Dexter-Russell - Couteau de chef chinois SofGrip 8" x 3,25" avec manche rouge - SG5888R-PCP

Pour des résultats professionnels dans une variété de tâches de préparation des aliments, ce couteau de chef chinois de 8" x 3,25” est un excellent ajout à votre cuisine. Grande en surface mais relativement léger, la lame en acier à haute teneur en carbone inoxydable est idéale pour couper les herbes et des tranches ultra-fines de viande et de légumes. Utilisez le côté plat de la lame pour écraser l'ail ou le gingembre, et le dos pour frapper et attendrir la viande. La lame large est utile pour ramasser les aliments et les transférer de votre planche à découper à une poêle ou un récipient. Le manche ergonomique et souple offre une prise en main antidérapante, texturée et confortable qui épouse les contours de la main.

La gamme SofGrip est le choix ultime en matière de manches antidérapants. Leurs manches en caoutchouc souple réduisent les tensions qui peuvent causer de la fatigue et des blessures au poignet comme le syndrome du canal carpien. Le manche souple vous permet de serrer davantage pour éviter les glissements et augmenter le contrôle. Chaque couteau est doté d'une lame exclusive en acier à haute teneur en carbone inoxydable, avec un tranchant aiguisé et affûté individuellement. Leur forme de lame supérieure permet de trancher plus facilement tandis que la géométrie unique du tranchant les rend durables. Sans oublier que le joint entre la lame et le manche ne laissera entrer ni eau ni bactéries. Certifié NSF. Fabriqué aux États-Unis.