Mercer - Couteau de chef Zum® 9" en acier allemand avec manche noir - M19090
Model Number: MERC-M19090
Assurance d'expédition gratuite
Livraison gratuite dès 149 $*
Certaines exclusions s’appliquent aux régions éloignées et aux articles volumineux.
Retours prolongés des fêtes
Garantie du meilleur prix
Have questions? Your phone number is never stored.
NSF Certified
This product has met requirements for safety, quality, sustainability & performance standards set by the NSF group.
Description
Le couteau de chef Mercer - Zum® de 9" en acier allemand avec manche noir, un sommet de savoir-faire culinaire conçu pour les chefs exigeants. Fabriqué avec précision et finesse, ce couteau de chef bénéficie d'une construction forgée de précision monobloc d'élite, garantissant une solidité et une durabilité inégalées pour des performances durables en cuisine. En son cœur se trouve un acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone de première qualité, réputé pour sa rétention de tranchant exceptionnelle et sa résistance à la rouille, à la corrosion et à la décoloration. Cela garantit que votre couteau conserve son tranchant et son apparence impeccable même après une utilisation prolongée. Conçu dans un souci de confort, le couteau est doté d'un manche en Delrin® méticuleusement moulé pour offrir une prise en main ergonomique supérieure, améliorant le contrôle et la maniabilité lors des tâches culinaires complexes. La soie pleine s'étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et une solidité exceptionnels pour une manipulation fluide. Le tranchant affûté en biseau de la lame non seulement conserve son tranchant pendant de longues périodes, mais facilite également un hachage et un tranchage plus fins et plus précis, élevant vos créations culinaires à de nouveaux sommets. De plus, le dos arrondi est profilé pour un confort supérieur, garantissant une expérience de cuisine agréable, même lors d'une utilisation prolongée. Rehaussez votre savoir-faire culinaire avec le couteau de chef Mercer - Zum® de 9" en acier allemand avec manche noir — un témoignage de précision, de durabilité et de performances inégalées en cuisine.
Caractéristiques principales :-
- Construction forgée de précision monobloc d'élite pour une solidité et une durabilité maximales
- L'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone de première qualité est inégalé pour sa rétention de tranchant et sa résistance à la rouille, à la corrosion et à la décoloration
- Manche en Delrin® moulé pour une prise en main plus ergonomique
- La soie pleine s'étend sur toute la longueur du manche pour un équilibre et une solidité exceptionnels
- Le tranchant affûté en biseau reste tranchant plus longtemps et permet un hachage et un tranchage plus fins et plus précis
- Dos arrondi profilé pour un confort supérieur
Specifications
Dimensions
Length
9"
Details
Weight
5 lb
Case Pack
6
Color
Black
Material
High-Carbon German Steel
Certification
NSF
Product Type
Chef's Knife
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime Warranty (25 Years For Corporate Users)
Reviews
Mercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.
