{"title":"Dexter-Russell Hooks \u0026 Forks","description":null,"products":[{"product_id":"dexter-russell-11-5-icut-pro-bayonet-fork-30407","title":"Dexter-Russell - Fourchette à baïonnette iCut-PRO 11,5 po - 30407","description":"\u003cp\u003eLes couteaux à trancher sont indispensables pour les repas des Fêtes. Ils sont idéaux pour trancher des viandes comme la volaille, le rôti, le jambon et la viande rôtie sur tournebroche. Selon le type de viande que vous tranchez, vous avez le choix entre des trancheurs à lame droite et des trancheurs à lame festonnée. Les lames droites sont idéales pour couper de fines tranches, tandis que les bords festonnés conviennent mieux aux viandes coriaces et fibreuses. Grâce à un mouvement de sciage d’avant en arrière, vous pouvez réaliser des coupes précises et appétissantes d’une qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme de produits iCut-PRO est le choix de prédilection des cuisiniers professionnels et des étudiants en cuisine qui respectent un budget sans vouloir sacrifier la qualité pour un prix inférieur. Ce couteau est fabriqué en acier inoxydable allemand forgé, ce qui lui confère une excellente durabilité et un équilibre optimal. Nous sommes convaincus que vous remarquerez le contrôle exceptionnel et l’équilibre offerts par la gamme de produits iCut-PRO. Cette lame en acier inoxydable conserve un tranchant aigu et durable, qui nécessite rarement d’être affûté. Grâce à la poignée ergonomique en Santoprene, votre prise en main ne glissera jamais, même si la poignée est mouillée. Dans l’ensemble, ces couteaux sont polyvalents et constituent le choix idéal pour tout professionnel qui passe de longues heures à manier des couteaux. Ce produit est importé – fabriqué hors des États-Unis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGéométrie de tranchant unique pour des performances durables et facilement restaurées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertifié NSF conformément aux normes sanitaires\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dexter Russell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330151313698,"sku":"DEXT-30407","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dexter-Russell-11_5-iCut-PRO-Bayonet-Fork-30407.jpg?v=1745980867"},{"product_id":"dexter-russell-5-5-barr-brothers-boning-hook-w-0-25-diameter-s194h","title":"Dexter-Russell - Crochet à désosser Barr Brothers de 5,5 po avec diamètre de 0,25 po - S194H","description":"Dexter-Russell - Crochet à désosser Barr Brothers de 5,5 po avec diamètre de 0,25 po - S194H\u003cbr\u003e\u003cp\u003eDepuis ses débuts, Barr Brothers s’est forgé une réputation de fabricant de produits de qualité, fabriqués aux États-Unis, capables de résister aux utilisations les plus exigeantes dans l’industrie de la viande. Tous les crochets Barr Brothers sont fabriqués en acier inoxydable et trempés pour obtenir une dureté de ressort. Ces crochets sont garantis capables de supporter les charges les plus lourdes sans se plier, se casser ni garder une déformation. La forme du crochet lui confère un excellent équilibre et le rend moins encombrant que d’autres crochets sur le marché.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign de manche apprécié pour la transformation des protéines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche orange vif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient bien aux conditions glissantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrochet en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrochet trempé pour obtenir une dureté de ressort\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dexter Russell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330176381218,"sku":"DEXT-09153","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Dexter-Russell-5_5-Barr-Brothers-Boning-Hook-with-0_25-Diameter-S194H.jpg?v=1745981324"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/dexter-russell-hooks-forks.jpg?v=1746251220","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/dexter-russell-hooks-forks.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}