All-Clad - Marmite de 8 QT D5 polie à 5 plis soudée avec couvercle - SD55508

Indispensable dans toute cuisine et disponible en plusieurs tailles, la marmite est dotée de parois hautes qui ralentissent l’évaporation des liquides, ce qui en fait le récipient idéal pour préparer toutes sortes de bouillons. Son fond large permet de faire revenir les ingrédients avant d’ajouter les liquides pour préparer de délicieuses soupes et des ragoûts. Les marmites conviennent également à la mise en conserve, au blanchiment et à la préparation de grandes quantités de nourriture. Les poignées robustes en acier inoxydable riveté sont grandes et durables, ce qui facilite leur saisie avec des gants de cuisine. Le fond breveté à 5 couches est composé d’une alternance de couches d’acier inoxydable de haute qualité, d’acier magnétique et d’aluminium, ce qui assure une répartition supérieure de la chaleur et une finition durable et facile à nettoyer. Résiste à une température allant jusqu’à 420 °C au four. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l’induction.

La batterie de cuisine en acier inoxydable All-Clad d5 conserve le style classique de la batterie de cuisine en acier inoxydable originale tout en intégrant une nouvelle technologie et de nouvelles améliorations. La technologie d5 est composée de 5 couches alternées d’acier inoxydable et d’aluminium. Ces couches alternées favorisent la circulation latérale de l’énergie de cuisson, éliminent les points chauds et assurent un brunissement uniforme. De plus, le noyau breveté en acier inoxydable améliore considérablement la stabilité géométrique afin d’éviter toute déformation.

Parmi les autres caractéristiques figurent : une nouvelle poignée en acier inoxydable conçue pour améliorer la prise en main et la stabilité lors du levage. Le nouveau bord évasé permet de verser avec précision et sans égoutter sur tout le pourtour du récipient. Grâce à ces nouvelles améliorations apportées à la gamme d5, vous obtiendrez systématiquement d’excellents résultats. Garantie limitée à vie, fabriquée aux États-Unis.

Caractéristiques

• Construction à 5 couches : intérieur en acier inoxydable 18/10, couches alternées d’acier inoxydable 18/10 et d’aluminium, extérieur en acier inoxydable brossé magnétique
• La surface de cuisson en acier inoxydable 18/10 ne réagit pas avec les aliments ; finition satinée résistante aux traces de doigts
• Poignée en acier inoxydable poli
• Compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction ; peut être utilisée au four et sous le gril
• Parfaite pour saisir, faire brunir et faire revenir à la poêle une grande variété d’aliments, notamment les œufs et les viandes
• Compatible avec le lave-vaisselle
• Garantie limitée à vie
• Fabriquée aux États-Unis