Finex - Poêle en fonte de 10" avec couvercle - SL10-10001
Model Number: FINE-SL10-10001
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Description
La poêle la plus polyvalente que vous posséderez jamais. La poêle en fonte FINEX est polie pour une finition lisse, idéale pour des œufs parfaits à chaque fois. Elle saisit à merveille les steaks généreux, les côtelettes et le saumon. Elle est également parfaite pour cuire du pain de maïs, des tourtes et des gâteaux. Ses huit bords plats permettent de glisser plus facilement une spatule sous la croûte du pain de maïs, de la pizza et d’autres pâtisseries, et facilitent l’insertion de plusieurs poêles dans un four déjà bien rempli. Sur la cuisinière, au four ou au barbecue, même directement sur les braises, la poêle en fonte FINEX est un ustensile essentiel et fiable que vous transmettrez de génération en génération. Nos poignées sont façonnées à partir de barres d’acier inoxydable de la série 300, puis polies à la main jusqu’à obtenir un éclat intense. Elles restent froides plus longtemps, refroidissent plus rapidement et sont plus agréables à tenir. Inspirées des poignées de porte de cuisinières à bois d’antan, elles apportent une finition et un ajustement haut de gamme à un design éprouvé. Prête à l’emploi dès sa sortie de la boîte, chaque pièce en fonte est pré-culottée avec de l’huile de lin 100 % biologique, pour une finition bronze antiadhésive et résistante à la rouille qui se patinera, foncera et s’améliorera au fil de vos cuissons.
Gagnez en maîtrise et multipliez les possibilités culinaires avec la fonte. Munie d’un couvercle, votre poêle devient idéale pour cuire à la vapeur, mijoter, braiser et pocher. Notre couvercle en fonte est conçu pour s’ajuster parfaitement sur nos becs verseurs latéraux afin de préserver les saveurs. Les anneaux d’arrosage intégrés intensifient les goûts, notamment lors du mijotage lent des sauces ou du braisage au four. Si vous prenez la cuisine en fonte au sérieux et souhaitez sublimer toutes les saveurs de vos plats, il vaut la peine d’investir dans un couvercle en fonte assorti et pré-culotté.
- Huit coins arrondis
- Fond moulé avec un rebord supplémentaire en dessous pour une meilleure prise en main et un service en toute sécurité
- Poignées qui restent froides plus longtemps, refroidissent plus rapidement et sont plus agréables à tenir
- Pré-culottée avec de l’huile de lin 100 % biologique
- Fonds et parois épais pour une meilleure répartition de la chaleur
- Cuisson uniforme sur toutes les sources de chaleur
- Moulée et polie à la main
Who We Are
FINEX is a small team of Portland-based craftspeople, cooks & designers dedicated to crafting cookware that will stand the test of time. Inspired by the hardworking history of American cast iron and grounded in our belief that cooking should be genuine, an experience you value & share with others is reinvented with modern design to enhance the life of every cook.
An American Tradition
The search for healthier cooking began when we wanted a pan that provides a soulful cooking experience & looks good while doing it. We were obsessed with the intentional design, quality & craftsmanship of antique cookware so we decided to stop at nothing to build functional, durable cookware on American soil. Finex stands up to an open flame while elevating the meal.
Designed For Life
Twelve: that’s how many pairs of hands it takes to craft this pan and about the same amount of hours. Our pans are crafted by hand the hard way, and we sweat the details because every FINEX pan is guaranteed Good Forever. Paying close attention to every detail, we allow for subtle variations that make each of our pieces unique. Each piece has its own personality.
Modern Design
The polished, easy-to-release, near-nonstick cooking surface is simply cast iron & organic flaxseed oil. The patented octagonal shape makes it easier to release cornbread & each spout is another opportunity to pour stews without dripping on the table. Thicker castings optimize searing to seal in flavours. Ergonomic spring handles temper heat for an easier grip while cooking.
Specifications
Dimensions
Length
17.2"
Width
9.8"
Height
3.1"
Product Weight
7.2 lbs
Details
Model
SL10-10001
Handle Type
Stainless Steel
Material
Cast Iron
Product Care
Hand Wash
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Finex is shipped free across Canada on orders over $149. Finex is a small team of Portland based craftspeople, cooks and designers dedicated to crafting cookware that will stand the test of time. Inspired by the hardworking history of American cast iron and grounded in our belief that cooking should be genuine—an experience you value and share with others.
