Mercer - Couteau de chef Zum 8" en acier allemand avec manche noir - M19080
Model Number: MERC-M19080
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Description
Le couteau de chef Mercer Zum 8" en acier allemand avec un élégant manche noir est le compagnon ultime pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels. Fabriqué avec une construction forgée monobloc de précision haut de gamme, ce couteau de chef incarne une solidité et une durabilité inégalées, garantissant qu'il résistera à l'épreuve du temps dans n'importe quel environnement de cuisine. La lame de ce couteau est forgée à partir d'un acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone de première qualité, réputé pour sa rétention de tranchant exceptionnelle et sa résistance à la rouille, à la corrosion et à la décoloration. Dites adieu aux aiguisages fréquents et aux tracas d'entretien, et bonjour à la découpe et au hachage sans effort. Conçu en gardant à l'esprit votre confort et votre contrôle, le couteau est doté d'un manche en Delrin® moulé pour offrir une prise en main plus ergonomique. La soie pleine s'étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et une solidité exceptionnels, vous permettant d'aborder toute tâche de découpe avec précision et confiance. Le tranchant affûté en biseau de la lame reste tranchant plus longtemps, permettant un hachage et une découpe plus fins et plus précis, tandis que le dos arrondi est profilé pour un confort supérieur lors d'une utilisation prolongée. Que vous coupiez des légumes en dés, tranchiez de la viande ou hachiez des herbes, le couteau de chef Mercer Zum est votre partenaire de confiance pour atteindre la perfection culinaire à chaque coupe.
Caractéristiques principales:-
- Construction forgée monobloc de précision haut de gamme pour une solidité et une durabilité maximales
- L'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone de première qualité est inégalé pour sa rétention de tranchant et sa résistance à la rouille, à la corrosion et à la décoloration
- Manche en Delrin® moulé pour une prise en main plus ergonomique
- La soie pleine s'étend sur toute la longueur du manche pour un équilibre et une solidité exceptionnels
- Le tranchant affûté en biseau reste tranchant plus longtemps et permet un hachage et une découpe plus fins et plus précis
- Dos arrondi profilé pour un confort supérieur
Specifications
Dimensions
Length
8"
Details
Weight
5 lb
Case Pack
6
Color
Black
Material
High-Carbon German Steel
Certification
NSF
Product Type
Chef's Knife
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime Warranty (25 Years For Corporate Users)
Reviews
Mercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.
