Mercer - Couteau cimeterre BPX 10" en acier inoxydable - M13610
Model Number: MERC-M13610
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Description
Le couteau cimeterre en acier inoxydable de 10 pouces Mercer est un outil de précision conçu pour atteindre l’excellence culinaire. Fabriqué avec le plus grand soin à partir de matériaux de haute qualité, ce couteau est indispensable aux chefs professionnels comme aux cuisiniers amateurs. Découvrez la précision et les performances du couteau cimeterre en acier inoxydable de 10 pouces Mercer et faites passer vos compétences culinaires au niveau supérieur. Voici les principales caractéristiques qui le distinguent :
Principales caractéristiques :
- Construction en acier inoxydable de qualité supérieure : La lame du couteau cimeterre Mercer est forgée dans un acier inoxydable de première qualité, garantissant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une longue durée de vie.
- Lame de 10 pouces : Avec sa lame imposante de 10 pouces, ce couteau offre un excellent contrôle et une grande polyvalence, ce qui le rend idéal pour découper avec précision de grosses pièces de viande, de volaille et de poisson.
- Tranchant comme un rasoir : La lame offre un tranchant comme un rasoir qui découpe sans effort les viandes coriaces et les textures denses, permettant d’obtenir à chaque fois des tranches lisses et uniformes.
- Lame cimeterre : La forme incurvée unique de la lame est spécialement conçue pour trancher et parer les viandes, permettant des mouvements de coupe efficaces et réduisant l’effort lors de l’utilisation.
- Manche ergonomique : Conçu pour le confort de l’utilisateur, le couteau est doté d’un manche ergonomique qui offre une prise en main sûre et confortable, réduisant ainsi la fatigue de la main même lors d’une utilisation prolongée.
- Utilisation polyvalente : Que vous prépariez de gros rôtis, désossiez de la volaille ou tranchiez d’épaisses pièces de bœuf, le couteau cimeterre Mercer saura relever le défi, ce qui en fait un outil polyvalent pour toute cuisine.
- Entretien facile : La construction en acier inoxydable du couteau garantit un entretien et un nettoyage faciles. Lavez-le simplement à la main avec de l’eau et du savon doux, puis séchez-le soigneusement pour préserver son état impeccable.
- Qualité professionnelle : Plébiscité par les chefs professionnels et les passionnés de cuisine du monde entier, Mercer est synonyme de qualité et de fiabilité, ce qui fait de ce couteau cimeterre un ajout précieux à l’arsenal de toute cuisine.
Specifications
Dimensions
Length
10"
Details
Weight
4 lb
Case Pack
6
Color
Black
Material
High Carbon German Steel
Certification
NSF
Product Type
Cimiter Knife
Reviews
Mercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.
