Thermalloy - Wok en acier inoxydable triplie de 9 pintes - 5724100
Model Number: BROW-5724100
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NSF Certified
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Description
Profitez de performances de cuisson supérieures avec cette poêle en acier inoxydable à trois couches. Sa conception innovante comprend trois couches de métal solidement assemblées, alliant la durabilité de l’acier inoxydable à la conductivité thermique exceptionnelle de l’aluminium. La couche inférieure en acier inoxydable garantit une durabilité à long terme, tandis que la couche intermédiaire en aluminium répartit la chaleur de manière uniforme et efficace. La couche supérieure en alliage d’acier inoxydable à la conductivité thermique supérieure vous offre un contrôle précis de la cuisson.
Grâce à son fond sandwich en aluminium de 6 mm, cette poêle chauffe rapidement et uniformément, vous permettant d’obtenir des résultats constants avec vos recettes. La poignée tubulaire creuse est non seulement ergonomique et confortable à saisir, mais elle limite également la transmission de la chaleur, garantissant une manipulation sûre et facile pendant la cuisson. La poignée est solidement fixée à la poêle par des rivets robustes, ce qui contribue à la durabilité et à la fiabilité globales de cet ustensile de cuisine exceptionnel. Rehaussez votre expérience culinaire avec cette poêle en acier inoxydable à trois couches, conçue pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs passionnés.
Trois couches de métal sont solidement assemblées : une couche inférieure en acier inoxydable, une couche intermédiaire en aluminium et une couche supérieure en alliage d’acier inoxydable à la conductivité thermique supérieure. Cette poêle possède un fond sandwich en aluminium de 6 mm pour une chauffe rapide et uniforme. La poignée tubulaire creuse limite la transmission de la chaleur et est fixée à la poêle par des rivets.
Caractéristiques principales :
- Surface de cuisson en acier inoxydable pour des performances de cuisson supérieures
- Couche intermédiaire en aluminium pour une transmission uniforme de la chaleur sur le fond et les côtés
- Couche extérieure en acier inoxydable compatible avec l’induction et facile à nettoyer
- Rivets assurant une fixation solide de la poignée
- Poignée creuse qui reste froide au toucher
- Finition naturelle
- Fond sandwich en aluminium de 6 mm pour une meilleure conductivité thermique
- Compatible avec l’induction grâce à un fond en acier 18/0
- Construction robuste en acier inoxydable
- Certifiée NSF
- Garantie limitée à vie
American Culinary Federation Seal of Approval
Earning the prestigious ACF Seal of Approval from America’s most respected chef organization underscores the quality of the Thermalloy line & the value of utilizing these kitchen tools for your organization. ACF's Seal of Approval represents quality in an entire product, including application and ease of use, physical properties & performance.
Quality & Versatility
The Thermalloy cookware collection is designed to perform and is built to last. It is engineered to respond to the demanding needs of commercial kitchens. Designed by Browne’s in-house industrial design team, Thermalloy offers industry-best design, durability and performance. Works great on all cooktops: gas, ceramic, induction, electric & halogen.
Specifications
Dimensions
Diameter
14"
Height
3.5"
Details
Product Weight
8.82 lb
Material
Tri-Ply Stainless Steel With Aluminum Core
Master Pack
4 Units
Capacity
9 Qt
Handle Type
Hollow
Item Condition
New
Model
5724100
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime
Reviews
Les produits Thermalloy sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. La collection d’ustensiles de cuisine Thermalloy est conçue pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à long terme. Elle est pensée pour répondre aux exigences élevées des cuisines commerciales. Conçue par l’équipe interne de design industriel de Browne, la gamme Thermalloy offre un design, une durabilité et des performances parmi les meilleurs de l’industrie. Elle est compatible avec toutes les surfaces de cuisson : au gaz, en vitrocéramique, électriques et halogènes.
