DITO SAMA - Rotor à lame lisse pour malaxeuse-coupeuse 5.5 L - 653581 - ARTICLE SUR COMMANDE SPÉCIALE
Model Number: EUR-653581
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ETL Certified
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Description
Avec une capacité de 5,5 litres, le rotor à lames lisses est capable de traiter facilement des volumes modérés à importants d'ingrédients. Du pétrissage de la pâte à pain et à pâtisserie au mélange des sauces, des soupes et des vinaigrettes, ce rotor offre un espace suffisant pour accueillir une large gamme de recettes et de créations culinaires. La polyvalence est une caractéristique clé du rotor à lames lisses, lui permettant de s'adapter à diverses tâches de transformation alimentaire dans les cuisines professionnelles. Qu'il s'agisse de hacher des légumes, de réduire des fruits en purée ou d'émulsionner des sauces, ce rotor offre la polyvalence et la flexibilité nécessaires pour traiter une grande variété d'ingrédients et de recettes. Conçu pour être utilisé avec les robots coupe-mélangeurs DITO SAMA de 5,5 litres, le rotor à lames lisses offre un attachement sûr et fiable pour une transformation alimentaire efficace. Le rotor se verrouille facilement en place sur la base du robot, garantissant la stabilité et évitant les déversements ou les accidents pendant le fonctionnement. De plus, la construction robuste et l'ingénierie précise du rotor minimisent les vibrations et le bruit, créant une expérience de transformation alimentaire fluide et silencieuse.
La sécurité est primordiale dans toute cuisine professionnelle, et le rotor à lames lisses est conçu en gardant à l'esprit la sécurité de l'utilisateur. Les bords lisses et les coins arrondis du rotor minimisent le risque de coupures ou de blessures lors de la manipulation et de l'utilisation, offrant une tranquillité d'esprit supplémentaire au personnel de cuisine. Le nettoyage et l'entretien sont rapides et faciles avec le rotor à lames lisses, grâce à sa construction sans joint et à sa finition de surface lisse. Il suffit de rincer le rotor avec de l'eau et du savon après chaque utilisation, puis de l'essuyer avec un chiffon propre pour garantir une hygiène et une salubrité optimales dans la cuisine. La construction en acier inoxydable du rotor résiste aux taches et aux odeurs, garantissant des performances et une durabilité à long terme. En résumé, le rotor à lames lisses DITO SAMA pour robot coupe-mélangeur de 5,5 L est un accessoire polyvalent, durable et pratique qui améliore les performances et l'efficacité des équipements professionnels de transformation alimentaire. Sa construction haut de gamme, sa capacité généreuse et son ingénierie précise en font un outil indispensable pour les chefs et les exploitants de services alimentaires qui cherchent à rationaliser les processus de préparation des aliments et à offrir des créations culinaires de haute qualité à leurs clients.
Specifications
Details
Material
Stainless Steel
Blade Rotor For Meat For
5.5 L
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Listed
Certification
ETL Certified
Reviews
Dito Sama is shipped free across Canada on orders over $149. With over 50 years in the industry, Dito Sama is your best partner for pastry and bakery. Dito Sama offers a range of mixers, food processors, cutters, slicers and vacuum packers as well as other commercial products to complete your commercial kitchen.
