Jet-Tech - Lave-vaisselle sous plan - EV18

Ce lave-vaisselle sous plan de travail haute température garantit que votre entreprise sera prête à gérer la charge de vaisselle sale avec une efficacité totale. Il peut laver jusqu’à 60 paniers par heure, ce qui en fait un excellent choix pour les cuisines professionnelles très occupées. Le booster de rinçage intégré garantit que la vaisselle ressort propre et désinfectée à chaque fois. Le lave-vaisselle est doté d’un panneau de commande frontal et d’un affichage numérique, ce qui facilite l’utilisation et le suivi du cycle de lavage. De plus, sa faible consommation d’eau en fait un choix respectueux de l’environnement pour toute entreprise.

Le lave-vaisselle est livré avec deux paniers standard de 20 po x 20 po pouvant accueillir une variété de vaisselle et d’ustensiles de cuisine. La finition en acier inoxydable du lave-vaisselle est non seulement élégante et moderne, mais aussi durable et facile à nettoyer. Le lave-vaisselle fonctionne sur une alimentation de 208-240 V/60 Hz/1 phase et consomme 22 A, ce qui en fait une machine efficace qui ne surchargera pas les circuits électriques. Le lave-vaisselle est également certifié CE, cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu’il répond à toutes les normes de sécurité et d’hygiène requises.

Dans l’ensemble, le lave-vaisselle sous plan de travail Jet-Tech est un excellent choix pour toute cuisine professionnelle à la recherche d’un lave-vaisselle haute performance, facile à utiliser et à entretenir. Sa faible consommation d’eau, son booster de rinçage intégré et son affichage numérique en font une option efficace et respectueuse de l’environnement. Avec sa finition durable en acier inoxydable et ses paniers standard inclus, ce lave-vaisselle assurera à coup sûr des performances fiables et une vaisselle propre pendant de nombreuses années.

Caractéristiques de construction :

• Corps, carter extérieur, cuve de lavage et tous les composants du châssis en acier inoxydable brossé 304 18/10
• Bras rotatifs de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs en fibre de verre renforcée ; faciles à retirer et à nettoyer sans outil
• Booster intégré en acier inoxydable AISI 18/10 avec revêtement isolé
• Micro-contact de sécurité sur la porte pour interrompre le fonctionnement de la pompe de lavage
• Éléments chauffants à fonctionnement indépendant alternant entre le booster et la cuve de lavage
• Éléments chauffants alternés réduisant l’absorption maximale et, par conséquent, les coûts énergétiques
• Remplissage automatique et régulation du niveau d’eau de la cuve de lavage
• Pompe de lavage protégée par un filtre, avec protection supplémentaire pour l’élément de la cuve
• Nouveau système dFilter system®
• Ouverture de porte avec dégagement total de 13,4 po (340 mm)
• Panneau de commande frontal intégré coulissant offrant un accès facile pour l’entretien
• Indicateurs de température électroniques affichant les températures de lavage et de rinçage.
• Le contrôle thermostatique des températures de lavage et de rinçage garantit des résultats optimaux
• Unité équipée d’une pompe d’évacuation automatique et de pompes péristaltiques automatiques pour le détergent liquide et l’agent de rinçage
• L’équipement standard comprend : un panier combiné ouvert et un panier à vaisselle à crochets de 19,75 po x 19,75 po (500 mm x 500 mm)

Caractéristiques techniques :

• Capacité des paniers : 19,75 x 19,75* (500 mm x 500 mm)
• Cycle de fonctionnement complet : deux cycles programmables (1 à 3 min)
• Capacité de la cuve de lavage : 7,25 gallons US (5,50 litres US)
• Élément de la cuve de lavage : 2 800 watts
• Température de lavage : 150 °F (65 °C)
• Capacité du booster : 2,20 gallons US (8 litres)
• Élément du booster : 4 000 watts
• Température du booster (eau) : 185 °F à 194 °F (85 °C à 90 °C)
• Alimentation électrique : 208-240/60/1
• Intensité : 22,3 A
• Puissance maximale nominale : 4 550 watts
• Consommation d’eau : 0,79 gallon US par cycle (3 litres)
• Consommation d’eau par heure : 25,9 gallons US (98 litres max.)
• Alimentation en eau : arrivée d’eau chaude de 1/2 po à 140 °F / 60 °C
• Pression recommandée : 25 p.s.i. (dynamique)
  (Un PR peut être requis)
• Raccord d’entrée d’eau : raccord flexible mâle de 3/4 po (flexible inclus)
• Raccord d’évacuation : diamètre intérieur de 1 po (25,4 mm), hauteur max. de 36 po (915 mm) (flexible inclus)
• Poids d’expédition : 165 lb (75 kg)