Escali - Thermomètre numérique pliant noir - DH3
Model Number: ESCA-DH3
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Description
Grillez comme un pro
Le thermomètre numérique Escali DH3 pliable est compact et portable. C'est l'outil idéal pour les grillades, les fêtes de football américain ou le camping. Déployez la sonde jusqu'à 180 degrés pour une portée maximale ou verrouillez-la dans le manche pour une portabilité sécuritaire dans la poche. Les températures de cuisson cibles pour le bœuf, la volaille, le porc et le veau sont imprimées sur le manche pour une consultation rapide. La sonde se plie et se verrouille dans le manche pour un rangement et une portabilité sécuritaires, ou elle se déploie à 90 et 180 degrés pour une utilisation flexible. Le diamètre réduit de la sonde est conçu pour des mesures plus rapides et favorise la rétention de l'humidité. Le manche présente les températures de cuisson cibles pour le poulet, la dinde, le porc, le bœuf, le veau, l'agneau et le jambon précuit.
Caractéristiques principales :
- La sonde se plie et se verrouille dans le manche pour un rangement et une portabilité sécuritaires, ou elle se déploie à 90 et 180 degrés pour une utilisation flexible
- Le diamètre réduit de la sonde est conçu pour des mesures plus rapides et favorise la rétention de l'humidité
- Le fourreau de protection présente les températures de cuisson cibles pour le poulet, la dinde, le porc, le bœuf, le veau, l'agneau et le jambon précuit
Taste Preferences vs. Safety Recommendations
It is important to know internal cooking temperatures when preparing meat because they will help you ensure your food is safe to eat and cooked deliciously with the consistency of a professional chef!
What Is Doneness?
According to Merriam-Webster, doneness is defined as, “the condition of being cooked to the desired degree.” Often, when cooking meat, doneness is expressed by whether it is rare, medium-rare, medium, medium-well or well-done. Always place the tip of the probe into the thickest portion of meat.
Remove It Early To Avoid Overcooking
Due to a phenomenon commonly known as carryover cooking, meat will continue to cook once it has been removed from an oven or grill. How long it will continue to cook itself will depend largely on its mass and the temperature at which it was being cooked.
Temperature Guide
Most importantly, whole beef, pork, lamb and veal cook should be cooked to a specific minimum internal temperature and then rest for three minutes before serving to ensure it is safe to eat.
Specifications
Dimensions
Probe Length
4.5"
Details
Material
Stainless Steel
Battery Size
L1154F
Display Type
Digital
Temperature Range
-49°F to 392°F / -45° to 200° C
Color
Black
Item Condition
New
Model
DH3
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Certifications
NSF Certified
Reviews
Escali is shipped free across Canada on orders over $149. Escali’s innovations in quality, accuracy, value and style are shaping the future of measuring technology in home and professional settings. Escali offers a full line of kitchen scales, body scales as well as kitchen thermometers and timers. Synthesizing contemporary design with unmatched accuracy, Escali products are sold around the globe. They are widely recognized for precision measurement, useful features, smart styling and exceptional value. All models are multifunctional and provide information in a choice of standard or metric formats.
