Thermalloy - Mini-cocotte ovale moderne en fonte de 12,5 oz - 573761
Model Number: BROW-573761
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Description
Le mini plat ovale moderne en fonte Thermalloy de 12,5 oz – un ajout polyvalent et essentiel à votre cuisine, parfait pour servir une grande variété de plats et d’accompagnements. Fabriqué en fonte de haute qualité, ce mini plat ovale moderne offre de nombreux atouts qui en font un ustensile indispensable aussi bien pour la cuisson que pour la présentation.
Le mini plat ovale moderne en fonte Thermalloy de 12,5 oz est un ajout polyvalent et durable à toute cuisine. Que vous soyez un chef professionnel à la recherche d’ustensiles fiables ou un cuisinier amateur qui accorde autant d’importance à la fonctionnalité qu’à la présentation, ce mini plat ovale répond à toutes les exigences. Sa polyvalence, sa rétention de la chaleur, sa surface antiadhésive et sa durabilité en font un ustensile indispensable pour servir et cuisiner. Enrichissez votre collection d’ustensiles de cuisine avec ce mini plat en fonte de qualité supérieure et découvrez la différence qu’il peut apporter à vos créations culinaires et à leurs présentations.
Caractéristiques principales :
- Service polyvalent : Ce mini plat ovale moderne est idéal pour servir une variété de plats et d’accompagnements, qu’il s’agisse de portions individuelles de plats mijotés, d’entrées ou de desserts. Sa forme ovale et sa surface antiadhésive rehaussent l’attrait visuel de vos plats, ce qui le rend adapté au service à table comme au service buffet.
- Rétention de la chaleur exceptionnelle : La fonte est réputée pour ses excellentes propriétés de rétention de la chaleur, et ce mini plat ne fait pas exception. Il conserve efficacement la chaleur, ce qui le rend parfait pour les cuissons lentes à feu doux. Vous pouvez préparer des plats à l’avance et les garder au chaud pendant de longues périodes sans craindre qu’ils ne refroidissent.
- Compatible avec les ustensiles en métal : Ce plat est conçu pour résister à l’utilisation d’ustensiles en métal, vous permettant de servir et de portionner vos créations en toute confiance avec les ustensiles de votre choix. Sa construction robuste en fonte lui permet de supporter les exigences d’une utilisation quotidienne sans montrer de signes d’usure.
- Antiadhésif et pré-culotté : Le mini plat est livré pré-culotté et doté d’une surface antiadhésive. Le pré-culottage garantit qu’il est prêt à l’emploi, avec une couche naturelle de culottage qui améliore non seulement ses propriétés antiadhésives, mais apporte également une profondeur de saveur unique à vos plats à mesure que vous continuez à l’utiliser. Il est également sans PFOA et sans PTFE, privilégiant la sécurité dans votre cuisine.
- Fonte durable : Réputée pour sa durabilité, la fonte garantit que ce mini plat est conçu pour durer. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, il peut supporter les exigences de la cuisine quotidienne et vous servir pendant de nombreuses années.
American Culinary Federation Seal of Approval
Earning the prestigious ACF Seal of Approval from America’s most respected chef organization underscores the quality of the Thermalloy line & the value of utilizing these kitchen tools for your organization. ACF's Seal of Approval represents quality in an entire product, including application and ease of use, physical properties & performance.
Quality & Versatility
The Thermalloy cookware collection is designed to perform and is built to last. It is engineered to respond to the demanding needs of commercial kitchens. Designed by Browne’s in-house industrial design team, Thermalloy offers industry-best design, durability and performance. Works great on all cooktops: gas, ceramic, induction, electric & halogen.
Specifications
Dimensions
Width
6.9"
Details
Product Weight
1.37 lb
Master Pack
12 Units
Item Condition
New
Capacity
12.5 Oz
Material
Cast Iron
Model
573761
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Reviews
Les produits Thermalloy sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. La collection d’ustensiles de cuisine Thermalloy est conçue pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à long terme. Elle est pensée pour répondre aux exigences élevées des cuisines commerciales. Conçue par l’équipe interne de design industriel de Browne, la gamme Thermalloy offre un design, une durabilité et des performances parmi les meilleurs de l’industrie. Elle est compatible avec toutes les surfaces de cuisson : au gaz, en vitrocéramique, électriques et halogènes.
