Royal - Cuisinière Delux 18" en acier inoxydable avec wok original - OR-18-W
Model Number: CELC-OR-18-W
Description
La Royal - Delux 18 Original Wok Range en acier inoxydable : là où la tradition rencontre l’innovation
Sublimez votre art culinaire avec cette Original Wok Range de 18 po en acier inoxydable de Royal.
Ce chef-d’œuvre de cuisine incarne la fusion parfaite entre savoir-faire intemporel et technologie de pointe. Découvrons les caractéristiques qui en font un ajout essentiel à votre cuisine professionnelle. Découvrez un univers de possibilités culinaires avec la Royal - Delux 18 Original Wok Range en acier inoxydable. Alliant tradition et innovation, elle est la compagne idéale des chefs qui cherchent à créer des plats authentiques et mémorables. Améliorez votre cuisine et vos compétences culinaires.
Caractéristiques standard :
- Construction robuste : La Royal - Delux 18 est dotée d’un châssis entièrement soudé, qui établit la norme en matière de durabilité et de longévité. Cette conception robuste garantit que cette Original Wok Range sera une compagne de confiance tout au long des années d’excellence culinaire à venir.
- Conception gain de place : Dotée d’un châssis compact en acier à forte épaisseur, cette Original Wok Range est conçue pour une longue et productive durée de vie. Sa conception gain de place lui permet de s’intégrer parfaitement dans les cuisines de toutes tailles, ce qui en fait un ajout inestimable à votre espace de travail.
- Élégance de l’acier inoxydable : La Royal - Delux 18 dégage une impression de sophistication grâce à ses côtés en acier inoxydable et à son couvercle de valve avant en acier inoxydable. Ces caractéristiques améliorent non seulement son esthétique, mais garantissent également sa résistance dans l’environnement exigeant d’une cuisine commerciale.
- Expérience authentique au wok : Dotée d’un anneau de wok de 16 po en acier inoxydable soudé sur une plaque en acier peinte en noir de 3/8 po, la Royal - Delux 18 offre une expérience authentique de cuisson au wok. L’anneau de wok est conçu pour assurer la stabilité et le soutien nécessaires à la cuisson au wok, vous permettant de préparer des sautés et d’autres plats au wok avec précision et brio.
- Performances exceptionnelles du brûleur : Équipée de 20 embouts de brûleur à gicleurs en laiton anti-obstruction, la Royal - Delux 18 offre une puissance totale combinée de 90 000 BTU/h. Ce système de brûleur à haute puissance est conçu pour effectuer facilement une grande variété de tâches culinaires, des sautés rapides aux mijotages lents.
- Veilleuses : L’Original Wok Range est équipée de tubes en acier inoxydable pour les veilleuses, assurant une allumage rapide et fiable des brûleurs. Cette caractéristique améliore la sécurité et la commodité dans une cuisine très occupée.
- Poignée de valve à commande au genou : La poignée de valve à commande au genou facilite l’utilisation et vous permet de contrôler la flamme sans effort tout en gardant les mains libres pour cuisiner.
Options et accessoires :
- Anneau de 14 po en acier inoxydable
- Roulettes pivotantes de 5 po (lot de quatre – 2 avec frein)
Specifications
Dimensions
Width
18"
Depth
20.25"
Height
30.3"
Legs
6"
Details
Product Weight
100 lb
Material
Stainless Steel
Top Grate Material
Cast Iron
BTU
90,000
Burners
1
Valve Handle
Knee Operating
Gas Connection
3/4” NPT On The Right Hand
Gas Pressure (Natural Gas)
5” W.C.
Gas Pressure (Propane)
10” W.C.
Clearances Combustible (Rear)
17”
Clearances Combustible (Sides)
15”
Clearances Non-Combustible (Rear)
4”
Clearances Non-Combustible (Sides)
0"
Series
Delux
Item Condition
New
Model
OR-18-W
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years Limited Part And Labor Warranty
Certifications
CE Certified
Certifications
NSF Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
