Mercer - Couteau à désosser incurvé Ultimate de 6" en acier japonais avec manche blanc - M18180
Model Number: MERC-M18180
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NSF Certified
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Description
Le couteau à désosser incurvé Mercer - Ultimate 6 avec manche blanc, un modèle de précision et de durabilité en cuisine. Fabriqué en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau à désosser est doté d'une lame tranchante comme un rasoir qui glisse sans effort dans les viandes et la volaille, garantissant des coupes nettes et précises à chaque fois. Conçu pour faciliter l'utilisation et l'entretien, le tranchant de la lame est creusé, ce qui permet un affûtage rapide et un entretien facile du tranchant, garantissant que votre couteau reste en parfait état pour une utilisation prolongée. Profitez d'un confort et d'un contrôle inégalés grâce au manche ergonomique en polypropylène, spécialement texturé pour offrir une prise en main supérieure et une résistance au glissement, même dans les environnements de cuisine les plus chargés. La conception réfléchie du manche comprend des ergots texturés pour les doigts, améliorant la prise en main et la sécurité lors des tâches de découpe complexes. Pour plus de tranquillité d'esprit, ce couteau à désosser est équipé d'un protège-doigts, garantissant une couche de sécurité supplémentaire pendant l'utilisation. Rehaussez votre expérience culinaire avec le couteau à désosser incurvé Mercer - Ultimate 6, où la précision rencontre la performance à chaque tranche.
Caractéristiques principales :
- Acier japonais à haute teneur en carbone, tranchant comme un rasoir
- Lame creusée pour un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide
- Manche ergonomique en polypropylène avec ergots texturés pour les doigts pour une meilleure prise en main, une résistance au glissement et une sécurité accrues
- Protège-doigts pour une sécurité accrue
Specifications
Dimensions
Length
6"
Details
Weight
2 lb
Case Pack
6
Color
White
Material
High Carbon Japanese Steel
Certification
NSF
Product Type
Boning Knife
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime Warranty (25 Years For Corporate Users)
Reviews
Mercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.
