Gobel - Moule à pain pliable en métal 11 x 4 x 3 po - 80120020
Model Number: BROW-80120020
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Description
Le moule à cake pliable Gobel de 11 pouces témoigne de la riche histoire de Gobel et de son engagement à fournir des ustensiles de pâtisserie de première qualité. Fabriqué avec précision et expertise, ce moule à cake est un ajout essentiel à toute cuisine, que vous soyez un pâtissier chevronné ou que vous commenciez tout juste votre parcours culinaire. L'une des caractéristiques remarquables de ce moule est sa fabrication en tôle écoresponsable. Ce matériau n'est pas seulement respectueux de l'environnement, il offre également une conductivité thermique exceptionnelle. Cela signifie que vos pâtisseries cuiront de manière uniforme et constante, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. De plus, la tôle confère une texture unique à la croûte de votre pain ou de votre gâteau – magnifiquement caramélisée à l'extérieur, mais irrésistiblement moelleuse à l'intérieur.
La conception innovante de ce moule à cake pliable le distingue des moules traditionnels. Une fois votre délicieuse création cuite à la perfection, vous pouvez facilement déverrouiller et rabattre les côtés du moule. Cette caractéristique ingénieuse facilite le refroidissement, le découpage et le service sans effort. Plus besoin de lutter pour extraire vos pâtisseries du moule – la surface lisse garantit un démoulage facile, préservant la forme et la texture de vos créations. Les côtés pliables du moule à cake Gobel offrent également un avantage pratique en matière de rangement. Contrairement aux moules à cake traditionnels qui prennent de la place dans les placards, ce moule peut être facilement rangé dans un tiroir ou un petit espace, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui disposent de peu de rangement dans leur cuisine.
Mesurant 11 pouces de longueur, 4 pouces de largeur et 3 pouces de hauteur, ce moule à cake offre un espace généreux pour vos pâtisseries. Que vous prépariez un copieux pain de viande, un délicieux gâteau au beurre ou un pain classique, ce moule répondra à tous vos besoins. Le nettoyage après la cuisson est un jeu d'enfant, car un lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité et la longévité du moule. De plus, la plage de température du moule allant jusqu'à 250°C (475°F) signifie qu'il peut gérer une variété de tâches de pâtisserie sans compromettre ses performances. Le moule à cake pliable Gobel de 11 pouces allie harmonieusement tradition et innovation, offrant le meilleur des deux mondes. Améliorez votre pâtisserie avec ce moule polyvalent et pratique, et profitez de la commodité d'un refroidissement, d'un découpage et d'un rangement faciles, tout en obtenant des résultats de qualité professionnelle dans votre propre cuisine.
Caractéristiques principales :
- Déverrouillez et rabattez les côtés
- Refroidissement, découpage et service faciles
- Facile à nettoyer
- Facile à ranger
- Crée de belles croûtes dorées
- Compatible avec le four et le congélateur
- Fabriqué en France
A History Of 125 Years!
At the end of the nineteenth century, pâtisserie chefs were making cakes as elaborate as Bavarian castles. So in 1887, Etienne Gobel opened a factory to produce copper & tin moulds in Paris. It didn't take long for Gobel to become one of the leaders in its field & by the end of the 1930s, they were selling over 2000 different products to the food industry & home bakers alike.
Know-How
Professionals are looking for perfection, so Gobel gives them all its experience and know-how by adapting to the demands of modernism & equipping itself with the most highly-developed machines & most highly-perfected automation. This union of technology & tradition enables Gobel to offer high quality products, perfectly adapted to the needs of the most demanding professionals.
Specifications
Dimensions
Length
11"
Width
4"
Height
3"
Details
Product Weight
0.93 lb
Care & Use
Hand Wash Recommended
Item Condition
New
Material
Tin
Model
120020
Temperature Range
250°C / 475°F
Warranty / Certifications
Warranty
No Warranty
Reviews
Gobel is shipped free across Canada on orders over $149. Because professionals deserve nothing less than the best, Gobel offers its unique and historical expertise in manufacturing tinned moulds. Tinplate is an eco-friendly material and it provides exceptional thermal conductivity. These moulds are well-known for their ability to give a wonderful textured crust to the dough: nicely caramelized on the outside, soft on the inside.
