Mercer - Couteau à sashimi gauche de 9,4" avec manche en Santoprene - M24010PLLH
Model Number: MERC-M24010PLLH
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Description
Caractéristiques principales :
- Conception pour gauchers : Spécialement conçu pour les utilisateurs gauchers, il offre un contrôle et une maniabilité supérieurs pour des tranches fluides et des découpes précises
- Lame en acier inoxydable de qualité supérieure : Fabriquée en acier inoxydable japonais de haute qualité, la lame de 9,4 po offre un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnels, garantissant des performances durables.
- Lame de style sashimi : La lame longue et fine est conçue avec expertise pour trancher délicatement le sashimi et autres poissons crus avec une précision extrême, permettant d’obtenir des tranches aussi fines que du papier avec un minimum d’effort.
- Manche en Santoprene : Conçu de manière ergonomique avec du Santoprene, le manche offre une prise en main confortable et sûre, réduit la fatigue de la main et garantit un contrôle optimal lors d’une utilisation prolongée.
- Construction à pleine soie : Le couteau présente une conception à pleine soie, offrant davantage de stabilité et d’équilibre pour des mouvements de coupe précis.
- Entretien facile : Résistant aux taches et aux odeurs, le couteau est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui en fait un outil fiable aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques.
- Polyvalence : Au-delà du sashimi, ce couteau convient également à diverses tâches de tranchage, notamment pour le sushi, le carpaccio et d’autres découpes délicates de viande ou de poisson.
- Qualité professionnelle : Appréciés par les chefs du monde entier, les couteaux Mercer sont réputés pour leur qualité, leurs performances et leur durabilité exceptionnelles, ce qui en fait des incontournables des cuisines professionnelles et des écoles culinaires.
Specifications
Dimensions
Length
9.4"
Details
Weight
4 lb
Case Pack
6
Color
Beige
Material
High Carbon German Steel
Handle Material
Santoprene
Certification
NSF
Product Type
Sashimi Knife
Reviews
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