Description
La construction en aluminium forgé à froid assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur, évitant les points chauds pour aider à prévenir la cuisson des aliments. La technologie TriplInduc est une combinaison unique de trois alliages qui donne à la poêle une base solide et stable pour un excellent contact sur l'induction, offrant jusqu'à 30 % d'efficacité en plus par rapport aux autres types de base pour aider à réduire la consommation d'énergie. De plus, elle garantit que la base reste plate, vous permettant de passer d'une source de chaleur à une autre à tout moment.
Le revêtement antiadhésif Duraglide Titanium est durable, résistant aux rayures et permet une friture saine sans adhérence avec l'utilisation de peu d'huile ou de graisse. La poignée légère en acier inoxydable est rivetée au corps pour plus de solidité. La poêle Demeyere Alu Pro peut être utilisée à la maison ou dans les cuisines professionnelles et est parfaite pour saisir la viande et les légumes pour d'excellentes saveurs caramélisées.
- Construction en aluminium pour la solidité & la stabilité
- La technologie de base offre un temps de chauffe rapide
- Super efficace sur l'induction
- Revêtement antiadhésif longue durée
- Convient à toutes les cuisinières
- Poignée légère en acier inoxydable rivetée
Number One
DEMEYERE is the benchmark for stainless steel cookware and induction cooking. The result is user-friendly, energy-saving and high-performance cookware. No wonder that DEMEYERE products are appreciated and recommended by professional chefs and home cooks all over the world.
More Numbers
1908 was the year DEMEYERE was founded in Belgium. From a family business we have evolved into a global manufacturer for stainless steel cookware. And for over 110 years, we have been working on excellence, sustainability and innovation. Which leads us to another number: 30. Which relates to the 30-year guarantee we give to our customers, thanks to the high quality of DEMEYERE cookware.
A Good Question
Before you ask yourself, “What do I want to cook today?” you need to ask, “What kind of cookware do I want to use?” And DEMEYERE cookware is always a good answer. Because in addition to the quality of the ingredients, the quality of the cookware is also essential for excellent cooking results.
One More First Thing
As pioneers in induction cookware, DEMEYERE developed specific materials to use on induction cooktops in the late 1970s. Thanks to DEMEYERE technologies like ControlInduc and TriplInduc®, cooking on induction is faster, safer and more easy to regulate than ever. And on top of that, it’s even more economical.
Specifications
Dimensions
Diameter
12
Product Weight
4.19
Thickness
5 mm
Details
Care & Use
Dishwasher Safe But Handwash Recommended
Handle Type
Stainless Steel
Item Condition
New
Material
Aluminum & Stainless Steel
Model
40851-030
Series
Alu Pro
Warranty / Certifications
Warranty
30 Years
Reviews
Demeyere is shipped free across Canada on orders over $149. Established in 1908 in Belgium, Demeyere has evolved from a small family busines to a global benchmark in stainless steel cookware. Made of the finest steel, and developed to comply with and complement the need of the modern, professional chef.

