de Buyer - Poêle ronde en acier Mineral B Pro 9,5

de Buyer - Poêle ronde en acier Mineral B Pro 9,5"/24 cm - 5680.24

de Buyer - Poêle ronde en acier Mineral B Pro 9,5"/24 cm - 5680.24

4.8
Rated 4.8 out of 5 stars
97 Reviews

Model Number: BROW-77568024

UPC: 3011245680244

de Buyer
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Description

Sublimez vos talents culinaires avec la poêle en acier de Buyer Mineral B Pro 9,45" (24 cm), un indispensable de la cuisine conçu pour vous accompagner dans votre parcours culinaire. Cette poêle ronde présente un profil lyonnais classique, permettant à vos créations culinaires de glisser sans effort sur votre plat de service. Que vous fassiez saisir, griller ou dorer, la conception polyvalente de cette poêle en fait un choix idéal pour diverses techniques de cuisson. Au cœur de cette poêle se trouve l'exceptionnel ustensile Mineral B. Fabriquée en fer de haute qualité et recouverte d'une couche protectrice de cire d'abeille, cette poêle offre une durabilité et des performances inégalées. Le revêtement en cire d'abeille protège non seulement contre l'oxydation, mais facilite également le processus de culottage, garantissant que les qualités antiadhésives de votre poêle sont continuellement améliorées à chaque utilisation. En parlant de propriétés antiadhésives, la poêle de Buyer Mineral B Pro brille par ses attributs naturels antiadhésifs. Dès la première utilisation, vous remarquerez ses qualités antiadhésives améliorées, et au fil du temps, à mesure que vous culottez la poêle progressivement, elle devient encore plus antiadhésive, rendant la cuisson et le nettoyage un jeu d'enfant. Le fond épais de la poêle est indéformable, permettant une excellente répartition et rétention de la chaleur. Cela garantit une cuisson uniforme et une caramélisation exceptionnelle de vos aliments, que vous fassiez saisir un steak à la perfection ou que vous prépariez une omelette bien dorée.

Pour une manipulation confortable et ergonomique, la poêle est dotée d'un manche en acier inoxydable moulé riveté, courbé dans un style français traditionnel. Ce manche ne contribue pas seulement à l'attrait esthétique de la poêle, mais offre également une facilité d'utilisation en cuisine. Pour tirer le meilleur parti de ce chef-d'œuvre culinaire, il est recommandé de préchauffer la poêle avec une petite quantité de matière grasse avant de cuire.

Culottez la poêle lors de la première utilisation pour améliorer encore ses qualités antiadhésives. Pour l'entretien, déglacez la poêle, rincez-la à l'eau chaude, séchez-la soigneusement et huilez-la légèrement avant de la ranger dans un endroit sec. Évitez d'utiliser des détergents ou de la mettre au lave-vaisselle pour préserver sa surface culottée. L'une des caractéristiques remarquables de la poêle de Buyer Mineral B Pro est sa compatibilité avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.

Que vous ayez une plaque de cuisson à gaz, électrique, halogène, vitrocéramique ou à induction, cette poêle est prête à vous servir. En résumé, la poêle en acier de Buyer Mineral B Pro 9,5" est un indispensable de la cuisine qui combine un savoir-faire exceptionnel, une durabilité remarquable et des performances de cuisson supérieures. C'est un outil polyvalent qui vous aidera à obtenir des résultats de qualité professionnelle dans votre cuisine. Investissez dans cette poêle, et vous découvrirez un monde de possibilités culinaires à portée de main.

Caractéristiques principales :

  • Sublimez votre cuisine avec le profil lyonnais de la poêle en acier de Buyer Mineral B Pro pour un démoulage sans effort.
  • Fabriquée en fer de haute qualité et recouverte de cire d'abeille, cette poêle offre une durabilité et des qualités antiadhésives exceptionnelles.
  • Le fond épais indéformable garantit une répartition uniforme de la chaleur et une excellente caramélisation de vos aliments.
  • Grâce à ses propriétés naturelles antiadhésives, le culottage de cette poêle s'améliore au fil du temps pour une cuisson sans tracas.
  • Le manche courbé en acier inoxydable de style français offre une manipulation ergonomique et facile.
  • Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute cuisine.

Specifications

Dimensions

Diameter

9.5"

Length

16.6"

Height

3.03"

Details

Product Weight

3.17 lb

Care & Use

Handwash Recommanded

Heat Source Compatibility

Electricity, Gas, Induction, Vitroceramic

Item Condition

New

Material

Mild Steel

Model

5680.24

Series

Mineral B Pro

Induction

Yes

Fixed or Removable Handle

Fixed

Typical Usage

Cook

Warranty / Certifications

Warranty

2 Years

Reviews

4.8
Rated 4.8 out of 5 stars
Based on 97 reviews
94%would recommend these products
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97 reviews
  • PN
    Paulino N.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    5 minutes ago
    Excellent pan

    Love this pan! It's solid, well made and beautiful. After just two weeks it's very well seasoned. Heats quickly and evenly, fantastic.

  • LQ
    Louise Q.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 9.5"/24 cm Round Steel Fry Pan - 5680.24
    I do not recommend this product
    Rated 2 out of 5 stars
    1 month ago
    I haven't rocked this pan ...yet

    I need help understanding this pan. If I clean it, it rusts. Eggs taste metallic if cooked in this pan. If I cook lean ground beef in it, the beef tastes metallic. I have never loved cooking with lots of fat. However, if I cook with lots of olive oil on lower heat eventually the chicken is undeniably delish! So, do I just never clean it and let all that cristy stuff stay on the pan so I can protect my food from tasting like metal? I need to know how to use this pan.

  • JS
    John S.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Loving it so far!

    Seasoned my omellete pro once in the oven and got to cooking: potatoes and mushrooms and eggs, lots of eggs. I heat it up after each use and give it a little oil and smoke. I'm not going for pretty perfect black, this is a working pan that I enjoy caring for.

  • BX
    BEI X.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Steel Frypan - 5680.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Perfect to cook meat

    Non-stick after seasoning. Heat very quickly, quicker that any pan I have, so very easy to get smoke and demand more oil. I love this pan, high quality, surface is very smooth although heavier than I expected. Meat lovers' favorite pan.

    However, delivery speed is not as good as the quality of this pan. It takes a week to reach me, you know, the place where was mailed from just 80 km away from me.

  • AH
    Alistair H.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Top notch

    Seasoned it correctly, cooked up some beef to add more seasoning and then tried out a fried egg... The egg glides like I've never seen even on a non stick, it just slid around by moving the pan. Heavy and well built.. can't complain.

  • BL
    Brad L.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B 9.5" Steel Omelette Fry Pan (24 cm) - 5611.24
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    3 months ago
    Awesome

    Omelette just slide around.

  • NS
    Nasruddin S.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B 10" Steel Fry Pan (26 cm) - 5610.26
    I recommend this product
    Rated 4 out of 5 stars
    4 months ago
    Great pan, bad handle

    Does a beautiful sear. Don’t love the handle, not ergonomic or comfortable to hold.

  • CO
    Cindy O.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Steel Frypan - 5680.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    4 months ago
    De Buyer fry pan

    Pan works great! Eggs do not stick and meats fry nicely

de Buyer

de Buyer is shipped free across Canada on orders over $149. Imported from France, de Buyer cookware has been the benchmark of French Cookware for over 180 years. Discover a wide range of cookware from Mineral B carbon steel frying pans to Prima Matera copper cookware and world class Mandolines.