Mercer - Couteau à pain Renaissance 8" en acier allemand à lame ondulée avec manche noir - M23570
Model Number: MERC-M23570
Assurance d'expédition gratuite
Livraison gratuite dès 149 $*
Certaines exclusions s’appliquent aux régions éloignées et aux articles volumineux.
Retours prolongés des fêtes
Garantie du meilleur prix
Have questions? Your phone number is never stored.
NSF Certified
This product has met requirements for safety, quality, sustainability & performance standards set by the NSF group.
Description
Le couteau à pain Mercer - Renaissance 8" en acier allemand à lame ondulée avec manche noir est un outil de fabrication magistrale conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision, ce couteau à pain présente une construction forgée de précision en une seule pièce, garantissant durabilité et fiabilité à chaque tranche. Sa lame est forgée en acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone, réputé pour sa résistance à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant des performances durables. Équipé d'un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets, ce couteau offre un confort et un contrôle supérieurs lors de l'utilisation. Le tranchant ondulé de la lame est doté de dents le long du bord, permettant une pénétration sans effort dans les croûtes extérieures ou les peaux dures tout en protégeant les parties intérieures délicates contre les déchirures. Pour un équilibre et une stabilité optimaux, le couteau est doté d'une soie pleine qui s'étend sur toute la longueur du manche. Le renardé raccourci expose la totalité du tranchant, facilitant ainsi l'affûtage et l'entretien. Conçu pour l'efficacité, le tranchant affûté en biseau assure une stabilité accrue, un aiguisage facile et un tranchant durable, améliorant votre expérience de coupe et de découpe. De plus, le dos arrondi offre une prise en main confortable pour une utilisation prolongée. Découvrez une précision de coupe inégalée avec le couteau à pain Mercer - Renaissance 8" en acier allemand à lame ondulée avec manche noir – un mélange parfait de fonctionnalité, de durabilité et d'élégance pour votre arsenal de cuisine.
Caractéristiques principales :
- Construction forgée de précision en une seule pièce
- L'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration
- Manche en Delrin® ergonomique à trois rivets
- Le tranchant ondulé est doté de dents le long du bord de la lame pour pénétrer facilement la croûte extérieure dure ou la peau des aliments à couper tout en protégeant la partie intérieure tendre contre les déchirures
- Soie pleine s'étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur
- Le renardé raccourci expose la totalité du tranchant, permettant un affûtage plus facile
- Le tranchant affûté en biseau offre une stabilité accrue, un aiguisage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la coupe et de la découpe
- Dos arrondi pour une prise en main confortable
Specifications
Dimensions
Length
8"
Details
Weight
4 lb
Case Pack
6
Color
Black
Material
High-Carbon German Steel
Certification
NSF
Product Type
Bread Knife
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime Warranty (25 Years For Corporate Users)
Reviews
Mercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.
