Victorinox - Couteau à huîtres style New Haven de 2,75" avec manche SuperGrip rouge - 7.6399.3
Model Number: VICT-7.6399.3
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Description
Le couteau à huîtres New Haven de Victorinox présente une conception idéale, particulièrement lorsque l'on souhaite des huîtres parfaitement ouvertes sur leur coquille. Le renflement à l'avant du manche sert de repose-pouce stabilisateur, tandis que la partie plus étroite située derrière permet une bonne prise en main pour le reste des doigts. L'arrière du manche présente à nouveau un renflement pour offrir un bon soutien à la base de la paume. La lame assez courte en acier au carbone présente des bords plutôt émoussés, un dessous légèrement convexe et un dessus plat. La lame est assez large et ne s'affine que très peu sur les trois quarts supérieurs.
Sur le dernier tiers environ de la lame, elle s'affine jusqu'à former une pointe acérée, et le dessous convexe de la lame commence à s'effiler élégamment vers la pointe des deux côtés. Contrairement aux autres modèles de couteaux à huîtres, la pointe se retrouve positionnée en hauteur à l'endroit de la lame. Cela présente deux avantages pour les amateurs d'huîtres. Premièrement, la conception de la pointe offre un excellent effet de levier ; deuxièmement, la pointe a tendance à se déplacer en hauteur à l'intérieur de l'huître, au-dessus et à l'écart de la chair tendre. Le couteau à huîtres New Haven est le meilleur choix pour ouvrir toutes les huîtres de petite et moyenne taille destinées à être consommées sur leur coquille.
- Garantie à vie
- Compact et robuste
- Couteau durable en acier inoxydable à haute teneur en carbone qui ne se décolore pas et ne corrode pas
- Manche confortable et antidérapant en polypropylène
- Compatible avec le lave-vaisselle
The Making of The Name
Originating from inside Karl Elsener's cutler workshop in 1884, Victorinox stands for quality, functionality, innovation & iconic design & has done so for more than 130 years! Victorinox comes from Karl's mother's name Victoria & inox, the international term for stainless steel. Combining the two words "Victoria" & "Inox" gives the name of the company & brand today - Victorinox.
Swiss Army Knife
In 1891, Karl Elsener delivered the first major supply of 'soldiers knives' to the Swiss Army. The term 'Swiss Army Knife' was coined by American soldiers after World War II due to the difficulty in pronouncing its German name. By 1945, the Swiss Army Knife becomes known all over the world. US soldiers buy it in large quantities & it becomes a popular souvenir to take home.
Long Term Thinking
Is it because of the Swiss roots? The 130-year history? Or is it simply because of the deep connection with nature? The fact is that Victorinox has always felt an obligation to treat resources & colleagues responsibly. Sustainability is an integral part of Victorinox's corporate strategy. That is why they work tirelessly to improve production processes and look after corporate culture.
Awards & Commitments
Victorinox is regularly awarded for its actions in innovation, sustainability & social commitment & has been honoured with numerous awards for their environmental commitment, capacity for innovation and sustainable management. Numerous labels lend an official stamp to this commitment, including Green Dot, a recycling packaging label.
Specifications
Dimensions
Knife Length
2.75"
Product Weight
0.44 lbs
Details
Care & Use
Dishwasher safe
Color
Red
Handle Type
Polypropylene
Item Condition
New
Material
Stainless Steel & Polypropylene
Model
7.6399.3
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits Victorinox sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. Victorinox met toute sa passion dans la création de couteaux pour la maison et les professionnels, conçus de manière ergonomique et offrant un tranchant exceptionnel. Que vous les utilisiez dans votre restaurant cinq étoiles ou dans votre cuisine à la maison, vous vous sentirez comme un professionnel à chaque tranche, découpe et hachage.
