Spaceman - Machine à boissons glacées sur pied à 2 cuves en acier inoxydable, refroidie par air, 208-220 V, 40 qt, pour granités / slushs - 6795-C

Parfaite pour les granités ou les cocktails glacés, en libre-service ou derrière le bar, cette machine à boissons glacées est le moyen idéal d’ajouter de la variété à votre carte de boissons et d’augmenter vos ventes ! Avec ses trémies réfrigérées pour les mélanges et son contrôle de viscosité réglable, cette unité garantit des performances élevées, une utilisation facile et, surtout, un produit fini délicieux.

Caractéristiques principales : 

• Distribution de deux parfums : Cette machine à boissons glacées peut servir 2 parfums différents, vous permettant de choisir entre variété ou capacité supplémentaire pour cette boisson spéciale très appréciée du public ! Elle peut produire jusqu’à 116 qt par heure

• Mode veille pratique : Lorsque vous fermez pour la journée, cette machine continue de maintenir le produit à l’intérieur de la trémie et du cylindre de congélation à une température inférieure à 40 degrés Fahrenheit, préservant ainsi les ingrédients à une température sûre.

• Conception adaptée aux produits laitiers et aux boissons alcoolisées : Les deux cylindres de congélation de 7,3 qt et les trémies de 12,7 qt de cette unité peuvent être utilisés avec des produits laitiers et non laitiers. Les trémies réfrigérées maintiennent vos mélanges pour boissons glacées à une température inférieure à 40 degrés Fahrenheit jusqu’à ce qu’ils soient pompés dans les cylindres de congélation, et le système à basse température est conçu pour être utilisé avec des mélanges de boissons alcoolisées. Le contrôle automatique de viscosité entièrement réglable vous permet de définir l’épaisseur souhaitée pour chacun de vos produits, et la conception de l’agitateur de trémie garantit une qualité de produit et une distribution constantes.

• Dispositifs de sécurité intégrés : Les voyants lumineux « Add Mix » (Ajouter le mélange) et « Mix Out » (Plus de mélange) vous aident à surveiller les niveaux de produit afin de ne pas en manquer pendant les heures d’affluence ! Pour éviter d’endommager le moteur, votre machine s’éteindra également lorsque le voyant « Mix Out » s’allumera. Si elle détecte des températures trop basses ou une surcharge du moteur, la machine s’arrête, et elle est équipée d’un interrupteur haute pression qui peut empêcher le compresseur de surchauffer lors d’une journée chargée.

• Installation prête à brancher : Un dégagement minimal de 6 po de chaque côté de la machine est requis. Une connexion électrique monophasée de 208/230 V est nécessaire pour le fonctionnement, et elle est livrée avec un cordon et une prise pour une installation prête à brancher dès la sortie de la boîte. Elle est équipée de roulettes pour faciliter le déplacement de l’unité loin du mur lors du nettoyage et de l’entretien

• Conçue pour la performance : Une ingénierie de précision et un soin particulier apporté aux soudures et aux jonctions, notamment dans la zone de la trémie, garantissent que vous obtenez un produit durable. Ce modèle utilise également des fixations de type aérospatial qui permettent un accès plus facile lors de l’entretien préventif, vous faisant économiser de l’argent et du temps sur l’entretien.