DITO SAMA - Disque râpeur en acier inoxydable conçu pour les noix, le chocolat et la mie de pain - 653778
Model Number: EUR-653778
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NSF Listed
ETL Certified
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Description
La polyvalence du disque à râper en acier inoxydable DITO SAMA s'étend au-delà du râpage des noix, du chocolat et de la chapelure. Il peut également être utilisé pour râper d'autres ingrédients tels que les fromages à pâte dure, les zestes d'agrumes et les épices, offrant aux chefs de la flexibilité et de la créativité dans leurs créations culinaires. Le disque à râper est compatible avec divers équipements de transformation alimentaire, y compris les coupe-mélangeurs et les robots culinaires, offrant polyvalence et flexibilité dans les opérations de cuisine. Sa conception universelle permet de l'installer et de le fixer facilement sur des équipements compatibles, assurant une intégration transparente dans les installations de cuisine existantes. En plus de ses capacités de râpage exceptionnelles, le disque à râper est conçu pour faciliter l'utilisation et l'entretien. Sa surface lisse et polie facilite un râpage sans effort et garantit un nettoyage facile après utilisation. Il suffit de rincer le disque à l'eau ou d'utiliser un détergent doux pour éliminer tout résidu alimentaire, maintenant les normes d'hygiène et de salubrité dans la cuisine.
De plus, le disque à râper est conçu en gardant la sécurité à l'esprit, avec des bords lisses et un mécanisme de verrouillage sécurisé pour prévenir les accidents ou les blessures pendant le fonctionnement. Cela garantit la tranquillité d'esprit du personnel de cuisine et leur permet de se concentrer sur les tâches de préparation des aliments sans s'inquiéter des risques de sécurité. Les noix, le chocolat et la chapelure finement râpés produits par ce disque à râper ajoutent de la saveur, de la texture et un attrait visuel à une large gamme de créations culinaires. Qu'il soit utilisé comme garniture pour les desserts, comme décoration pour les salades et les plats de pâtes, ou comme ingrédient dans les produits de boulangerie, les ingrédients finement râpés améliorent le goût et la présentation globale des plats. De plus, le disque à râper permet aux chefs de gagner du temps et des efforts dans la préparation des aliments, car il râpe rapidement et efficacement les ingrédients à la consistance souhaitée. Cette efficacité permet au personnel de cuisine de rationaliser son flux de travail et de répondre aux exigences des périodes de service chargées sans compromettre la qualité. Dans l'ensemble, le disque à râper en acier inoxydable DITO SAMA conçu pour les noix, le chocolat et la chapelure est un outil inestimable pour toute cuisine professionnelle cherchant à améliorer ses capacités de préparation des aliments. Avec sa construction durable, ses performances de râpage précises et sa polyvalence, ce disque à râper permet aux chefs et aux professionnels de la cuisine d'élever leurs créations culinaires à de nouveaux sommets.
Specifications
Dimensions
Length
8.07"
Width
1.37"
Height
8.07"
Details
Material
Stainless Steel
Shape
Round
Uses
Nuts, Chocolate & Bread Crumbs
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Listed
Certification
ETL Certified
Reviews
Dito Sama is shipped free across Canada on orders over $149. With over 50 years in the industry, Dito Sama is your best partner for pastry and bakery. Dito Sama offers a range of mixers, food processors, cutters, slicers and vacuum packers as well as other commercial products to complete your commercial kitchen.
