Thermalloy - Wok antiadhésif en acier inoxydable à 3 plis de 9 pintes - 5724104
Model Number: BROW-5724104
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NSF Certified
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Description
Thermalloy - Wok antiadhésif en acier inoxydable triplé de 14 po
Découvrez le summum des performances culinaires avec la poêle en acier inoxydable triplé Thermalloy. Cet ustensile remarquable est méticuleusement fabriqué à partir de trois couches de métal parfaitement assemblées, créant ainsi un chef-d’œuvre de la cuisine. La couche inférieure est en acier inoxydable pour une grande durabilité, tandis que la couche intermédiaire est en aluminium, réputé pour ses propriétés exceptionnelles de répartition de la chaleur. Enfin, la couche supérieure est en alliage d’acier inoxydable, reconnu pour sa conductivité thermique supérieure. Cette construction triplée garantit une cuisson uniforme et précise de vos aliments, en éliminant les points chauds susceptibles d’entraîner des résultats irréguliers.
D’un diamètre de 8 po et dotée d’un fond sandwich en aluminium de 6 mm, cette poêle chauffe rapidement et uniformément, ce qui la rend idéale aussi bien pour les saisies rapides que pour les cuissons plus longues. La poignée tubulaire creuse est non seulement ergonomique et confortable à saisir, mais aussi conçue pour limiter la transmission de la chaleur, vous permettant de manipuler la poêle facilement, même lorsqu’elle est chaude. Pour renforcer davantage sa durabilité, la poignée est solidement fixée à la poêle par des rivets robustes, garantissant que cette poêle vous accompagnera avec fiabilité dans votre cuisine pendant de nombreuses années. Rehaussez vos créations culinaires avec la poêle en acier inoxydable triplé Thermalloy, où précision, performance et durabilité s’unissent en parfaite harmonie.
Trois couches de métal sont parfaitement assemblées : une couche inférieure en acier inoxydable, une couche intermédiaire en aluminium et une couche supérieure en alliage d’acier inoxydable à la conductivité thermique supérieure. Cette poêle est dotée d’un fond sandwich en aluminium de 6 mm pour une chauffe rapide et uniforme. La poignée tubulaire creuse limite la transmission de la chaleur et est fixée à la poêle par des rivets.
Caractéristiques principales :
- Surface de cuisson en acier inoxydable pour des performances culinaires supérieures
- Couche intermédiaire en aluminium pour une transmission uniforme de la chaleur sur le fond et les côtés
- Couche extérieure en acier inoxydable compatible avec l’induction et facile à nettoyer
- Rivets assurant une fixation solide de la poignée
- Poignée creuse qui reste froide
- Fond sandwich en aluminium de 6 mm pour une meilleure conductivité thermique
- Compatible avec l’induction grâce à un fond en acier 18/0
- Construction robuste en acier inoxydable
- Certifiée NSF
- 90 jours
American Culinary Federation Seal of Approval
Earning the prestigious ACF Seal of Approval from America’s most respected chef organization underscores the quality of the Thermalloy line & the value of utilizing these kitchen tools for your organization. ACF's Seal of Approval represents quality in an entire product, including application and ease of use, physical properties & performance.
Quality & Versatility
The Thermalloy cookware collection is designed to perform and is built to last. It is engineered to respond to the demanding needs of commercial kitchens. Designed by Browne’s in-house industrial design team, Thermalloy offers industry-best design, durability and performance. Works great on all cooktops: gas, ceramic, induction, electric & halogen.
Specifications
Dimensions
Diameter
14"
Height
3.5"
Details
Product Weight
8.82 lb
Material
Tri-Ply Stainless Steel With Aluminum Core
Master Pack
4 Units
Finishing
Non-Stick
Capacity
9 Qt
Handle Type
Hollow
Item Condition
New
Model
5724104
Warranty / Certifications
Warranty
90 Days
Reviews
Les produits Thermalloy sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. La collection d’ustensiles de cuisine Thermalloy est conçue pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à long terme. Elle est pensée pour répondre aux exigences élevées des cuisines commerciales. Conçue par l’équipe interne de design industriel de Browne, la gamme Thermalloy offre un design, une durabilité et des performances parmi les meilleurs de l’industrie. Elle est compatible avec toutes les surfaces de cuisson : au gaz, en vitrocéramique, électriques et halogènes.
