Louis Tellier - Moule à tarte rond cannelé en métal étamé 7,87" - 126320

Le moule à tarte rond cannelé en tôle étamée Louis Tellier de 7,87" est un outil indispensable pour tout pâtissier souhaitant réaliser de magnifiques tartes et tourtes. Avec sa forme ronde classique et ses bords cannelés, ce moule apporte une touche professionnelle à vos créations. Mesurant 7,87 pouces de diamètre, il est idéal pour préparer des tartes de taille moyenne, parfaites à partager ou à servir en portions individuelles. Fabriqué en tôle étamée de haute qualité, ce moule à tarte offre une durabilité et une conductivité thermique exceptionnelles. La fabrication en tôle étamée assure une répartition uniforme de la chaleur, pour des pâtes parfaitement cuites, dorées et croustillantes. De plus, la tôle étamée est un matériau traditionnel réputé pour ses excellentes propriétés de cuisson, ce qui en fait un choix privilégié chez les pâtissiers professionnels. Les bords cannelés du moule à tarte ne confèrent pas seulement une esthétique élégante à vos pâtisseries, ils remplissent également une fonction pratique. Les cannelures créent des rainures sur les bords de la tarte, qui aident à maintenir la pâte en place et à éviter qu'elle ne se rétracte pendant la cuisson. Cela garantit que vos tartes conservent leur forme et leur présentation, pour un résultat final superbe.

Caractéristiques principales :

• Bords cannelés : Obtenez des pâtisseries soignées et professionnelles avec des bords décoratifs.
• Matériau en acier étamé : Assure une excellente conductivité thermique pour une cuisson plus uniforme et des croûtes dorées parfaites.
• Taille idéale : Diamètre idéal de 7 13/16 pouces pour cuire des tartes ou des quiches individuelles.
• Construction durable : Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour résister à une utilisation fréquente dans les cuisines très actives.
• Facile à nettoyer : Sa surface lisse permet un nettoyage facile à l'eau chaude savonneuse.
• Utilisation polyvalente : Convient pour la cuisson de tartes, quiches, tourtes, gâteaux et bien plus encore.
• Résultats professionnels : Aide à obtenir à la maison des résultats dignes d'une boulangerie, avec des croûtes parfaites et des textures uniformes.