=1746130526"},{"product_id":"mercer-renaissance-6-german-steel-chefs-knife-with-black-handle-m23506","title":"Mercer - Couteau de chef Renaissance 6\" en acier allemand avec manche noir - M23506","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Renaissance de 6 pouces en acier allemand avec manche noir, un chef-d’œuvre de l’artisanat culinaire conçu pour sublimer votre expérience en cuisine. Fabriqué avec précision et excellence, ce couteau incarne une qualité et une fonctionnalité supérieures. Sa construction méticuleuse, forgée en une seule pièce avec précision, garantit une durabilité et une longévité inégalées. L’acier allemand à haute teneur en carbone utilisé pour sa fabrication résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant un couteau qui résiste à l’épreuve du temps. Doté d’un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets, ce couteau offre un confort et un contrôle optimaux, même lors d’une utilisation prolongée. La soie pleine, qui s’étend sur toute la longueur du manche, assure un équilibre supérieur, une maniabilité sans effort et une découpe précise. La conception à la garde raccourcie expose toute la longueur du tranchant, facilitant ainsi l’affûtage et l’entretien. Grâce à son tranchant taillé en biseau, ce couteau offre une stabilité accrue, un affûtage facile et un tranchant durable, améliorant ainsi l’efficacité lors des tâches de découpe et de hachage. De plus, le dos arrondi assure une prise en main confortable, réduit la fatigue et améliore l’expérience globale de l’utilisateur. Sublimez votre savoir-faire culinaire avec le couteau de chef Mercer Renaissance de 6 pouces en acier allemand avec manche noir, véritable symbole de précision, de durabilité et de performances inégalées en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée avec précision en une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Delrin® ergonomique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie pleine s’étend sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa garde raccourcie expose toute la longueur du tranchant, facilitant ainsi l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant taillé en biseau offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité améliorée lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723618468130,"sku":"MERC-M23506","price":87.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Renaissance-6-German-Steel-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M23506.jpg?v=1746130551"},{"product_id":"mercer-ultimate-7-japanese-steel-fillet-knife-with-white-handle-m18160","title":"Mercer - Couteau à fileter japonais Ultimate 7\" en acier avec manche blanc - M18160","description":"\u003cp\u003eLe couteau à fileter Mercer - Ultimate 7 en acier japonais avec manche blanc est conçu pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Conçu avec précision et qualité en tête, ce couteau à fileter témoigne d'un savoir-faire supérieur. Fabriqué en acier japonais à haute teneur en carbone ultra-tranchant, la lame du Mercer - Ultimate 7 offre des performances de coupe inégalées. Sa conception à aiguisage creux garantit un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide, vous permettant d'obtenir sans effort une précision ultra-tranchante à chaque coupe. Conçu dans un souci de confort et de sécurité, le couteau est doté d'un manche ergonomique en polypropylène avec des zones texturées pour les doigts. Cette conception réfléchie offre une prise en main sûre, une résistance au glissement et un contrôle accru, garantissant votre sécurité et votre confiance lors de l'utilisation. Pour une protection supplémentaire, le couteau est équipé d'un protège-doigts, renforçant davantage la sécurité lors des tâches de découpe délicates. Que vous filétez du poisson ou que vous tranchiez des viandes délicates, vous pouvez faire confiance au Mercer - Ultimate 7 pour offrir des performances exceptionnelles à chaque utilisation. Améliorez vos compétences culinaires avec le couteau à fileter Mercer - Ultimate 7 en acier japonais avec manche blanc, le mélange parfait de précision, de qualité et de sécurité pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier japonais à haute teneur en carbone ultra-tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame à aiguisage creux pour un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique en polypropylène avec zones texturées pour les doigts pour une meilleure prise en main, une résistance au glissement et une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723619254562,"sku":"MERC-M18160","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Ultimate-7-Japanese-Steel-Fillet-Knife-with-White-Handle-M18160.jpg?v=1746130635"},{"product_id":"mercer-genesis-7-german-steel-nakiri-knife-with-black-handle-m20907","title":"Mercer - Couteau Nakiri Genesis 7\" en acier allemand avec manche noir - M20907","description":"\u003cp\u003eLe couteau Nakiri Mercer Genesis 7\" en acier allemand avec manche noir est un essentiel de la cuisine conçu pour la précision et la durabilité. Fabriqué avec une construction forgée de précision, ce couteau assure une meilleure résistance et une plus grande longévité dans votre arsenal de cuisine. Doté d'un manche ergonomique en Santoprene®, il offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées. La conception de ce manche améliore le contrôle et réduit la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Fabriqué en acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone, ce couteau Nakiri résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant qu'il conserve son tranchant et son apparence impeccable au fil du temps. La soie renforce le couteau, ajoutant de la durabilité, tout en offrant un excellent équilibre pour une manipulation optimale lors de la découpe de divers aliments. La soie du couteau améliore encore l'équilibre, garantissant un contrôle précis et une maniabilité. De plus, le tranchant conique de la lame permet une stabilité accrue, un affûtage facile et un tranchant durable, augmentant l'efficacité lors de la découpe et du hachage des ingrédients dans votre cuisine. Rehaussez votre expérience culinaire avec le couteau Nakiri Mercer Genesis 7\" en acier allemand avec manche noir, un outil fiable et polyvalent pour tout chef ou passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une meilleure résistance et durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie renforce le couteau, ajoute de la durabilité et offre un excellent équilibre pour une meilleure manipulation lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie offre un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant conique permet une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723619320098,"sku":"MERC-M20907","price":87.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Genesis-7-German-Steel-Nakiri-Knife-with-Black-Handle-M20907.jpg?v=1746130652"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/mercer-chefs-knives.jpg?v=1746256482","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/mercer-chefs-knives.oembed?page=2","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}