Description
Si vous souhaitez jouer les chefs, vous allez adorer les ustensiles de cuisine de haute qualité de la gamme ZWILLING Pro. Cette gamme fait référence en matière de qualité, de variété et, surtout, de design, inspiré des modèles les plus populaires auprès des chefs. Pourquoi ne pas surprendre vos invités avec une cuisine asiatique simple, préparée de manière traditionnelle dans un wok ? Ce wok est naturellement adapté aux plaques à induction, électriques, à gaz et vitrocéramiques. Il mesure 30 cm de diamètre et offre ainsi un espace généreux pour les saisies traditionnelles, au cours desquelles les ingrédients frais sont brièvement frits tout en étant remués dans la poêle. Le fond SIGMA Clad garantit une chauffe rapide et uniforme du wok en acier inoxydable. Comme les poignées en acier inoxydable massif restent froides longtemps, même à feu vif, le wok peut être manipulé en toute sécurité à tout moment. Une fois votre délicieux repas terminé, inutile de le laver à la main, car grâce à la finition spéciale de son matériau polyvalent, cet ustensile de cuisine passe particulièrement bien au lave-vaisselle.
Caractéristiques :
- Fond SIGMA Clad pour une répartition rapide & uniforme de la chaleur jusqu'aux bords
- Le matériau du fond renforcé au titane passe au lave-vaisselle
- L'acier inoxydable 18/10 de haute qualité est hygiénique, robuste & résistant aux rayures
- Large bord verseur particulièrement adapté pour un service sûr & précis
- Poignée confortable en acier inoxydable massif qui reste froide
- Adapté à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction
- Adapté à la préparation de délicieux plats au four (jusqu'à 300°C)
- Conçu à Milan, en Italie, par Matteo Thun & Antonio Rodriguez
Past Prepared Us For the Future
In 1731 Peter Henckels registered the ZWILLING trademark with the Cutler’s Guild of Solingen, Germany. A brilliant idea indeed because that makes ZWILLING one of the oldest brands in the world & Germans are well known for their love of traditions. We have a 288-year-old brand history that we are eager to share with everyone & we are a modern, forward-thinking company that is all about future cooking trends & technologies.
CHOOSE ONLY THE BEST INGREDIENTS
Every great recipe starts with great ingredients. When it comes to our high-quality knives and cookware it is our ZWILLING special formula steel. It’s called “ZWILLING Sonderschmelze” and features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. Our master bladesmiths train for 8 years before they get their hands on our knives.
Heat it up
Forging is at the heart of the production of knives. The knife is given its shape by the use of temperature and force under extreme conditions. SIGMAFORGE knives are precision-forged from a single piece of steel. The result is a perfect geometry and we always strive for perfection when it comes to our knives. When you hold a ZWILLING product, you can be sure you are holding a piece of history.
Cool It Down
We have optimized the hardening process to obtain the optimum degree of hardness – because the right hardness is simply everything. If the steel is too soft, the knife will become blunt. If it too hard, it will break. Our special ice-hardening process guarantees flexible FRIODUR blades with extremely good cutting edge retention and exceptional corrosion resistance.
Specifications
Dimensions
Length
15.5"
Width
15.5"
Height
3.9"
Height Without Lid
3.43"
Upper Diameter
11.8"
Bottom Diameter
8.2"
Details
Product Weight
3.6 lb
Model
65121-300
Material
18/10 Stainless Steel
Surface Finishing
Satin Finished
Bottom Technology
Sigma Clad
Heat Resistant
300.00 ºC
Induction
Yes
Product Care
Oven, Stovetop, Metal Utensil & Dishwasher Safe
Series
Twin Pro
Material
Stainless Steel
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits ZWILLING sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. La longue histoire de ZWILLING remonte à 1731, lorsque Peter Henckels a fondé l’entreprise en Allemagne. Reconnue dans les foyers du monde entier, ZWILLING est célèbre pour ses couteaux exceptionnels. Au fil des ans, la marque a également enrichi sa gamme avec des ustensiles de cuisine, des accessoires et bien plus encore, tout aussi remarquables.

