Wolf Gourmet - Cuiseur multifonction de 7 pintes - WGSC100S

L’appareil de cuisine que vous utiliserez encore et encore.

Préparez un rôti à la mijoteuse, saisissez un steak, cuisez un filet de poisson sous vide et bien plus encore, le tout avec le même appareil polyvalent. La mijoteuse multifonction Wolf Gourmet® propose cinq modes différents dédiés à la cuisson lente, ainsi que des fonctions spécialisées pour faire revenir/saisir, cuire sous vide et cuire du riz.

Grâce à ses nombreuses fonctionnalités intelligentes et personnalisables, vous trouverez mille et une façons d’exploiter pleinement cet appareil polyvalent. Préparez votre plat pour qu’il cuise à deux températures différentes ou programmez-le afin qu’il soit prêt exactement au moment où vous souhaitez le servir. Un autre réglage spécial vous permettra de ne plus jamais trop cuire une pièce de viande : il cuira vos aliments à la température exacte que vous aurez indiquée à l’aide de la sonde de température incluse, pour des côtes de porc qui se détachent de l’os et des jarrets de porc à tomber d’eau. Vous pouvez également utiliser le récipient en acier inoxydable inclus comme une cocotte, aussi bien sur la cuisinière que dans le four. La mijoteuse multifonction Wolf Gourmet® offrant tant de possibilités, elle deviendra à coup sûr un incontournable de votre quotidien en cuisine.

• Cuisson lente manuelle : cuisez à feu doux, moyen ou fort pendant jusqu’à 24 heures
• Cinq façons de cuisiner lentement : la mijoteuse multifonction Wolf Gourmet® offre bien plus que la cuisson lente à feu doux, moyen ou fort. Ses réglages de programme flexibles vous permettent d’adapter le processus de cuisson à vos besoins avec une extrême précision, que vous souhaitiez cuire votre plat à une température exacte ou qu’il soit prêt à servir à une heure précise.
• Minuterie : réglez le nombre d’heures de cuisson en fonction du moment où vous souhaitez servir le plat, sans être limité par le temps indiqué dans la recette
• Programme : sélectionnez un ou deux niveaux de chaleur et des durées de cuisson pour une préparation sur mesure, ou insérez la sonde de température dans les aliments et réglez la température souhaitée selon le degré de cuisson
• Riz : cuisez 6 à 18 tasses de riz blanc ou brun
• Faire revenir/saisir : faites revenir et saisissez avec précision à des réglages de température doux, moyens ou forts
• Cuisson sous vide : portez délicatement les aliments à une température précise dans un bain-marie chaud à l’aide de la sonde
• Récipient de cuisson polyvalent inclus : le récipient amovible en acier inoxydable triplé de 7 pintes peut être utilisé comme une cocotte, aussi bien dans le four que sur toute cuisinière, y compris à l’induction