Joyce Chen - Poêle à sauter professionnelle en fonte de 11,5" avec manche en érable - J23-0003

La poêle à sauter en fonte huilée de 11,5 pouces avec manche en érable de la série Professionnelle de Joyce Chen est le complément idéal de toute cuisine. Le fond plat et les bords inclinés offrent une surface étendue pour la cuisson à haute température, ce qui la rend extrêmement polyvalente. Fabriquée en fonte de 2,5 mm d’épaisseur, cette poêle est plus légère et plus maniable que les poêles en fonte standard, ce qui permet de retourner et de sauter facilement les aliments, essentiel pour un sauté. Le manche en érable massif offre une prise en main confortable pour une manipulation aisée et un bon soutien lors du levage du wok ou du service des aliments. Préalablement huilée pour une utilisation immédiate dès sa sortie de la boîte, cette poêle en fonte est conçue pour durer et deviendra rapidement votre ustensile incontournable. Sa taille de 11,5 pouces constitue une alternative compacte à notre wok en fonte de 14 pouces et convient parfaitement aux petites portions ou aux repas pour une personne. Découvrez la poêle à sauter en fonte huilée de 11,5 pouces avec manche en érable de la série Professionnelle, un ustensile de cuisine polyvalent et essentiel pour la cuisine asiatique.

Caractéristiques principales :

• La fonte de 2,5 mm d’épaisseur est plus légère et plus maniable que celle des poêles en fonte standard
  
• Le fond plat et les bords inclinés offrent une surface étendue pour la cuisson à haute température
  
• Cette poêle polyvalente saisit et caramélise les aliments comme un wok, mais dans un format plus compact
  
• Le manche en érable massif est amovible pour faciliter le transfert au four
  
• La fonte durable garantit une longue durée de vie si elle est régulièrement huilée
  
• Robuste et conçue pour durer, cette poêle à sauter est un choix fiable pour les cuisiniers amateurs comme professionnels
  
• Préalablement huilée pour une utilisation immédiate dès sa sortie de la boîte. 
• Pour obtenir les meilleurs résultats, lavez-la à la main peu après utilisation et essuyez toute humidité résiduelle
• Bien qu’elle soit préalablement huilée, huilez-la régulièrement pour préserver ses propriétés antiadhésives et prolonger au maximum sa durée de vie, ses saveurs et son caractère
• Dimensions : 20 po de longueur x 11,5 po de diamètre x 4,5 po de hauteur