{"title":"Meat Processing Equipment","description":"","products":[{"product_id":"browne-meat-tenderizer-aluminum-with-wood-handle-574725","title":"Browne - Maillet à viande en aluminium avec manche en bois - 574725","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméliorez vos compétences culinaires avec le masseur à viande Browne, un ustensile de cuisine polyvalent conçu pour vous aider à obtenir une tendreté et une saveur parfaites dans vos viandes. Fabriqué avec précision et dans un souci de durabilité, ce masseur à viande est un incontournable aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Le masseur à viande est doté d'une tête robuste en aluminium moulé qui offre une durabilité exceptionnelle et garantit qu'il peut résister à un usage intensif. Avec sa face de 3 pouces, cet ustensile de cuisine est de la taille parfaite pour attendrir efficacement divers morceaux de viande, réduire leur épaisseur et améliorer leur texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'une des caractéristiques remarquables de ce masseur à viande Browne est sa double fonctionnalité. Il est doté de faces à dents grossières et fines, vous offrant la flexibilité de choisir la texture appropriée pour vos besoins spécifiques d'attendrissage de la viande. Que vous ayez besoin d'une finition fine pour des morceaux délicats ou d'une finition plus grossière pour de plus gros morceaux de viande, ce masseur répondra à vos besoins. Le manche confortable en bois dur de ce masseur à viande est conçu pour faciliter son utilisation. Il offre une prise en main sûre et ergonomique, vous permettant d'appliquer la pression nécessaire sans inconfort. De plus, le manche en bois dur ajoute une touche de charme classique à cet ustensile de cuisine polyvalent. Que vous prépariez du steak, du poulet ou d'autres morceaux de viande, le masseur à viande Browne vous aidera à obtenir la tendreté et la saveur parfaites à chaque fois. Investissez dans cet essentiel de cuisine et faites passer vos créations culinaires au niveau supérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTête durable en aluminium moulé :\u003c\/strong\u003e Le masseur à viande est équipé d'une tête robuste en aluminium moulé, garantissant sa longévité et sa capacité à résister à un usage intensif dans une cuisine professionnelle ou à la maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double face :\u003c\/strong\u003e Ce masseur est doté d'une conception à double face avec des dents grossières et fines. Il offre la polyvalence nécessaire pour choisir la texture appropriée pour différents types de viande, ce qui le rend adapté à divers besoins culinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche confortable en bois dur :\u003c\/strong\u003e L'ustensile est conçu avec un manche en bois dur qui offre une prise en main confortable et ergonomique. Il vous permet d'appliquer la pression nécessaire sans fatiguer votre main, garantissant une expérience de cuisine agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille polyvalente :\u003c\/strong\u003e Avec une face de 3 pouces, ce masseur à viande est de la taille idéale pour attendrir et réduire l'épaisseur de différents morceaux de viande. C'est un ajout polyvalent à vos ustensiles de cuisine, adapté à une large gamme de préparations de viande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAméliore la qualité de la viande :\u003c\/strong\u003e Le masseur à viande Browne vous aide à obtenir la tendreté et la saveur parfaites dans vos viandes. Que vous prépariez du steak, du poulet ou d'autres morceaux de viande, cet outil est conçu pour rehausser la qualité de vos plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Garder vos ustensiles de cuisine propres est essentiel, et ce masseur à viande ne fait pas exception. Il est facile à nettoyer et à entretenir, garantissant qu'il reste en parfait état pendant des années d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Browne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329836380450,"sku":"BROW-574725","price":25.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Browne-Meat-Tenderizer-Aluminum-with-Wood-Handle-574725.jpg?v=1745973945"},{"product_id":"dadaux-13-l-stainless-steel-sausage-stuffer-manual-hydraulic-aph13-spe","title":"Dadaux - Poussoir à saucisses en acier inoxydable 13 L (manuel et hydraulique) - APH13-SPE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour confectionner de délicieuses saucisses, les pousse-saucisses Dadaux PHX 13 constituent la solution idéale, avec un fonctionnement manuel ou hydraulique. Que vous soyez une petite boucherie ou une grande unité de transformation de viande, ces pousse-saucisses en acier inoxydable offrent des performances fiables et une grande facilité d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConstruction en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e : Fabriqués en acier inoxydable durable, ces pousse-saucisses sont conçus pour répondre aux exigences d’un usage professionnel. Leur construction en acier inoxydable garantit leur longévité et facilite leur nettoyage, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeux modes de fonctionnement\u003c\/strong\u003e : Les pousse-saucisses PHX 13 sont proposés en versions manuelle et hydraulique, vous offrant la flexibilité nécessaire pour choisir le mode de fonctionnement le mieux adapté à vos besoins spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacité généreuse\u003c\/strong\u003e : Ces pousse-saucisses offrent une capacité importante, permettant de produire des saucisses efficacement et de réduire les temps d’arrêt. Vous pouvez compter sur leur capacité à accomplir la tâche, quelle que soit l’ampleur de votre production.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eContrôle précis\u003c\/strong\u003e : Le pousse-saucisses manuel offre un contrôle précis du processus d’embossage, garantissant une répartition uniforme de la farce dans les boyaux. Pour les productions à plus gros volume, le pousse-saucisses hydraulique assure facilité d’utilisation et régularité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobuste et stable\u003c\/strong\u003e : Les deux versions sont dotées d’une base stable et sécurisée qui empêche le basculement pendant le fonctionnement, offrant ainsi une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNettoyage sans effort\u003c\/strong\u003e : Leurs composants en acier inoxydable et leur conception ergonomique facilitent le nettoyage de ces pousse-saucisses, vous faisant gagner du temps et de l’énergie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConformité aux normes\u003c\/strong\u003e : Ces pousse-saucisses sont conformes aux normes du secteur, vous garantissant ainsi leur qualité et leur fiabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLorsque vous avez besoin d’un embossage efficace pour vos besoins culinaires ou de transformation, les pousse-saucisses Dadaux PHX 13 en acier inoxydable sont le choix idéal. Disponibles en versions manuelle et hydraulique, ces pousse-saucisses rendent votre production de saucisses régulière, pratique et sans tracas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330099441954,"sku":"FRAN-DA-APH13-SPE","price":6124.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-13-L-Stainless-Steel-Sausage-Stuffer-Manual-Hydraulic-APH13-SPE.jpg?v=1745979278"},{"product_id":"dadaux-32-l-torsado-semi-automatic-sausage-stuffer-linker-torsado-3ph","title":"Dadaux - Poussoir à saucisses et lieur semi-automatique Torsado 32 L - TORSADO-3PH","description":"\u003cp\u003eLa pousseuse Torsado est idéale pour la fabrication de saucisses portionnées et torsadées. Elle est très précise (+\/¬≠ 5 g) et est équipée d’un manomètre. Elle est fabriquée en acier inoxydable et possède un circuit hydraulique fermé. Le doseur est très précis et peut être réglé de 0 à 10 000 g. Les paramètres suivants peuvent être programmés : poids de la portion, nombre de torsades, nombre de portions, dosage \u0026amp; étalonnage et temps entre chaque portion. Conforme à la norme CE. Cette machine peut être utilisée avec des boyaux naturels. Trois embouts sont inclus : 14, 20 et 30.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 embouts inclus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCircuit hydraulique fermé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProgrammable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTriphasé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330100916514,"sku":"FRAN-DA-TORSADO-3PH","price":42054.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-32-L-Torsado-Semi-Automatic-Sausage-Stuffer-and-Linker-TORSADO-3PH.jpg?v=1745979356"},{"product_id":"dadaux-stainless-steel-on-wheels-semi-sawtooth-chop-cutter-icone-700","title":"Dadaux - Coupe-chou semi-dentelé lisse en acier inoxydable sur roulettes - ICONE-700","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa coupe-délice Dadaux Icone 700 Iacon peut traiter des produits avec ou sans os. Elle a été soigneusement conçue pour offrir des coupes nettes, précises et régulières. Doté de lames lisses, dentelées et micro-dentelées, cet appareil est réputé pour ses performances exceptionnelles. Il est équipé d’un système d’avance continu unique à « crans », qui permet d’obtenir rapidement des tranches précises. La vitesse de coupe peut être réglée entre 98 et 196 coupes par minute. Les machines Dadaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit leur durabilité et leur fiabilité. Ce modèle a été spécialement conçu pour la découpe du bacon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e­ \u003c\/strong\u003eRetour automatique. ­\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLames lisses, dentelées ou micro-dentelées. ­\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Choix de l’avance : par crans ou en continu, selon les différents produits à trancher. ­\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSur roulettes, coupe-délice lisse, semi-dentelé ou micro-dentelé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettoyage du coupe-délice : à l’eau.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e­ 2 cadences de coupe : 90 et 180 coupes\/min. ­\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuissance de raccordement : 4 CV. ­\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème d’avance hydraulique (ou électrique) : ce principe est nécessaire pour une utilisation intensive dans des conditions difficiles (humidité et froid). ­\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConforme à la norme CE.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330101539106,"sku":"FRAN-DA-ICONE-700","price":28779.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-Stainless-Steel-On-Wheels-Semi-Sawtooth-Smooth-Chop-Cutter-ICONE-700.jpg?v=1745979366"},{"product_id":"dadaux-stainless-steel-on-wheel-semi-sawtooth-chop-cutter-icone-700-bacon","title":"Dadaux - Coupe-déchiqueteur semi-dentelé en acier inoxydable sur roue - ICONE-700-BACON","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa coupeuse à lard Dadaux Icone 700 peut accueillir le produit avec ou sans os. Elle a été soigneusement conçue pour offrir des coupes nettes, précises et régulières. Doté de lames lisses, dentelées et micro-dentelées, cet appareil est réputé pour ses performances exceptionnelles. Il est équipé d’un système d’avance continu unique à « paliers », qui permet d’obtenir rapidement des tranches précises. La vitesse de coupe peut être réglée entre 98 et 196 coupes par minute. Les machines Dadaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit leur durabilité et leur fiabilité. Ce modèle a été spécialement conçu pour la découpe du lard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChambre plus grande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSur roulettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRetour automatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLames lisses et semi-dentelées ou micro-dentelées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSur roulettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSélection de l’avance : par paliers et continue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettoyage de la coupeuse : à l’eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVitesses de coupe : 90 et 180 coupes\/min\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuissance de raccordement : 4 CV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème d’avance hydraulique (ou électrique) : nécessaire pour une utilisation intensive dans des conditions difficiles (humidité et froid)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConforme aux normes CE\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330101571874,"sku":"FRAN-DA-ICONE-700-BACON","price":32609.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-Stainless-Steel-On-Wheel-Semi-Sawtooth-Chop-Cutter-ICONE-700-BACON.jpg?v=1745979369"},{"product_id":"dadaux-stainless-steel-on-wheels-semi-sawtooth-chop-cutter-icone-1100","title":"Dadaux - Coupe-chou semi-denté en acier inoxydable sur roulettes - ICONE-1100","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa coupe-hachoir semi-dentée sur roulettes Dadaux en acier inoxydable est un ajout polyvalent et efficace pour les cuisines professionnelles et les environnements de transformation alimentaire. Cette machine est dotée d'une fonction de retour automatique, offrant un fonctionnement pratique et un gain de temps. Elle est équipée d'un choix de lames lisses et dentées ou micro-dentées, vous permettant de traiter divers produits alimentaires. Vous pouvez sélectionner différents modes de poussée, pas à pas ou continu, selon vos besoins de découpe. Le nettoyage est facilité par la possibilité d'utiliser de l'eau. La machine offre deux cadences de coupe, avec la possibilité d'effectuer 90 ou 180 coupes par minute. Elle fonctionne avec une puissance de 4 CV et dispose d'un système d'avance hydraulique (ou électrique), garantissant des performances fiables même dans des conditions difficiles. Conforme aux normes CE, ce coupe-hachoir est conçu pour répondre aux exigences de sécurité et de qualité, ce qui en fait un outil précieux pour une préparation alimentaire précise et efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRetour automatique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e­ Lames lisses et dentées ou micro-dentées. ­Sélection de la poussée : pas à pas et continue selon les différents produits à découper.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e­ Nettoyage du coupe-hachoir : à l'eau. ­\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 cadences de coupe : 90 et 180 coupes\/min. ­\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuissance de raccordement : 4 CV. ­\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème d'avance hydraulique (ou électrique) : ce principe est nécessaire pour une utilisation intensive dans des conditions difficiles (humidité et froid). ­ Conforme à la norme CE.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330101735714,"sku":"FRAN-DA-ICONE-1100","price":30714.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-Stainless-Steel-On-Wheels-Semi-Sawtooth-Chop-Cutter-ICONE-1100.jpg?v=1745979371"},{"product_id":"dadaux-60-cm-mixer-with-motorized-bowl-apmx60cms","title":"Dadaux - Robot pâtissier 60 cm avec cuve motorisée - APMX60CMS","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméliorez la préparation de votre viande avec le mélangeur Dadaux PMX 60CM doté d’une cuve motorisée. Ce mélangeur polyvalent est entièrement fabriqué en acier inoxydable 18\/10 de haute qualité, garantissant durabilité et fiabilité. Ses composants électriques sont logés dans un boîtier étanche pour une sécurité et une protection accrues. La cuve amovible facilite le nettoyage, ce qui en fait un choix pratique pour votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuve motorisée :\u003c\/strong\u003e Le mélangeur de 60 cm est équipé d’une cuve motorisée qui simplifie les processus de mélange et de pétrissage. Cette fonction garantit des résultats constants à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacité impressionnante :\u003c\/strong\u003e Avec une capacité importante de 30 à 35 kg, ce mélangeur peut traiter de grandes quantités de viande, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles et industrielles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabrication haut de gamme en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable 18\/10, ce mélangeur offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure, garantissant ainsi une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Le bras du mélangeur peut être relevé, offrant un accès facile à la cuve de mélange. De plus, l’appareil est équipé de roulettes, ce qui le rend facilement mobile et adaptable à l’agencement de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRéducteur à bain d’huile :\u003c\/strong\u003e Le PMX 60CM est doté d’un réducteur à bain d’huile, éliminant le besoin d’une lubrification fréquente et garantissant la longévité et les performances de la machine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sécurité avant tout :\u003c\/strong\u003e Le mélangeur comprend une fonction de sécurité qui empêche son démarrage lorsque le bras est levé, offrant ainsi une protection supplémentaire aux opérateurs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConformité à la norme CE :\u003c\/strong\u003e Le mélangeur Dadaux de 60 cm est conforme aux normes CE, vous garantissant sa qualité et son respect des réglementations du secteur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméliorez vos capacités de mélange et de pétrissage de la viande avec le puissant et fiable mélangeur Dadaux PMX 60CM. Sa cuve motorisée, sa capacité généreuse, sa construction en acier inoxydable et ses fonctionnalités conviviales en font un équipement indispensable pour toute cuisine où l’efficacité et la qualité sont primordiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330101899554,"sku":"FRAN-DA-APMX60CMS","price":9634.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-60-cm-Mixer-with-Motorized-Bowl-APMX60CMS.jpg?v=1745979376"},{"product_id":"dadaux-3-hp-countertop-meat-mincer-ahtx98spe","title":"Dadaux - Hachoir à viande de comptoir 3 CV - AHTX98SPE","description":"\u003cp\u003eDans le monde de la transformation de la viande, la précision et la puissance sont les pierres angulaires d’une activité réussie. Le hachoir à viande de table Dadaux, équipé d’un moteur robuste de 3 CV, vous permet d’obtenir d’excellents résultats en matière de hachage et de transformation de la viande, tout en garantissant que vos produits répondent aux normes les plus strictes en matière de qualité et d’uniformité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur haute performance de 3 CV :\u003c\/strong\u003e Au cœur du hachoir à viande de table Dadaux se trouve un puissant moteur de 3 chevaux offrant une capacité de hachage exceptionnelle. Ce moteur est conçu pour traiter facilement même les morceaux de viande les plus fermes, garantissant un fonctionnement constant et performant.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage de précision :\u003c\/strong\u003e La machine est conçue pour un hachage précis, vous permettant d’obtenir la texture et la consistance parfaites pour votre viande hachée. Du hachage grossier au hachage fin, elle offre des réglages polyvalents adaptés à vos besoins spécifiques en matière de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e L’appareil est doté d’une construction durable en acier inoxydable, à l’intérieur comme à l’extérieur. Cela garantit non seulement sa longévité, mais permet également de maintenir un espace de travail hygiénique, conformément aux normes les plus strictes en matière de propreté et de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation facile :\u003c\/strong\u003e Le hachoir à viande de table est conçu pour être facile à utiliser. Ses commandes intuitives et sa conception ergonomique le rendent adapté aux opérateurs de tous niveaux d’expérience, garantissant une transformation de la viande efficace et sans difficulté.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Que vous hachiez du bœuf, du porc, de la volaille ou d’autres types de viande, la machine peut traiter une grande variété de produits. Elle constitue un ajout précieux aux cuisines professionnelles, boucheries et installations de transformation alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception compacte de table :\u003c\/strong\u003e La conception compacte de la machine lui permet de s’intégrer parfaitement à votre cuisine ou à votre espace de travail, ce qui en fait un ajout pratique et peu encombrant à votre installation de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConçu pour durer :\u003c\/strong\u003e Dadaux est réputé pour produire des équipements de transformation de la viande fiables et durables, et le hachoir à viande de table ne fait pas exception. Il est conçu pour résister aux exigences d’une cuisine professionnelle et offrir des années de fonctionnement fiable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330102325538,"sku":"FRAN-DA-AHTX98SPE","price":5664.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-3-HP-Countertop-Meat-Mincer-AHTX98SPE.jpg?v=1745979381"},{"product_id":"dadaux-4-5-hp-compact-meat-grinder-ahtx98compact","title":"Dadaux - Hachoir à viande compact 4,5 CV - AHTX98COMPACT","description":"\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la précision de la préparation de votre viande avec le hachoir à viande compact Dadaux de 4,5 CV. Cet équipement culinaire exceptionnel est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des chefs professionnels, des bouchers et des passionnés de gastronomie. Que vous teniez un restaurant animé, une petite unité de production alimentaire ou que vous ayez simplement la passion de préparer de la viande de qualité supérieure dans votre cuisine, ce hachoir à viande compact est un ajout inestimable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur robuste de 4,5 CV :\u003c\/strong\u003e Au cœur du hachoir à viande compact Dadaux de 4,5 CV se trouve un puissant moteur de 4,5 chevaux, offrant une puissance de hachage considérable. Il traite sans effort une large gamme de viandes, notamment le bœuf, le porc, la volaille et bien plus encore, garantissant un hachage à haut rendement et uniforme pour répondre aux besoins de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage de précision :\u003c\/strong\u003e Ce hachoir à viande est conçu pour la précision, garantissant à chaque fois un hachage fin et uniforme. Que vous prépariez du bœuf haché, des mélanges à saucisses ou des plats personnalisés à base de viande, le hachoir à viande compact Dadaux de 4,5 CV garantit la texture et la saveur idéales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception compacte :\u003c\/strong\u003e La conception compacte de cette machine vous permet d'optimiser votre espace de travail. Elle est parfaite pour les cuisines et les installations où l'optimisation de l'espace est essentielle, vous permettant d'utiliser efficacement votre zone de préparation alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité et fiabilité :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et conçu pour un usage intensif, ce hachoir à viande compact est bâti pour résister aux exigences des cuisines professionnelles. C'est un investissement durable qui vous servira pendant de nombreuses années.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Il est très simple de maintenir le hachoir à viande compact Dadaux de 4,5 CV dans un état impeccable. Sa conception conviviale permet un démontage et un nettoyage faciles, garantissant non seulement des performances constantes, mais aussi une hygiène irréprochable lors de la préparation des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Les commandes intuitives et les dispositifs de sécurité permettent aux professionnels expérimentés comme aux utilisateurs novices d'utiliser cette machine en toute confiance. La sécurité est une priorité absolue pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Au-delà de son excellence dans le hachage de la viande, ce hachoir polyvalent peut également être utilisé pour hacher des légumes ou créer des mélanges personnalisés pour une variété de recettes, ajoutant ainsi de la polyvalence à vos créations culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330102522146,"sku":"FRAN-DA-AHTX98COMPACT","price":11159.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-4_5-HP-Compact-Meat-Grinder-AHTX98COMPACT.jpg?v=1745979390"},{"product_id":"dadaux-5-5-hp-meat-mixer-grinder-ahtx32mlul","title":"Dadaux - Mélangeur\/hachoir à viande de 5,5 CV - AHTX32MLUL","description":"\u003cp\u003eFaites passer vos capacités de transformation de la viande à un tout autre niveau avec le mélangeur\/hachoir à viande Dadaux de 5,5 CV. Cet appareil culinaire exceptionnel est méticuleusement conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des chefs professionnels, des bouchers et des passionnés de gastronomie. Que vous dirigiez un restaurant très fréquenté, une boucherie à fort volume ou que vous ayez une profonde passion pour la transformation de la viande de qualité supérieure, ce mélangeur\/hachoir à viande est votre porte d'entrée vers l'excellence culinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance inégalée :\u003c\/strong\u003e Au cœur de sa conception, le mélangeur\/hachoir à viande Dadaux de 5,5 CV est doté d'un moteur redoutable de 5,5 chevaux, offrant une puissance de hachage et de mélange inégalée. Il traite sans effort une large gamme de viandes, du bœuf et du porc à la volaille et au gibier, garantissant un hachage et un mélange à haut rendement pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage de précision :\u003c\/strong\u003e Le mélangeur\/hachoir à viande Dadaux de 5,5 CV est conçu pour la précision, garantissant un hachage fin et uniforme à chaque fois. Que vous prépariez du bœuf haché, des mélanges de saucisses personnalisés ou des plats spécialisés à base de viande, cette machine garantit la texture et la saveur idéales dans vos créations culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMélange efficace :\u003c\/strong\u003e En plus du hachage, cet appareil excelle dans le mélange, vous permettant de créer des mélanges de viande parfaitement homogènes pour les saucisses, les boulettes de viande et d'autres recettes. Son action de mélange puissante garantit une répartition uniforme des assaisonnements et des épices pour un produit final toujours délicieux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure et conçu pour un usage intensif, ce mélangeur\/hachoir à viande est bâti pour résister aux rigueurs des cuisines professionnelles. C'est un investissement durable qui vous fournira un service fiable pendant de nombreuses années.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception optimisant l'espace :\u003c\/strong\u003e La conception compacte de cette machine garantit qu'elle optimise l'espace de votre cuisine sans sacrifier les performances. C'est le choix parfait pour les cuisines où l'optimisation de l'espace est une priorité absolue.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Maintenir le mélangeur\/hachoir à viande Dadaux de 5,5 CV dans un état impeccable est un jeu d'enfant. Sa conception conviviale permet un démontage et un nettoyage faciles, garantissant non seulement des performances constantes, mais aussi une hygiène irréprochable pendant la préparation des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Les commandes intuitives et les fonctions de sécurité avancées permettent aux professionnels expérimentés comme aux utilisateurs novices d'utiliser cette machine en toute confiance. La sécurité est une préoccupation primordiale pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Au-delà de son excellence dans le hachage et le mélange de la viande, cette machine polyvalente peut également être utilisée pour hacher des légumes ou créer des mélanges personnalisés pour une variété de recettes, ajoutant un nouveau niveau de polyvalence à votre répertoire culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330102554914,"sku":"FRAN-DA-AHTX32MLUL","price":21119.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-5_5-HP-Meat-MixerGrinder-AHTX32MLUL.jpg?v=1745979391"},{"product_id":"dadaux-3-hp-meat-grinder-ahtx98minimix","title":"Dadaux - Hachoir à viande 3 CV - AHTX98MINIMIX","description":"\u003cp\u003eFaites passer vos capacités de préparation de la viande à un niveau supérieur avec ce hachoir à viande Dadaux de 3 CV. Cet équipement culinaire exceptionnel est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des chefs professionnels, des bouchers et des passionnés de gastronomie. Que vous teniez un restaurant animé, une boucherie, ou que vous souhaitiez simplement réaliser des préparations de viande de qualité supérieure à la maison, ce hachoir à viande est un ajout indispensable à votre cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissant moteur de 3 CV :\u003c\/strong\u003e Le cœur de cette machine est son robuste moteur de 3 CV, qui offre une puissance de hachage impressionnante. Il peut traiter sans effort une grande variété de viandes, du bœuf et du porc à la volaille et au gibier, garantissant un rendement élevé pour répondre aux exigences de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage de précision :\u003c\/strong\u003e Le hachoir à viande Dadaux de 3 CV est conçu pour la précision, garantissant un hachage fin et uniforme à chaque utilisation. Que vous prépariez du bœuf haché, des mélanges de saucisses sur mesure ou des plats spéciaux à base de viande, ce hachoir assure une texture et une saveur optimales dans vos créations culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et conçu pour un usage intensif, ce hachoir à viande est pensé pour résister aux exigences des cuisines professionnelles. C'est un investissement durable qui vous servira pendant de nombreuses années.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception compacte :\u003c\/strong\u003e La conception compacte de la machine garantit qu'elle ne monopolisera pas un espace excessif dans votre cuisine. Cela en fait un choix idéal pour les cuisines où l'optimisation de l'espace est une priorité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Maintenir le hachoir à viande Dadaux de 3 CV dans un état impeccable est un jeu d'enfant. Sa conception conviviale permet un démontage et un nettoyage faciles, garantissant non seulement des performances constantes, mais aussi une hygiène irréprochable lors de la préparation des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Les commandes intuitives et les dispositifs de sécurité permettent aux professionnels expérimentés comme aux utilisateurs novices d'utiliser cette machine en toute confiance. La sécurité est une préoccupation majeure pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Au-delà de son excellence dans le hachage de la viande, ce hachoir polyvalent peut également être utilisé pour hacher des légumes ou créer des mélanges sur mesure pour diverses recettes, offrant une grande polyvalence à vos projets culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330102653218,"sku":"FRAN-DA-AHTX98MINIMIX","price":15329.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-3-HP-Meat-Mixer-Grinder-AHTX98MINIMIX.jpg?v=1745979394"},{"product_id":"dadaux-sx-400-4-hp-124-blade-floor-band-saw-asx400c-ul","title":"Dadaux - Scie à viande sur sol SX 400 4 HP Lame de 124\" - ASX400C-UL","description":"\u003cp\u003eCette scie à ruban est fabriquée en acier inoxydable 18\/10. Elle est dotée d’un cadre robuste, épais et parfaitement rigide, ainsi que d’un tendeur de lame automatique. Le guide supérieur coulissant de la lame reste en position automatique. Cette unité est très facile à entretenir, car la table basculante permet un accès optimal pour le nettoyage, tandis que le moteur et les composants électriques sont protégés de l’eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile d’accès pour l’utilisation, le démontage et le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéale pour les abattoirs et les fermes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTendeur de lame automatique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLames compatibles pour ce modèle :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/products\/dadaux-124-x-5-8-x-022-x-3-tpi-meat-band-saw-blade-pack-of-50-12400-625-022-3\" target=\"_blank\" title=\"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/products\/dadaux-124-x-5-8-x-022-x-3-tpi-meat-band-saw-blade-pack-of-50-12400-625-022-3\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003ehttps:\/\/www.chefsupplies.ca\/products\/dadaux-124-x-5-8-x-022-x-3-tpi-meat-band-saw-blade-pack-of-50-12400-625-022-3\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca id=\"LPlnk519279\" data-auth=\"NotApplicable\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/products\/dadaux-124-x-5-8-x-022-x-4-tpi-meat-band-saw-blade-pack-of-50-12400-625-022-4\" data-linkindex=\"1\" title=\"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/products\/dadaux-124-x-5-8-x-022-x-4-tpi-meat-band-saw-blade-pack-of-50-12400-625-022-4\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.chefsupplies.ca\/products\/dadaux-124-x-5-8-x-022-x-4-tpi-meat-band-saw-blade-pack-of-50-12400-625-022-4\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330102948130,"sku":"FRAN-DA-ASX400C-UL","price":14869.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Dadaux-SX-400-4-HP-124-Blade-Floor-Meat-Band-Saw-ASX400C-UL.jpg?v=1745979402"},{"product_id":"dadaux-sx-220-1-5-hp-68-5-blade-tabletop-metal-meat-band-saw-sx220","title":"Dadaux - Scie à viande sur table en métal à lame de 68,5 po et 1,5 CV - SX220","description":"\u003cp\u003ePour les professionnels de la transformation de la viande, la précision, la puissance et la fiabilité sont primordiales. La scie à ruban de table pour viande Dadaux SX 220 de 1,5 CV avec lame de 68,5\" est votre solution pour obtenir des résultats exceptionnels dans le découpage de la viande et la boucherie, en particulier lorsque vous travaillez avec des morceaux de viande robustes et difficiles. Vous pouvez accroître l'efficacité de vos opérations de transformation de la viande, en garantissant que chaque coupe est précise et uniforme. Cette machine exceptionnelle est un ajout précieux à toute entreprise axée sur la viande, vous aidant à maintenir les normes les plus élevées de qualité et de sécurité que vos clients exigent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur haute performance de 1,5 CV :\u003c\/strong\u003e La Dadaux SX 220 est dotée d'un puissant moteur de 1,5 cheval-vapeur, offrant la puissance nécessaire pour découper sans effort même les morceaux de viande les plus coriaces. Vous pouvez compter sur son fonctionnement constant et performant, garantissant des coupes propres et précises à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame longue de 68,5\" :\u003c\/strong\u003e Avec une impressionnante lame de 68,5\", cette machine offre une grande capacité de coupe, vous permettant de manipuler facilement une large gamme de tailles et de morceaux de viande. Cette longueur généreuse minimise le besoin d'ajustements fréquents, optimisant ainsi votre productivité et votre efficacité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception compacte de table :\u003c\/strong\u003e Conçue dans un souci de compacité, la configuration de table est parfaite pour les espaces de travail plus petits, ce qui en fait un choix idéal pour les boucheries, les charcuteries ou les cuisines de restaurant. Sa construction compacte ne fait aucun compromis sur la stabilité pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMesures de sécurité renforcées :\u003c\/strong\u003e La sécurité est d'une importance capitale. La Dadaux SX 220 est équipée de dispositifs de sécurité avancés, y compris des verrouillages, des protections et une fonction d'arrêt d'urgence. Ces dispositifs de protection garantissent que votre équipe peut travailler en toute confiance et en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacilité d'entretien :\u003c\/strong\u003e Maintenir votre espace de travail hygiénique est un jeu d'enfant avec la Dadaux SX 220. Ses composants amovibles et sa construction durable en acier inoxydable simplifient l'entretien, garantissant que votre établissement maintient des normes de propreté impeccables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRéglage de précision :\u003c\/strong\u003e Obtenez la coupe parfaite avec des réglages ajustables pour la tension de la lame, la vitesse et les angles de coupe. Cette flexibilité vous permet d'affiner le réglage de la machine pour répondre à vos exigences spécifiques de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConçue pour durer :\u003c\/strong\u003e Dadaux est synonyme de production d'équipements de transformation de la viande fiables et durables. La SX 220 ne fait pas exception, construite pour endurer les rigueurs d'une cuisine commerciale et offrir des années de fonctionnement sans problème.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dadaux Technologies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330103046434,"sku":"FRAN-DA-SX220","price":5999.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dadaux-1_5-HP-68_5-Blade-Tabletop-Metal-Meat-Band-Saw-SX220.jpg?v=1745979407"},{"product_id":"eurodib-264lbs-hr-meat-grinder-hm12n","title":"Eurodib - Hachoir à viande 264 lb\/h - HM12N","description":"\u003cp\u003eLe hachoir à viande électrique, disponible en deux modèles distincts – le HM12N et le HM22A, vous permet d’exploiter tout le potentiel de votre cuisine.\u003cbr\u003eLe modèle HM12N présente un design élégant et compact, ce qui le rend parfait pour les petites cuisines ou les espaces de plan de travail où l’efficacité est essentielle. Son moteur puissant et sa construction durable garantissent des performances fiables, tandis que ses fonctions conviviales facilitent grandement le hachage de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe HM22A, en revanche, offre des fonctionnalités améliorées et une plus grande capacité, répondant aux besoins de hachage en gros volumes sans compromis sur la qualité. Que vous prépariez de grandes quantités de viande hachée à usage commercial ou que vous organisiez un barbecue avec vos amis et votre famille, ce modèle relève le défi avec une efficacité et une puissance inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux modèles privilégient la sécurité et la facilité d’utilisation, avec des commandes intuitives et des mécanismes de sécurité intégrés pour prévenir les accidents et garantir une tranquillité d’esprit pendant le fonctionnement. Le nettoyage est également un jeu d’enfant grâce aux pièces amovibles compatibles avec le lave-vaisselle, vous permettant ainsi de consacrer moins de temps à l’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEntraînement par engrenages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRobuste et durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésistant aux acides, au sel et à la rouille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt d’urgence étanche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend : plaques de mouton et couteau en étoile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330389733666,"sku":"EUR-HM12N","price":719.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Eurodib-264lbshr-Meat-Grinder-HM12N.jpg?v=1745984154"},{"product_id":"eurodib-660lbs-hr-electrical-meat-grinder-hm22a","title":"Eurodib - Hachoir à viande électrique 660 lb\/h - HM22A","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe hachoir à viande électrique, disponible en deux modèles distincts – le HM12N et le HM22A, vous permet d’exploiter tout le potentiel de votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl présente un design élégant et compact, ce qui le rend parfait pour les petites cuisines ou les espaces de plan de travail où l’efficacité est essentielle. Son moteur puissant et sa construction durable garantissent des performances fiables, tandis que ses fonctions conviviales facilitent grandement le hachage de la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe HM22A, en revanche, offre des fonctionnalités améliorées et une capacité accrue, répondant aux besoins de hachage en grande quantité sans compromettre la qualité. Que vous prépariez de grandes quantités de viande hachée pour un usage commercial ou que vous organisiez un barbecue avec vos amis et votre famille, ce modèle relève le défi avec une efficacité et une puissance inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux modèles privilégient la sécurité et la facilité d’utilisation, avec des commandes intuitives et des mécanismes de sécurité intégrés pour prévenir les accidents et garantir une tranquillité d’esprit pendant le fonctionnement. Le nettoyage est également un jeu d’enfant grâce aux pièces amovibles compatibles avec le lave-vaisselle, vous permettant ainsi de consacrer moins de temps à l’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEntraînement par engrenages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRobuste et durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésistant aux acides, au sel et à la rouille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInterrupteur d’arrêt d’urgence étanche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend : plaques de mouture et couteau en étoile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330394091810,"sku":"EUR-HM22A","price":999.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Eurodib-660lbshr-Electrical-Meat-Grinder-HM22A.jpg?v=1745984192"},{"product_id":"maturmeat-100-kg-aging-cabinet-with-climatouch-fumotic","title":"Maturmeat - Armoire de maturation 100 kg avec ClimaTouch \u0026 Fumotic - MATC100TF","description":"\u003cp\u003eMaturmeat est la seule armoire de maturation garantie, brevetée et fabriquée à 100 % en Italie qui reproduit une série de microclimats idéaux pour la maturation traditionnelle de la viande (maturation à sec). En seulement onze jours, notre système vous permet de transformer en toute sécurité votre viande en steaks tendres et juteux. Maturmeat est équipée d’un système de réfrigération industriel (et non d’un monobloc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au système breveté Fumotic, elle assure la production et la gestion de l’humidité utilisée pour réduire la perte de poids de la viande. De plus, comme l’utilisateur peut fumer\/aromatiser le produit à basse température, sans combustion, elle préserve en toute sécurité les propriétés organoleptiques de la viande. Maturmeat (contrairement à la maturation humide, où la viande contenue dans son sachet sous vide doit être consommée immédiatement après ouverture) vous permet de suspendre, conserver et consommer la viande sur une période plus longue sans risques similaires. L’unité est équipée d’un contrôleur tactile avancé qui gère automatiquement la température, l’humidité, la vitesse de l’air, le suivi du pH et le fumage\/l’aromatisation pendant toute la durée de la recette. Le contrôleur Climatouch, intégré à Maturmeat, vous permet de démarrer rapidement votre prochaine recette, de surveiller les paramètres de la recette, de créer et d’enregistrer de nouvelles recettes et de consulter les données HACCP. Ces fonctionnalités et bien d’autres font de Maturmeat un produit unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eQu’est-ce que CLIMATOUCH ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eClimaTouch est un système révolutionnaire de gestion des recettes climatiques. ClimaTouch dispose d’un logiciel très perfectionné entièrement dédié à la transformation alimentaire traditionnelle, très intuitif et facile à utiliser. Il possède une mémoire interne pouvant contenir 150 recettes, dont 30 recettes préréglées, une traçabilité des données pour le suivi HACCP, un écran couleur de 6’’ avec une sortie série pour PC et imprimantes. Le grand écran dispose d’une interface graphique intuitive avec des icônes et des messages faciles à utiliser, permettant de visualiser toutes les phases, les temps et le traitement de la viande. Il contrôle en permanence les facteurs fondamentaux : Temps - Température - Humidité - pH - Ventilation dans toutes les phases de : Salage - Mijotage - Fumage - Séchage - Curation - Recyclage de l’air - Récupération. Il est équipé d’un contrôle standard de l’HACCP et des performances de transformation, affiché sur le grand écran LCD couleur de 6”, avec l’impression personnalisée de graphiques et de tableaux. ClimaTouch est conçu pour être équipé d’une sonde de mesure et de contrôle du pH, utile pour le contrôle qualité des saucisses traditionnelles. ClimaTouch vous accompagne partout dans le monde et communique avec votre téléphone ou votre ordinateur via le réseau GSM\/GPRS Microwebgate. ClimaTouch est désormais considéré comme le système de contrôle et de gestion le plus interactif, intuitif et pédagogique pour le traitement des salamis italiens traditionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que FUMOTIC ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFumotic enrichit les capacités permettant d’effectuer ces deux fonctions :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFumage et aromatisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette phase du processus utilise de la fumée liquide naturelle pulvérisée dans l’armoire à basse température, tout en respectant les caractéristiques des produits.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHumidification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFumotic est le premier brevet qui contrôle réellement l’humidité dans l’armoire et ne nécessite pas de raccord à l’eau, car il utilise l’eau contenue dans la chaudière placée dans un compartiment spécial. Par conséquent, il gère facilement l’humidité dans l’armoire, quelle que soit la charge minimale requise sur les modèles sans cette option.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJusqu’à 100 kg de viande maturée à sec en seulement 11 jours\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécialisé dans la maturation, le séchage et l’aromatisation de nombreux types de viande, pour tous ceux qui souhaitent se spécialiser dans la production de viande de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eClimaTouch, un système de gestion et de contrôle, avec une interface tactile couleur de 6’’ pour le contrôle automatique de la maturation, du séchage et de l’aromatisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut être équipé d’une sonde (en option) pour la mesure du pH\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMémoire interne disponible en RAM de 352 Ko pour environ 100 recettes, dont 5 recettes préréglées incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivré avec éclairage interne automatique, pieds réglables en hauteur \u0026amp; unité de réfrigération industrielle (pas de monobloc), déshumidificateur, échange d’air en option, cadre chauffé, dégivrage à gaz chaud, 5 jeux de guides en acier inoxydable AISI 304, 5 grilles en acier inoxydable AISI 304, 1 porte en acier inoxydable AISI 304 avec grande vitre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquipé du système Fumotic pour l’humidification et l’aromatisation avec double réservoir (eau et arôme) et système d’alarme de niveau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit à partir d’énergie solaire à 100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maturmeat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331541758242,"sku":"OMCA-40345","price":33971.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Maturmeat-100-kg-Aging-Cabinet-with-ClimaTouch-Fumotic-MATC100TF.jpg?v=1745995501"},{"product_id":"maturmeat-150-kg-aging-cabinet-with-climatouch-fumotic","title":"Maturmeat - Armoire de maturation 150 kg avec ClimaTouch \u0026 Fumotic - MATC150TF","description":"\u003cp\u003eMaturmeat est la seule armoire de maturation garantie, brevetée et fabriquée à 100 % en Italie qui reproduit une série de microclimats idéaux pour la maturation traditionnelle de la viande (maturation à sec). En seulement onze jours, notre système vous permet de transformer en toute sécurité votre viande en steaks tendres et juteux. Maturmeat est équipée d’un système de réfrigération industriel (et non d’un monobloc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au système breveté Fumotic, elle assure la production et la gestion de l’humidité afin de réduire la perte de poids de la viande. De plus, l’utilisateur pouvant fumer\/aromatiser le produit à basse température, sans combustion, les propriétés organoleptiques de la viande restent intactes en toute sécurité. Maturmeat (contrairement à la maturation humide, où la viande doit être consommée immédiatement après l’ouverture de son sachet sous vide) vous permet de suspendre, conserver et consommer la viande sur une période plus longue sans risques similaires. L’unité est équipée d’un contrôleur tactile avancé qui gère automatiquement la température, l’humidité, la vitesse de l’air, le suivi du pH et le fumage\/l’aromatisation pendant toute la durée de la recette. Le contrôleur Climatouch, intégré à Maturmeat, vous permet de démarrer rapidement votre prochaine recette, de surveiller les paramètres de la recette, de créer et d’enregistrer de nouvelles recettes et de consulter les données HACCP. Ces fonctionnalités et bien d’autres font de Maturmeat un produit unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eQU’EST-CE QUE CLIMATOUCH ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eClimaTouch est un système révolutionnaire de gestion des recettes climatiques. ClimaTouch dispose d’un logiciel très perfectionné entièrement dédié à la transformation traditionnelle des aliments, très intuitif et facile à utiliser. Il possède une mémoire interne pouvant contenir 150 recettes, dont 30 recettes préréglées, une traçabilité des données pour le suivi HACCP, un écran couleur de 6’’ avec une sortie série pour PC et imprimantes. Le grand écran dispose d’une interface graphique intuitive avec des icônes et des messages faciles à utiliser, permettant de visualiser toutes les phases, les temps et le traitement de la viande. Il contrôle en permanence les facteurs fondamentaux : Temps - Température - Humidité - pH - Ventilation dans toutes les phases de : Salage - Mijotage - Fumage - Séchage - Curation - Recyclage de l’air - Récupération. Il est équipé d’un contrôle standard des exigences HACCP et des performances de transformation, affiché sur le grand écran LCD couleur de 6”, avec l’impression personnalisée de graphiques et de tableaux. ClimaTouch peut être équipé d’une sonde de mesure et de contrôle du pH, utile pour le contrôle qualité des saucisses traditionnelles. ClimaTouch vous accompagne partout dans le monde et communique avec votre téléphone ou votre ordinateur via le réseau GSM\/GPRS Microwebgate. ClimaTouch est désormais considéré comme le système de contrôle et de gestion le plus interactif, intuitif et pédagogique pour le traitement des salamis italiens traditionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eQU’EST-CE QUE FUMOTIC ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFumotic enrichit les capacités permettant d’effectuer ces deux fonctions :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFumage et aromatisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette phase du processus utilise de la fumée liquide naturelle pulvérisée dans l’armoire à basse température, tout en respectant les caractéristiques des produits.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHumidification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFumotic est le premier brevet qui contrôle réellement l’humidité dans l’armoire et ne nécessite pas de raccord à l’eau, car il utilise l’eau contenue dans la chaudière placée dans un emplacement spécial. Par conséquent, il gère facilement l’humidité dans l’armoire, quelle que soit la charge minimale requise sur les modèles sans cette option.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJusqu’à 150 kg de viande maturée à sec en seulement 11 jours\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécialisé pour la maturation, le séchage et l’aromatisation de nombreux types de viande et pour tous ceux qui souhaitent se spécialiser dans la production de viande de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eClimaTouch, un système de gestion et de contrôle, avec une interface tactile couleur de 6” pour le contrôle automatique de la maturation, du séchage et de l’aromatisation. Peut être équipé d’une sonde (en option) pour la mesure du pH\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMémoire interne disponible en RAM de 352 ko pour environ 100 recettes, dont 5 recettes préréglées incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivré avec éclairage interne automatique, pieds réglables en hauteur \u0026amp; unité de réfrigération industrielle (pas de monobloc), déshumidificateur, échange d’air en option, cadre chauffé, dégivrage à gaz chaud, 5+5 jeux de guides en acier inoxydable AISI 304, 5+5 grilles en acier inoxydable AISI 304, 2 portes en acier inoxydable AISI 304 avec 2 grandes vitres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquipé du système Fumotic pour l’humidification et l’aromatisation avec double réservoir (eau et arôme) et système d’alarme de niveau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit à partir d’énergie solaire à 100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maturmeat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331541856546,"sku":"OMCA-40299","price":37382.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Maturmeat-150-kg-Aging-Cabinet-with-ClimaTouch-Fumotic-MATC150TF.jpg?v=1745995502"},{"product_id":"maturmeat-60-kg-aging-cabinet-with-climatouch-fumotic-mat0604-0","title":"Maturmeat - Armoire de maturation 60 kg avec ClimaTouch \u0026 Fumotic - MAT0604.0","description":"\u003cp\u003eL'armoire de maturation Maturmeat 60 kg avec ClimaTouch \u0026amp; Fumotic - MATC060TF est une solution de pointe pour les professionnels de la viande et les passionnés qui exigent la plus haute qualité de viandes affinées. Capable d'affiner jusqu'à 60 kg de viande en seulement 11 jours, cette armoire spécialisée offre une maturation, un séchage et un fumage de précision pour une grande variété de viandes. Équipée du système ClimaTouch® avancé, cette armoire dispose d'une interface d'écran tactile couleur de 6″ qui permet un contrôle automatique du processus de maturation, garantissant des résultats optimaux à chaque fois. Le système Fumotic® améliore le processus de maturation avec une humidification et un fumage précis, grâce à son système à double réservoir et alarme de niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue en gardant à l'esprit à la fois la fonctionnalité et l'esthétique, l'armoire Maturmeat comprend une sonde de mesure du pH pour un suivi précis, une mémoire interne pour stocker jusqu'à 100 recettes, et un éclairage LED automatique pour une visibilité claire. Sa construction robuste comprend des composants en acier inoxydable AISI 304, y compris des portes avec de grands vitrages doubles, garantissant durabilité et apparence professionnelle. L'armoire est également livrée avec un kit de support de montage mural et des grilles et guides en acier inoxydable réglables, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJusqu'à 60 kg de viande séchée et affinée en seulement 11 jours\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécialisée pour la maturation, le séchage, le fumage de nombreux types de viande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour ceux qui souhaitent se spécialiser dans la production de viande de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eClimaTouch, un système de gestion et de contrôle avec une interface d'écran tactile couleur de 6” pour le contrôle automatique de la maturation, du séchage, du fumage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMémoire interne disponible en 352kb RAM pour environ 100 recettes, incluant 5 recettes préréglées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage LED double automatique et éclairage de plafond en verre incandescent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivrée avec un kit de support de montage mural, 2+2 jeux de guides en acier inoxydable AISI304, 2+2 grilles en acier inoxydable AISI 304, 2 portes en acier inoxydable AISI 304 avec grands vitrages doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquipée du système Fumotic pour l'humidification et le fumage avec double réservoir (eau et arôme) et système d'alarme de niveau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduite en utilisant 100 % d'énergie solaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maturmeat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331541823778,"sku":"OMCA-45143","price":36692.11,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Maturmeat-60-kg-Aging-Cabinet-with-ClimaTouch-Fumotic-MAT0604_0.jpg?v=1745995504"},{"product_id":"omcan-12-18-mm-hubless-carbon-steel-meat-grinder-plate-pack-of-10-11243","title":"Omcan - Disque sans moyeu en acier au carbone pour hachoir à viande n° 12 (18 mm), lot de 6 - 11243","description":"\u003cp\u003eLa plaque de hachoir à viande en acier au carbone sans moyeu Omcan n° 12 (18 mm) est un accessoire haut de gamme pour hachoirs à viande, conçu pour améliorer l’efficacité et la qualité de la préparation de la viande. Fabriquée en acier au carbone durable, cette plaque est idéale pour obtenir un hachage plus grossier et convient à diverses tâches de hachage de viande. Chaque paquet contient 10 plaques, offrant un approvisionnement fiable pour un usage commercial et intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlaque de hachage de 18 mm :\u003c\/strong\u003e Offre des trous de hachage plus larges, idéaux pour un hachage plus grossier, ce qui la rend adaptée à des produits tels que les saucisses à gros morceaux et les viandes hachées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e Dotée d’une conception sans moyeu pour faciliter le nettoyage et l’entretien. L’absence de moyeu central assure un hachage plus uniforme et empêche l’accumulation de résidus.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabrication en acier au carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone de haute qualité, réputé pour sa solidité et sa durabilité. Ce matériau garantit des performances durables et une grande résistance à l’usure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les hachoirs à viande n° 12 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçue pour s’adapter aux hachoirs à viande n° 12, elle garantit un ajustement sûr et précis pour des résultats de hachage uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaquet de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Livrée dans un paquet pratique de 10, elle offre un approvisionnement suffisant pour un usage fréquent et réduit la nécessité de remplacements constants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage polyvalent :\u003c\/strong\u003e Convient à divers besoins de préparation de la viande, du hachage plus grossier pour les saucisses et les galettes de burger à d’autres produits à base de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Les plaques en acier au carbone sont faciles à nettoyer, ce qui contribue à maintenir l’hygiène et à prolonger leur durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances fiables :\u003c\/strong\u003e Assure des performances de hachage constantes et efficaces, contribuant à la qualité du produit final.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331797348642,"sku":"OMCA-11243","price":154.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-12-18-mm-Hubless-Carbon-Steel-Meat-Grinder-Plate-Pack-Of-10-11243.jpg?v=1746002817"},{"product_id":"omcan-12-4-5-mm-hubless-carbon-steel-meat-grinder-plate-pack-of-10-11236","title":"Omcan - #12 (4,5 mm) Disque pour hachoir à viande en acier au carbone sans moyeu, lot de 6 - 11236","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre expérience de hachage de viande avec la plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 12 (4,5 mm). Ce lot de 10 plaques est conçu pour offrir durabilité et précision, et constitue une solution idéale pour obtenir un hachage moyen à grossier. Que vous prépariez du bœuf haché, des saucisses ou d’autres produits à base de viande, ces plaques en acier au carbone garantissent des performances constantes et une grande longévité, ce qui les rend parfaites pour les cuisines professionnelles comme domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier au carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriquées en acier au carbone de haute qualité, ces plaques de hachoir sont conçues pour résister à un usage intensif et offrir des performances durables dans diverses applications de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrous de 4,5 mm :\u003c\/strong\u003e Les trous de 4,5 mm permettent d’obtenir un hachage moyen à grossier, idéal pour préparer du bœuf haché, des farces à saucisses et d’autres produits similaires à base de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu maximise la surface de hachage, garantissant une transformation efficace et uniforme de la viande avec un minimum de pertes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 plaques de hachoir, offrant suffisamment de rechanges pour un fonctionnement continu et un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les hachoirs n° 12 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçues pour s’adapter aux hachoirs à viande n° 12, ces plaques assurent un ajustement sûr et optimal, améliorant ainsi les performances de votre hachoir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisations polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Adaptées à diverses tâches de hachage dans les cuisines professionnelles comme domestiques, ces plaques répondent à un large éventail de besoins en matière de hachage de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFaciles à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Leur conception simple et sans moyeu permet de nettoyer et d’entretenir facilement ces plaques, favorisant l’hygiène et la commodité lors de la transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331797446946,"sku":"OMCA-11236","price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-12-4_5-mm-Hubless-Carbon-Steel-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-10-11236.jpg?v=1746002822"},{"product_id":"omcan-12-20-mm-hubless-carbon-steel-meat-grinder-plate-pack-of-10-11244","title":"Omcan - #12 (20 mm) Plaque pour hachoir à viande en acier au carbone sans moyeu, lot de 6 - 11244","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre processus de hachage de viande avec la plaque de hachoir à viande en acier au carbone sans moyeu Omcan n° 12 (20 mm). Cette plaque de haute qualité est conçue pour offrir un hachage plus grossier, parfait pour diverses préparations de viande. Fabriquée en acier au carbone durable, elle offre des performances durables et convient aussi bien à un usage commercial qu’à un usage domestique. Chaque paquet comprend 10 plaques, vous garantissant un approvisionnement constant pour tous vos besoins de hachage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlaque de hachage de 20 mm :\u003c\/strong\u003e Offre une taille de trou plus grande pour des hachages plus grossiers, ce qui la rend idéale pour les saucisses rustiques, la viande hachée et d’autres produits nécessitant une texture plus consistante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e Dotée d’une construction sans moyeu pour un nettoyage et un entretien faciles, elle permet un hachage plus uniforme et réduit le risque d’accumulation de résidus.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier au carbone durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone de haute qualité, réputé pour sa robustesse et sa résistance à l’usure, elle garantit des performances durables dans les environnements exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les hachoirs à viande n° 12 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçue pour s’adapter aux hachoirs à viande n° 12, elle assure un ajustement précis et sûr pour des résultats de hachage constants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Pratiquement emballées par lot de 10, elles constituent un approvisionnement fiable pour une utilisation fréquente, que ce soit dans une cuisine professionnelle ou à la maison.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient à un large éventail de tâches de transformation de la viande, notamment la préparation de saucisses, de burgers et d’autres produits à base de viande hachée grossièrement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu et la surface lisse en acier au carbone rendent ces plaques faciles à nettoyer, favorisant ainsi l’hygiène et prolongeant leur durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances constantes :\u003c\/strong\u003e Assure un hachage efficace et uniforme, vous aidant à obtenir la texture de viande souhaitée à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331797512482,"sku":"OMCA-11244","price":151.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-12-20-mm-Hubless-Carbon-Steel-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-10-11244_6b725931.jpg?v=1746002865"},{"product_id":"omcan-12-8-mm-hubless-carbon-steel-meat-grinder-plate-pack-of-10-11238","title":"Omcan - Disque sans moyeu en acier au carbone n° 12 (8 mm) pour hachoir à viande, lot de 6 - 11238","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003eLa plaque de hachoir à viande en acier au carbone sans moyeu Omcan n° 12 (8 mm) est un accessoire robuste et efficace conçu pour obtenir un hachage grossier lors de la préparation de la viande. Ce lot de 10 plaques de hachoir, fabriqué en acier au carbone de haute qualité, garantit durabilité et performances durables. Que vous travailliez dans une cuisine professionnelle ou que vous prépariez des repas à la maison, ces plaques sont parfaites pour produire de la viande hachée grossièrement, idéale pour les saucisses, le chili et d'autres plats copieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier au carbone de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquées en acier au carbone durable, ces plaques de hachoir sont conçues pour résister à une utilisation intensive et offrir des performances constantes au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrous de 8 mm :\u003c\/strong\u003e La taille des trous de 8 mm est parfaite pour un hachage grossier, idéal pour créer des textures adaptées aux saucisses, au chili et à d'autres préparations de viande hachée grossièrement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu augmente la surface de hachage, garantissant un traitement efficace avec un minimum de déchets et des résultats de hachage uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Livré dans un lot pratique de 10, offrant suffisamment de rechanges pour maintenir votre hachoir à viande opérationnel et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les hachoirs n° 12 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçues pour s'adapter aux hachoirs à viande n° 12, garantissant un ajustement sûr et précis pour des performances de hachage optimales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Adaptées aux cuisines professionnelles comme domestiques, ces plaques de hachoir sont suffisamment polyvalentes pour effectuer facilement diverses tâches de préparation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFaciles à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu permet un nettoyage et un entretien simples, garantissant que vos plaques de hachoir restent hygiéniques et prêtes à l'emploi.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331797610786,"sku":"OMCA-11238","price":154.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-12-8-mm-Hubless-Carbon-Steel-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-10-11238.jpg?v=1746002868"},{"product_id":"omcan-12-3-5-mm-hubless-carbon-steel-meat-grinder-plate-pack-of-10-11235","title":"Omcan - Disque sans moyeu en acier au carbone n° 12 (3,5 mm) pour hachoir à viande, lot de 6 - 11235","description":"\u003cp\u003eOptimisez votre processus de hachage de la viande avec la plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 12 (3,5 mm). Ce lot de 10 plaques est conçu pour offrir un hachage fin et uniforme, ce qui le rend idéal pour la préparation de saucisses, de bœuf haché et d’autres produits carnés à la texture fine. Fabriquées en acier au carbone durable, ces plaques offrent des performances durables et conviennent parfaitement à un usage professionnel comme domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier au carbone de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquées en acier au carbone de qualité supérieure, ces plaques de hachoir sont conçues pour être durables et résistantes à un usage prolongé, garantissant des performances fiables lors des tâches de hachage intensives.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrous de 3,5 mm :\u003c\/strong\u003e La taille des trous de 3,5 mm est idéale pour obtenir une viande finement hachée, parfaite pour les saucisses, les pâtés et autres préparations délicates à base de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu maximise la surface de hachage, garantissant une transformation uniforme et efficace de la viande avec un minimum de pertes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Livré dans un pratique lot de 10, offrant un excellent rapport qualité-prix et vous permettant de disposer de plaques de rechange pour une utilisation continue.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les hachoirs n° 12 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçues pour s’adapter aux hachoirs à viande n° 12, ces plaques assurent un maintien sûr et des performances de hachage optimales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Adaptées aussi bien aux cuisines professionnelles qu’à la boucherie à domicile, ces plaques sont parfaites pour diverses applications de hachage de la viande, du hachage grossier au hachage fin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFaciles à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La conception simple de ces plaques sans moyeu permet un nettoyage et un entretien faciles, favorisant l’hygiène et la facilité d’utilisation dans le cadre de votre préparation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331797676322,"sku":"OMCA-11235","price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-12-3_5-mm-Hubless-Carbon-Steel-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-10-11235.jpg?v=1746002870"},{"product_id":"omcan-12-6-mm-hubless-carbon-steel-meat-grinder-plate-pack-of-10-11237","title":"Omcan - #12 (6 mm) Disque sans moyeu en acier au carbone pour hachoir à viande, lot de 6 - 11237","description":"\u003cp\u003eLa plaque de hachoir à viande en acier au carbone sans moyeu Omcan n° 12 (6 mm) est un outil essentiel pour obtenir un hachage moyen uniforme lors de la préparation de la viande. Ce lot de 10 plaques est fabriqué en acier au carbone durable, garantissant des performances et une fiabilité de longue durée. Idéales pour les cuisines professionnelles comme domestiques, ces plaques de hachoir sont conçues pour offrir un hachage efficace et précis, ce qui les rend parfaites pour la préparation de divers produits à base de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste en acier au carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriquées en acier au carbone de haute qualité, ces plaques de hachoir sont conçues pour résister à une utilisation intensive, offrant une durabilité et des performances exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrous de 6 mm :\u003c\/strong\u003e La taille des trous de 6 mm permet un hachage moyen, idéal pour préparer la viande hachée destinée aux saucisses, aux hamburgers et à d’autres produits à base de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu maximise la surface de hachage, garantissant une préparation efficace de la viande avec des résultats uniformes et un minimum de pertes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Ce lot comprend 10 plaques de hachoir, vous offrant de nombreuses pièces de rechange pour un fonctionnement continu et un plus grand confort d’utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibles avec les hachoirs n° 12 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçues pour s’adapter aux hachoirs à viande n° 12, ces plaques assurent un ajustement sûr et optimal, améliorant ainsi l’efficacité de votre hachoir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfaites pour une grande variété de tâches de hachage, ces plaques conviennent aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux cuisines domestiques et répondent à tous vos besoins en matière de préparation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu permet de nettoyer et d’entretenir facilement ces plaques, garantissant une bonne hygiène et une utilisation pratique dans le cadre de votre préparation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331797741858,"sku":"OMCA-11237","price":159.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-12-6-mm-Hubless-Carbon-Steel-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-10-11237.jpg?v=1746002873"},{"product_id":"omcan-12-16-mm-hubless-carbon-steel-meat-grinder-plate-pack-of-10-11242","title":"Omcan - #12 (16 mm) Disque pour hachoir à viande en acier au carbone sans moyeu, lot de 6 - 11242","description":"\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de hachage de viande avec la plaque de hachoir à viande en acier au carbone sans moyeu Omcan n° 12 (16 mm). Cette plaque de haute qualité est conçue pour offrir des performances et une durabilité optimales, garantissant un hachage efficace de la viande pour diverses applications. Le lot comprend 10 plaques, offrant un approvisionnement fiable pour vos besoins de hachage de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlaque de hachage de 16 mm :\u003c\/strong\u003e Idéale pour les applications de hachage grossier, vous permettant de traiter facilement des morceaux de viande plus gros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu garantit un hachage plus uniforme et un nettoyage facile, car il n'y a pas de moyeux centraux pour obstruer ou compliquer l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier au carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone durable, cette plaque offre des performances durables et une résistance à l'usure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les hachoirs à viande n° 12 :\u003c\/strong\u003e Conçue pour s'adapter aux hachoirs à viande n° 12, garantissant un ajustement précis et sûr pour un fonctionnement sans accroc.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 plaques par lot, offrant un approvisionnement suffisant pour une utilisation fréquente et réduisant le besoin de remplacements constants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient à diverses tâches de hachage de viande, du hachage grossier pour les saucisses et les hamburgers à d'autres applications de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à entretenir :\u003c\/strong\u003e Le matériau en acier au carbone est facile à nettoyer, aidant à maintenir l'hygiène et à prolonger la durée de vie des plaques.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances de hachage uniformes :\u003c\/strong\u003e Garantit des résultats de hachage de viande fiables et uniformes, améliorant la qualité de vos produits finis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331797807394,"sku":"OMCA-11242","price":154.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-12-16-mm-Hubless-Carbon-Steel-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-10-11242.jpg?v=1746002876"},{"product_id":"omcan-22-10-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-11250","title":"Omcan - #22 (10 mm) Plaque sans moyeu pour hachoir à viande en acier au carbone, lot de 5 - 11250","description":"\u003cp\u003eLa plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 22 (10 mm) est conçue pour améliorer les performances de votre hachoir. Fabriquées en acier au carbone de haute qualité, ces plaques offrent durabilité et précision pour une large gamme d’applications de hachage de viande. Cet ensemble de 10 plaques vous garantit d’avoir suffisamment de rechanges pour répondre à tous vos besoins de hachage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier au carbone de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone robuste pour une durabilité à long terme et des performances fiables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e Dotée d’une conception sans moyeu pour une compatibilité facile avec divers hachoirs, assurant un ajustement sûr et un hachage efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille de plaque de 10 mm :\u003c\/strong\u003e Idéale pour un hachage moyen à grossier, cette taille de plaque de 10 mm est polyvalente pour diverses tâches de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 plaques dans un seul emballage, offrant plusieurs rechanges pour un fonctionnement ininterrompu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage de précision :\u003c\/strong\u003e Offre des résultats de hachage constants et uniformes, améliorant la qualité de votre viande transformée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçue pour un nettoyage et un entretien faciles, garantissant une transformation hygiénique et une utilisation à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331800002850,"sku":"OMCA-11250","price":164.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-10-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-11250.jpg?v=1786152515"},{"product_id":"omcan-22-12-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-11251","title":"Omcan - #22 (12 mm) Plaque pour hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone, Lot de 5 - 11251","description":"\u003cp\u003eOptimisez vos opérations de hachage de viande avec la plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 22 (12 mm). Conçue pour des performances de qualité professionnelle, cette plaque de hachoir à viande de haute qualité est fabriquée en acier au carbone durable et convient parfaitement aux cuisines professionnelles et aux installations de transformation. La conception sans moyeu garantit la compatibilité avec divers hachoirs à viande n° 22, assurant un hachage efficace et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage précis :\u003c\/strong\u003e La taille de plaque de 12 mm est parfaite pour obtenir un hachage moyennement grossier, ce qui la rend idéale pour préparer une variété de produits carnés à la texture uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier au carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone de haute qualité, cette plaque de hachoir à viande est conçue pour résister aux exigences d'une utilisation intensive, garantissant une durabilité et des performances à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La configuration sans moyeu offre polyvalence et compatibilité avec une large gamme de hachoirs à viande n° 22, assurant un ajustement parfait et une utilisation facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 :\u003c\/strong\u003e Cet ensemble comprend 10 plaques, offrant un excellent rapport qualité-prix et garantissant que vous disposez d'un approvisionnement suffisant pour les environnements de cuisine très actifs ou la transformation de gros volumes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ces plaques aident à maintenir les normes d'hygiène dans votre cuisine ou votre installation de transformation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient au hachage de divers types de viande, notamment le bœuf, le porc et la volaille, ce qui en fait un outil polyvalent pour différents besoins de préparation alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331800133922,"sku":"OMCA-11251","price":164.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-12-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-11251.jpg?v=1786152516"},{"product_id":"omcan-22-16-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-11253","title":"Omcan - #22 (16 mm) Plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone, Lot de 5 - 11253","description":"\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de hachage de viande avec la plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 22 (16 mm). Conçue pour offrir durabilité et efficacité, cette plaque est fabriquée en acier au carbone de haute qualité et est conçue pour s’adapter aux hachoirs à viande n° 22. Sa conception sans moyeu garantit un ajustement parfait et des performances fiables, ce qui en fait un ajout précieux pour les cuisines professionnelles et les installations de transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage à gros grain :\u003c\/strong\u003e La taille de plaque de 16 mm est idéale pour obtenir un hachage grossier, ce qui la rend parfaite pour préparer de plus gros morceaux de viande avec une texture uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier au carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone robuste, cette plaque de hachoir à viande est conçue pour résister à une utilisation fréquente, garantissant un tranchant et une durabilité de longue durée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La configuration sans moyeu permet une compatibilité parfaite avec une variété de hachoirs à viande n° 22, offrant un processus de hachage sûr et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 :\u003c\/strong\u003e Livrée en lot de 10 plaques, offrant un excellent rapport qualité-prix et garantissant que vous disposiez d’un stock suffisant pour les tâches de transformation de la viande très actives ou à gros volume.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçue pour un nettoyage et un entretien faciles, elle vous aide à respecter les normes d’hygiène et à optimiser vos opérations en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient au hachage de différents types de viande, notamment le bœuf, le porc et la volaille, cette plaque offre une grande polyvalence pour divers besoins de préparation alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331800854818,"sku":"OMCA-11253","price":164.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-16-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-11253.jpg?v=1786152519"},{"product_id":"omcan-22-14-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-11252","title":"Omcan - #22 (14 mm) Plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone, Lot de 5 - 11252","description":"\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec la plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 22 (14 mm). Conçue pour offrir durabilité et efficacité, cette plaque de hachoir à viande est fabriquée en acier au carbone de haute qualité et est conçue pour être utilisée avec les hachoirs à viande n° 22. Sa conception sans moyeu garantit la compatibilité et un ajustement fiable, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles et les installations de transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage moyennement grossier :\u003c\/strong\u003e La taille de plaque de 14 mm est parfaite pour produire un hachage moyennement grossier, idéal pour préparer divers produits à base de viande avec une texture uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste en acier au carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone durable, cette plaque est conçue pour résister à une utilisation intensive, garantissant des performances et une fiabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La configuration sans moyeu permet la compatibilité avec une gamme de hachoirs à viande n° 22, offrant un ajustement sûr et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 plaques dans le paquet, offrant un excellent rapport qualité-prix et garantissant que vous disposez d'un approvisionnement suffisant pour les environnements de cuisine à fort volume ou très actifs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Conçue pour un entretien et un nettoyage faciles, vous aidant à maintenir l'hygiène et l'efficacité de vos opérations de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient au hachage de divers types de viande, y compris le bœuf, le porc et la volaille, ce qui en fait un ajout polyvalent à votre cuisine ou à votre installation de transformation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331800887586,"sku":"OMCA-11252","price":164.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-14-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-11252.jpg?v=1786152520"},{"product_id":"omcan-22-18-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-11254","title":"Omcan - #22 (18 mm) Disque pour hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone, lot de 5 - 11254","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre préparation de viande avec la plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 22 (18 mm). Conçue pour offrir des performances élevées, cette plaque est fabriquée en acier au carbone durable et est compatible avec les hachoirs à viande n° 22. La conception sans moyeu garantit un ajustement sûr et un fonctionnement fiable, ce qui en fait un outil essentiel pour les cuisines professionnelles et les installations de transformation de la viande qui exigent un hachage uniforme et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de hachage grossier :\u003c\/strong\u003e La taille de plaque de 18 mm est parfaite pour produire un hachage grossier, idéal pour préparer de plus gros morceaux de viande avec une texture uniforme et généreuse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier au carbone de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone de haute qualité, cette plaque est conçue pour résister aux exigences d’une utilisation fréquente, offrant une durabilité et un tranchant de longue durée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e La configuration sans moyeu offre une compatibilité polyvalente avec une gamme de hachoirs à viande n° 22, garantissant un processus de hachage sûr et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 :\u003c\/strong\u003e Livrée en lot de 10 plaques, offrant un excellent rapport qualité-prix et vous assurant une réserve suffisante pour les cuisines ou les environnements de transformation très actifs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à entretenir :\u003c\/strong\u003e Conçue pour un nettoyage et un entretien simples, elle vous aide à maintenir des normes d’hygiène élevées et à optimiser votre flux de travail de préparation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient au hachage de divers types de viande, notamment le bœuf, le porc et la volaille, cette plaque est un outil polyvalent pour différents besoins culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331800953122,"sku":"OMCA-11254","price":164.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-18-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-11254.jpg?v=1786152523"},{"product_id":"omcan-22-25-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-17069","title":"Omcan - #22 (25 mm) Plaque sans moyeu pour hachoir à viande en acier au carbone, lot de 5 - 17069","description":"\u003cp\u003eAméliorez l’efficacité de votre transformation de la viande avec les plaques de hachoir sans moyeu en acier au carbone n° 22 d’Omcan, conçues pour offrir des résultats uniformes et de haute qualité pour tous vos besoins de hachage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone de haute qualité, cette plaque de hachoir sans moyeu est conçue pour offrir durabilité et performances à long terme dans les environnements exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage de précision :\u003c\/strong\u003e Avec un trou de 25 mm, cette plaque est idéale pour produire de la viande hachée grossièrement, parfaite pour les saucisses, le chili et d’autres produits spécialisés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu permet une répartition plus uniforme de la viande pendant le processus de hachage, améliorant ainsi la consistance globale du produit final.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Compatible avec les hachoirs à viande n° 22, ce qui la rend adaptée à une large gamme d’applications commerciales et industrielles de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot économique :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 plaques, offrant une solution rentable pour les opérations de transformation de la viande à haut volume, tout en vous assurant d’avoir des pièces de rechange à portée de main en cas de besoin.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331801149730,"sku":"OMCA-17069","price":164.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-25-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-17069.jpg?v=1786152524"},{"product_id":"omcan-22-3-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-11245","title":"Omcan - #22 (3 mm) Disque sans moyeu pour hachoir à viande en acier au carbone, lot de 5 - 11245","description":"\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de hachage de viande avec la plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 22 (3 mm). Conçue pour la précision et l'efficacité, cette plaque de hachoir est idéale pour produire de la viande finement hachée, adaptée aux saucisses, aux hamburgers et bien plus encore. Fabriquée en acier au carbone durable, elle offre une résistance et une longévité exceptionnelles, garantissant des performances constantes dans les cuisines professionnelles comme domestiques. La conception sans moyeu permet d'obtenir une surface de hachage maximale, ce qui en fait un choix fiable pour la transformation intensive de la viande. Cet ensemble comprend 10 plaques de hachoir, vous offrant un stock suffisant pour répondre à vos besoins de hachage de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlaque de hachage de 3 mm :\u003c\/strong\u003e Produit de la viande finement hachée, parfaite pour la préparation de saucisses, de galettes et d'autres produits à base de viande hachée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier au carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone de haute qualité, garantissant durabilité et résistance à l'usure, même en cas d'utilisation fréquente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e Maximise la surface de hachage, permettant une transformation de la viande efficace et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les hachoirs à viande n° 22 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçue pour s'adapter aux hachoirs à viande n° 22, garantissant un ajustement sûr et parfait.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Livré avec 10 plaques de hachoir, offrant une solution économique pour un usage professionnel comme domestique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La conception à surface lisse permet un nettoyage rapide et facile, maintenant les normes d'hygiène dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances fiables :\u003c\/strong\u003e Convient à un usage intensif dans les cuisines professionnelles, les boucheries ou pour la transformation de la viande à domicile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331801051426,"sku":"OMCA-11245","price":174.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-3-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-11245.jpg?v=1781707467"},{"product_id":"omcan-22-4-8-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-11247","title":"Omcan - #22 (4,8 mm) Plaque sans moyeu pour hachoir à viande en acier au carbone, lot de 5 - 11247","description":"\u003cp\u003eAméliorez l’efficacité de votre préparation de viande avec la plaque de hachoir sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 22 (4,8 mm). Cette plaque est conçue pour produire une viande hachée moyennement grossière, idéale pour diverses préparations telles que le chili, les saucisses et le bœuf haché. Fabriquée en acier au carbone robuste, elle offre une durabilité exceptionnelle et des performances durables, ce qui la rend adaptée aux cuisines professionnelles comme domestiques. La conception sans moyeu augmente la surface de hachage, garantissant une préparation de la viande uniforme et efficace. Cet ensemble de 10 plaques est un choix pratique pour répondre à vos besoins de hachage en gros volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlaque de hachage de 4,8 mm :\u003c\/strong\u003e Produit une viande hachée moyennement grossière, parfaite pour une grande variété de plats à base de viande, notamment le chili et les saucisses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier au carbone de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone durable, garantissant que la plaque résiste aux exigences d’une utilisation fréquente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e Maximise la surface de hachage pour une préparation de la viande plus efficace et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les hachoirs n° 22 :\u003c\/strong\u003e Conçue précisément pour s’adapter aux hachoirs n° 22, assurant un fonctionnement optimal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 plaques :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 plaques de hachoir, offrant un excellent rapport qualité-prix pour les cuisines professionnelles, les boucheries ou un usage domestique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à entretenir :\u003c\/strong\u003e Sa surface lisse permet un nettoyage rapide et facile, contribuant à maintenir les normes d’hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances fiables :\u003c\/strong\u003e Conçue pour les tâches intensives de préparation de la viande, garantissant des résultats uniformes à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331801215266,"sku":"OMCA-11247","price":174.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-4_8-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-11247.jpg?v=1781707476"},{"product_id":"omcan-22-20-mm-carbon-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-10-11255","title":"Omcan - #22 (20 mm) Plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone, Lot de 5 - 11255","description":"\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre hachoir à viande avec la plaque de hachoir sans moyeu en acier au carbone Omcan n° 22 (20 mm). Fabriquée en acier au carbone durable, cette plaque de hachoir est conçue pour offrir des performances de hachage constantes et précises. La conception sans moyeu permet une installation et un retrait faciles, ce qui en fait un choix polyvalent pour les tâches de transformation de viande à gros volume. Parfaite pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les installations de transformation alimentaire, ce lot de 10 plaques vous garantit d'avoir le bon outil pour le travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier au carbone de haute qualité, garantissant des performances durables et une résistance à l'usure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu :\u003c\/strong\u003e Simplifie l'installation et le retrait, offrant polyvalence et facilité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage uniforme :\u003c\/strong\u003e La taille de trou de 20 mm offre des résultats de hachage uniformes, idéal pour la transformation d'une variété de viandes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 plaques de hachoir, vous garantissant un approvisionnement suffisant pour des opérations de transformation de viande continues.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient à une utilisation dans les cuisines professionnelles, les boucheries et les installations de transformation alimentaire, répondant aux besoins de hachage de viande à gros volume.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331801280802,"sku":"OMCA-11255","price":164.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-20-mm-Carbon-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-5-11255.jpg?v=1786152528"},{"product_id":"omcan-22-hard-steel-meat-grinder-knife-pack-of-10-11081","title":"Omcan - Lame de hachoir à viande en acier trempé n° 22, lot de 5 - 11081","description":"\u003cp\u003eAméliorez l’efficacité de votre préparation de viande avec les couteaux en acier trempé Omcan pour hachoir à viande n° 22. Ce lot de 10 couteaux est fabriqué en acier trempé durable, offrant une résistance et une précision supérieures pour tous vos besoins de hachage de viande. Conçus pour s’adapter parfaitement aux hachoirs à viande n° 22, ces couteaux offrent des performances constantes et de haute qualité, aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier trempé :\u003c\/strong\u003e Fabriqués en acier trempé de haute qualité, ces couteaux sont conçus pour durer, garantissant une longévité accrue et un tranchant durable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 couteaux :\u003c\/strong\u003e Cet ensemble comprend 10 couteaux, offrant un excellent rapport qualité-prix et vous permettant de disposer de pièces de rechange pour un fonctionnement ininterrompu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait pour les hachoirs n° 22 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçus pour les hachoirs à viande n° 22, ces couteaux s’installent solidement et offrent des performances de hachage optimales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDécoupe précise :\u003c\/strong\u003e Offrent une découpe constante et précise, produisant une viande finement hachée, idéale pour les saucisses, les hamburgers et autres produits à base de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances durables :\u003c\/strong\u003e L’acier trempé permet aux couteaux de conserver leur tranchant plus longtemps, réduisant ainsi la fréquence de remplacement et d’affûtage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Adaptés aux cuisines professionnelles comme domestiques, ces couteaux sont idéaux pour toute tâche de hachage de viande et offrent des résultats fiables et efficaces à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La conception des couteaux permet un nettoyage et un entretien simples, favorisant l’hygiène et la facilité d’utilisation dans le cadre de votre préparation de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331803115810,"sku":"OMCA-11081","price":159.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-22-Hard-Steel-Meat-Grinder-Knife-Pack-of-5-11081.jpg?v=1786152529"},{"product_id":"omcan-32-20-mm-stainless-steel-meat-grinder-plate-with-hub-flat-sides-3-notches-pack-of-2-24010","title":"Omcan - #32 (20 mm) Plaque à viande en acier inoxydable avec moyeu - Côtés plats \u0026 3 encoches, Lot de 2 - 24010","description":"\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:376\"\u003eAméliorez votre expérience de hachage à domicile avec cette plaque de hachoir à viande haut de gamme en acier inoxydable d'Omcan. Conçue pour la durabilité et l'efficacité, cette plaque présente un diamètre de 20 mm (13\/16\") et trois encoches pour des options de hachage polyvalentes. Les côtés plats assurent un fonctionnement fluide et un nettoyage facile, tandis que le moyeu intégré offre un ajustement sûr dans votre hachoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"7:1-7:17\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"9:1-15:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:69\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Résistant à la rouille et conçu pour durer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:63\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDiamètre de 20 mm :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une large gamme de tâches de hachage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-11:63\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrois encoches :\u003c\/strong\u003e Hachage polyvalent pour différentes textures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-12:53\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCôtés plats :\u003c\/strong\u003e Fonctionnement fluide et nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:49\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoyeu intégré :\u003c\/strong\u003e Ajustement sûr dans votre hachoir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-15:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 2 :\u003c\/strong\u003e Plaquettes de rechange ou supplémentaires pratiques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"16:1-16:147\"\u003eParfaite pour hacher la viande, les légumes et d'autres ingrédients, cette plaque de hachoir à viande Omcan est un incontournable pour tout cuisinier amateur ou chef professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331806523682,"sku":"OMCA-24010","price":274.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-32-20-mm-Stainless-Steel-Meat-Grinder-Plate-with-Hub-Flat-Sides-3-Notches-Pack-of-2-24010.jpg?v=1746003180"},{"product_id":"omcan-32-25-mm-stainless-steel-meat-grinder-plate-with-hub-flat-sides-3-notches-pack-of-2-24011","title":"Omcan - Plaque à viande en acier inoxydable n° 32 (25 mm) avec moyeu - côtés plats et 3 encoches, lot de 2 - 24011","description":"\u003cp\u003eObtenez un hachage grossier et efficace avec la plaque de hachoir à viande en acier inoxydable Omcan n° 32 avec moyeu - côtés plats et 3 encoches, lot de 2. Dotée d’un grand trou de 25 mm (1 po), cette plaque en acier inoxydable dur est idéale pour le hachage grossier de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue avec trois encoches, deux côtés plats et un moyeu de fixation, elle assure un ajustement fiable dans les hachoirs à viande n° 32 compatibles. Fabriqué pour durer, ce lot de deux plaques de hachoir convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux cuisines domestiques, offrant des résultats constants et de qualité professionnelle à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331806589218,"sku":"OMCA-24011","price":274.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-32-25-mm-Stainless-Steel-Meat-Grinder-Plate-with-Hub-Flat-Sides-3-Notches-Pack-of-2-24011.jpg?v=1746003183"},{"product_id":"omcan-32-elite-heavy-duty-meat-grinder-1-5-hp-11013","title":"Omcan - Hachoir à viande robuste Elite n° 32 1,5 CV - 11013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette hachoir offre une qualité à un prix économique. Il est livré avec une plaque de 5\/16 et un couteau. Idéal pour les petites boucheries et charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSérie Elite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQualité à un prix économique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivré avec une plaque de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5\/16\u003c\/span\u003e et un couteau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour les petites boucheries et charcuteries\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331809341730,"sku":"OMCA-11013","price":2485.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-32-Elite-Heavy-Duty-Meat-Grinder-1_5-HP-11013.jpg?v=1746003218"},{"product_id":"omcan-32-stainless-steel-meat-grinder-mincer-3-hp-mg-it-0032-c","title":"Omcan - Hachoir à viande en acier inoxydable n° 32, 3 CV - MG-IT-0032-C","description":"\u003cp\u003eLe hachoir à viande robuste MG-IT-0032-C offre un excellent rapport qualité-prix avec des performances et une fiabilité éprouvées. Ce hachoir électrique à viande est entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, équipé d’un micro-contact de sécurité, d’un plateau plus grand et d’une protection des mains, et doté d’une plaque de 1\/4\" haute performance et d’une lame de style européen. Idéal pour les restaurants, les traiteurs et les petites boucheries.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMicro-contact de sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConforme aux normes d’hygiène et aux réglementations CE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour les boucheries, les épiceries fines, les restaurants et les traiteurs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau plus grand, protection des mains, plaque de 1\/4\" haute performance et lame de style européen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331809964322,"sku":"OMCA-39714","price":5196.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Omcan-32-Stainless-Steel-Meat-GrinderMincer-3-HP-MG-IT-0032-C.jpg?v=1746003273"},{"product_id":"omcan-56-d2-hard-steel-deluxe-meat-grinder-knife-17060","title":"Omcan - Lame de hachoir à viande Deluxe en acier trempé D2 #56 - 17060","description":"\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:191\"\u003eAméliorez votre expérience de hachage de viande avec cette lame haut de gamme en acier trempé D2 d'Omcan. Conçue pour la durabilité et la précision, cette lame est fabriquée pour s'attaquer aux tâches de hachage les plus difficiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:17\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-10:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:71\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier trempé D2 de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Durabilité et tranchant exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:67\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage de précision :\u003c\/strong\u003e Garantit des résultats constants et efficaces.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-10:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçue pour durer pendant des années d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:144\"\u003eParfaite pour tout cuisinier amateur sérieux ou chef professionnel, cette lame pour hachoir à viande Omcan est un incontournable pour obtenir des performances de hachage optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331812258082,"sku":"OMCA-17060","price":384.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Omcan-56-D2-Hard-Steel-Deluxe-Meat-Grinder-Knife-17060.jpg?v=1746003344"},{"product_id":"omcan-8-hard-steel-meat-grinder-knife-pack-of-10-11076","title":"Omcan - Lame de hachoir à viande en acier trempé n° 8, lot de 9 - 11076","description":"\u003cp\u003eLa lame en acier trempé pour hachoir à viande Omcan n° 8 est conçue pour ceux qui exigent durabilité et précision dans leurs tâches de préparation de la viande. Fabriquée en acier trempé robuste, cette lame offre une résistance et un tranchant supérieurs, ce qui la rend idéale pour un usage commercial et domestique. Que vous hachiez de la viande pour des saucisses, des hamburgers ou d'autres plats, cette lame garantit des résultats constants et efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier trempé de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier trempé robuste, cette lame offre une durabilité exceptionnelle et conserve son tranchant même lors d'une utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDécoupe de précision :\u003c\/strong\u003e Conçue spécifiquement pour les hachoirs à viande n° 8, cette lame assure des découpes précises et uniformes, améliorant ainsi la texture et la qualité de votre viande hachée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 :\u003c\/strong\u003e Livrée avec 10 lames dans un seul paquet, pour que vous ayez toujours suffisamment de rechanges à portée de main et puissiez hacher votre viande sans interruption.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobuste et durable :\u003c\/strong\u003e Sa construction en acier trempé résiste à l'usure, ce qui en fait un outil fiable pour les cuisines professionnelles comme pour la préparation de la viande à domicile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à entretenir :\u003c\/strong\u003e Conçue pour être facilement affûtée, elle vous permet de maintenir la lame en parfait état afin de préserver ses performances de coupe optimales au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfaite pour diverses applications de hachage de viande, des saucisses aux hamburgers, cette lame est un ajout polyvalent à votre équipement de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait pour les hachoirs n° 8 :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçue pour s'adapter aux hachoirs à viande n° 8, elle assure un ajustement précis et sûr pour un fonctionnement efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331813601570,"sku":"OMCA-11076","price":164.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-8-Hard-Steel-Meat-Grinder-Knife-Pack-of-10-11076.jpg?v=1746003365"},{"product_id":"omcan-0-5-hp-medium-duty-meat-mixer-13153","title":"Omcan - Mélangeur à viande robuste de 0,5 HP - 13153","description":"\u003cp\u003eIdéal pour les petites et moyennes applications. Il est doté d’une cuve, de pales de mélange et d’un couvercle en acier inoxydable, d’une structure en fonte et d’un corps en acier. Il facilite la production quotidienne tout en réduisant les coûts. Il permet un mélange homogène de viandes et d’additifs. La transmission comprend une chaîne et une courroie. La cuve basculante est montée sur des roulements à billes auto-ajustables et équipée d’un dispositif de verrouillage. Un dispositif de sécurité empêche le fonctionnement de la machine lorsque le couvercle est ouvert.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePermet un mélange homogène de viandes et d’additifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa transmission comprend une chaîne et une courroie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa cuve basculante est montée sur des roulements à billes auto-ajustables et équipée d’un dispositif de verrouillage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn dispositif de sécurité empêche le fonctionnement de la machine lorsque le couvercle est ouvert\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331815338274,"sku":"OMCA-13153","price":6142.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-0_5-HP-Medium-Duty-Meat-Mixer-13153.jpg?v=1746003442"},{"product_id":"omcan-1-hp-heavy-duty-meat-mixer-mm-it-0030","title":"Omcan - Mélangeur à viande robuste de 1 CV - MM-IT-0030","description":"\u003cp\u003eCe mélangeur à viande professionnel est conçu pour assaisonner la viande hachée de manière homogène et uniforme en un temps réduit. Il constitue la solution idéale pour les boucheries, les supermarchés et les industries de transformation de la viande. Cette machine est conforme aux exigences CE et est fabriquée en acier inoxydable AISI 304. Elle est dotée d’un couvercle de cuve transparent permettant de surveiller facilement le produit. La cuve peut être inclinée à 90° pour faciliter la vidange et dispose d’un bouton-poussoir permettant d’inverser temporairement le sens de rotation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMachine conforme aux exigences CE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt d’urgence et micro-contacteur de sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArbre de mélange facilement démontable, doté de pelles coudées et d’ailettes coupe-pâte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouvercle de cuve transparent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa cuve peut être inclinée à 90° pour faciliter la vidange\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBouton-poussoir permettant d’inverser temporairement le sens de rotation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFils nus (sans fiche)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331818418466,"sku":"OMCA-37459","price":8195.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Omcan-1-HP-Heavy-Duty-Meat-Mixer-MM-IT-0030.jpg?v=1746003483"},{"product_id":"omcan-0-87-hp-standard-tabletop-band-saw-bs-cn-1651","title":"Omcan - Scie à ruban de table standard 0,87 CV - BS-CN-1651","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoupez des tranches de viande rapidement, facilement et avec précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette scie à ruban de table de la série Economy est fabriquée en aluminium moulé avec une table en acier inoxydable. Cette unité offre une grande précision de coupe et une facilité d'utilisation. Cette scie est idéale pour les applications de petite à moyenne envergure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en aluminium moulé et en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrande précision de coupe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéale pour les applications de petite à moyenne envergure\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331818516770,"sku":"OMCA-19457","price":2473.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Omcan-0_87-HP-Standard-Tabletop-Band-Saw-BS-CN-1651.jpg?v=1746003489"},{"product_id":"omcan-1-hp-tabletop-band-saw-10270","title":"Omcan - Scie à ruban de table 1 CV - 10270","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoupez des tranches de viande rapidement, facilement et avec précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa BS-VE-1981-E est équipée d’une table coulissante montée sur un chariot à quatre roulettes, facilitant ainsi la découpe. Cette scie est idéale pour les petites et moyennes applications. Facile à démonter pour un nettoyage et un entretien rapides. Fabriquée en acier avec peinture cuite au four par électrostatique et dotée d’une tête en aluminium. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTable coulissante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à démonter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction en acier avec tête en aluminium\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331818778914,"sku":"OMCA-10270","price":4818.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-1-HP-Tabletop-Band-Saw-10270_dd4ff339.jpg?v=1746003509"},{"product_id":"omcan-1-5-hp-heavy-duty-meat-commercial-mixer-13159","title":"Omcan - Mélangeur à viande commercial robuste de 1,5 CV - 13159","description":"\u003cp\u003eCe mélangeur à viande commercial est conçu pour assaisonner sans effort la viande hachée de manière homogène et uniforme en un temps réduit. Il constitue la meilleure solution pour les boucheries, les supermarchés et les industries de transformation de la viande. Cette machine est conforme aux exigences CE et est fabriquée en acier inoxydable AISI 304. Elle est dotée d’un couvercle de cuve transparent permettant de surveiller facilement le produit. La cuve peut être inclinée à 90° pour faciliter la vidange et dispose d’un bouton-poussoir permettant d’inverser temporairement le sens de rotation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité : 110 lb (50 kg)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMachine conforme aux exigences CE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouvercle de cuve transparent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa cuve peut être inclinée à 90° pour faciliter la vidange\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBouton-poussoir permettant d’inverser temporairement le sens de rotation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFils nus (sans prise)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331820253474,"sku":"OMCA-13159","price":9989.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-1_5-HP-Heavy-Duty-Meat-Commercial-Mixer-13159.jpg?v=1746003562"},{"product_id":"omcan-1-5-hp-standard-tabletop-band-saw-bs-cn-2000","title":"Omcan - Scie à ruban sur table standard 1,5 CV - BS-CN-2000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoupez des tranches de viande rapidement, facilement et avec précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette scie à ruban d'économie de table est fabriquée en aluminium moulé avec une table en acier inoxydable. Cette unité offre une précision de coupe fine et une facilité d'utilisation. Cette scie est idéale pour les applications de petite à moyenne envergure.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en aluminium moulé et en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrécision de coupe fine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéale pour les applications de petite à moyenne envergure\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331820351778,"sku":"OMCA-19458","price":3385.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Omcan-1_5-HP-Standard-Tabletop-Band-Saw-BS-CN-2000.jpg?v=1746003568"},{"product_id":"omcan-1-5-hp-72-blade-large-body-tabletop-european-band-saw-bs-it-1829-l","title":"Omcan - Scie à ruban européenne de table à grand plateau 72\" 1,5 HP - BS-IT-1829-L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoupez des tranches de viande rapidement, facilement et avec précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour un usage professionnel. Cette scie à ruban est idéale pour les boucheries, les hôtels, les cuisines de restaurants et les supermarchés. Parfaite pour découper la viande, le poisson et les os, frais ou surgelés. Sa structure robuste est fabriquée en aluminium thermolaqué de haute qualité. Facile à nettoyer et sûre à utiliser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\n\u003cli\u003eSurface de travail en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003eDispositif de portionnement en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003ePoussoir à viande en aluminium poli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003ePoulies en aluminium moulé sous pression pour une adhérence maximale de la lame de scie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003eMicro-contact de porte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003ePoignée de réglage de la tension avec ressort et indicateur de position\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331820646690,"sku":"OMCA-45507","price":3944.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Omcan-1_5-HP-72-Blade-Large-Body-Tabletop-European-Band-Saw-BS-IT-1829-L.jpg?v=1746003598"},{"product_id":"omcan-10-mm-kit-for-electric-meat-tenderizer-45410","title":"Omcan - Kit de 10 mm pour aiguiser-viande électrique - 45410","description":"\u003cp\u003eAméliorez la polyvalence de votre aiguiseur à viande électrique Omcan avec le kit de 10 mm, conçu pour un aiguissage de précision. Idéal pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les restaurants, ce kit vous aide à obtenir des coupes parfaites pour une variété de plats, garantissant une texture et une saveur améliorées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur de 10 mm :\u003c\/strong\u003e Aiguise la viande avec une coupe de 10 mm, offrant des tranches uniformes pour une texture et un goût améliorés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux robustes de haute qualité pour assurer des performances durables dans des environnements exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçu pour s'adapter aux aiguiseurs à viande électriques Omcan, ce qui en fait un accessoire pratique et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAméliore la tendreté de la viande :\u003c\/strong\u003e Optimise la tendreté des morceaux de viande plus coriaces, les rendant plus faciles à cuire et plus savoureux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallation facile :\u003c\/strong\u003e Rapide et simple à installer, vous permettant d'améliorer votre aiguiseur avec un temps d'arrêt minimal.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331824775458,"sku":"OMCA-45410","price":1211.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-10-mm-Kit-For-Electric-Meat-Tenderizer-45410.jpg?v=1746003734"},{"product_id":"omcan-10-mm-plastic-spout-for-12-meat-grinder-pack-of-10-10009","title":"Omcan - Bec verseur en plastique de 10 mm pour hachoir à viande n° 12, lot de 9 - 10009","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre équipement de transformation de la viande avec le bec en plastique de 10 mm Omcan pour hachoir à viande n° 12. Conçus spécialement pour les hachoirs à viande n° 12, ces becs durables sont essentiels pour former sans effort des saucisses et d’autres produits à base de viande hachée. Fabriqués en plastique de qualité alimentaire, ces becs garantissent sécurité et durabilité, ce qui les rend idéaux pour un usage domestique et commercial. Chaque paquet comprend 10 becs, offrant une solution pratique et économique pour la transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eParfait pour la fabrication de saucisses :\u003c\/strong\u003e Ces becs en plastique de 10 mm sont conçus pour se fixer facilement sur les hachoirs à viande n° 12, vous permettant de créer des saucisses parfaitement formées avec un minimum d’effort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqués en plastique de qualité alimentaire de haute qualité, ces becs sont conçus pour résister aux exigences d’une utilisation fréquente, garantissant une durabilité et des performances à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau de qualité alimentaire :\u003c\/strong\u003e Fabriqués en plastique sûr et de qualité alimentaire, ces becs sont idéaux pour la transformation de la viande, garantissant que vos produits sont préparés de manière sûre et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Adaptés aux cuisines domestiques comme aux opérations commerciales de transformation de la viande, ces becs sont polyvalents et peuvent être utilisés pour une variété de produits à base de viande hachée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 10 :\u003c\/strong\u003e Chaque paquet comprend 10 becs, vous offrant de nombreux rechanges ou pièces de rechange, afin que vous soyez toujours prêt pour votre prochaine séance de fabrication de saucisses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFaciles à fixer et à utiliser :\u003c\/strong\u003e Ces becs sont conçus pour se fixer facilement sur votre hachoir à viande n° 12, rendant le processus de formation des saucisses simple et facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSolution économique :\u003c\/strong\u003e Avec 10 becs inclus dans chaque paquet, ce produit offre un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix économique pour la transformation de la viande à petite et grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331824906530,"sku":"OMCA-10009","price":156.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-10-mm-Plastic-Spout-for-12-Meat-Grinder-Pack-of-10-10009.jpg?v=1746003759"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/meat-processing-equipment.jpg?v=1746253212","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/meat-processing-equipment.oembed?page=7","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}