Staub - Poêle quotidienne en fonte de 10" avec couvercle en verre Bleu (26 cm) - 1010647
Model Number: ZWIL-1010647
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Description
La poêle quotidienne Staub en fonte de 10 pouces, couleur bleue, est l’ustensile polyvalent par excellence pour votre cuisine. Dotée de hauts bords inclinés, cette poêle polyvalente est idéale pour faire sauter, frire, braiser et bien plus encore. Elle est conçue pour les plats qui commencent sur la cuisinière et se terminent au four, ce qui la rend parfaite pour une grande variété de techniques de cuisson. Le couvercle en verre parfaitement ajusté retient l’humidité pour garantir des plats savoureux, tout en vous permettant de surveiller la cuisson sans le retirer. Sa conception en fonte assure une rétention de chaleur exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur dans toute la poêle. Au moment de servir, son design élégant vous permet d’apporter la poêle directement à table, ajoutant une touche de raffinement à votre repas. Héritière de la tradition culinaire française, la vaisselle Staub est plébiscitée par les chefs professionnels comme par les cuisiniers amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque pièce passe sans effort du four à la table, ce qui la rend parfaite pour cuisiner et servir dans le même récipient. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces de famille sont destinées à être transmises de génération en génération.
Caractéristiques principales :
- Cuisson polyvalente : Poêle en fonte de 2,9 qt/2,7 L dotée de hauts bords inclinés, idéale pour faire sauter, frire, braiser et bien plus encore.
- Performances exceptionnelles : L’intérieur en émail noir mat texturé et résistant aux éclats assure une coloration exceptionnelle, une excellente rétention de la chaleur et une répartition uniforme de la chaleur.
- Rétention de l’humidité : Le couvercle en verre trempé parfaitement ajusté retient l’humidité et permet de surveiller facilement la cuisson.
- Compatibilité avec les cuisinières : Le fond en émail lisse convient à toutes les cuisinières, y compris à induction.
- Conception ergonomique : Dotée d’une longue poignée et d’une poignée d’appoint pour une manipulation sûre et efficace.
- Aucun culottage requis : L’intérieur en émail ne nécessite aucun culottage.
- Utilisable au four : Peut être utilisée au four jusqu’à 500 °F/260 °C.
- Facile à nettoyer : Passe au lave-vaisselle ; un lavage à la main est recommandé pour obtenir les meilleurs résultats.
- Élégante et durable : Fabriquée en France, elle allie un savoir-faire exquis à une beauté intemporelle.
ENAMELED CAST IRON
Textured black matte enamelled cast iron requires no seasoning and offers perfect searing. Cast iron possesses exceptional heat-retaining qualities, so the pan heats evenly throughout.
GLASS LID
Tight-fitting, oven-safe glass lid locks in moisture and lets you monitor your food as it cooks. This lid is ideal when you’re steaming – there’s no need to lift the lid to check up on food.
Specifications
Dimensions
Length
16.54"
Width
10.24"
Height
4.92"
Height Without Lid
2.76"
Upper Diameter
10.24"
Bottom Diameter
7.24"
Details
Product Weight
5.95 lbs
Lid existing
Yes
Induction
Yes
Oven-safe
Yes
Freezer-safe
Yes
Stovetop-safe
Yes
Dishwasher-safe
Yes
Color
Blue
Item Condition
New
Material
Cast Iron
Model
1010647
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Staub is shipped free across Canada on orders over $149. Staub is made in and imported from France, and specializes in exceptional high quality enamel cast iron products, including cocottes, also known as dutch ovens, braziers, skillets and more. Their unique self-basting lid technology is exclusive to Staub, and it is no surprise to find out that Staub is the choice of prestigious chef's in both restaurants and homes across the globe.
