Browne - Bac GN 1/9 anti-adhérence en acier inoxydable de 2,5 po pour table à vapeur - 98192
Model Number: BROW-98192
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Description
Le bac à vapeur Browne 2,5 po en acier inoxydable anti-adhérence de format 1/9 est une solution polyvalente et fiable conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des établissements de restauration. Ce bac à vapeur offre une gamme de caractéristiques et d’avantages qui en font un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle.
Caractéristiques principales :
Caractéristiques principales :
- Construction en acier inoxydable : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bac à vapeur est conçu pour offrir durabilité et longévité. L’acier inoxydable est réputé pour sa résistance à la corrosion, à la rouille et aux taches, ce qui garantit que ce bac peut résister aux exigences d’une utilisation quotidienne dans une cuisine très active.
- Bords et coins renforcés : Les bords et les coins du bac à vapeur Browne 98192 sont renforcés pour résister à la flexion et à la déformation. Cette conception améliore la durabilité du bac et garantit qu’il conserve sa forme et son intégrité structurelle, même lorsqu’il est exposé à des températures élevées et à une utilisation intensive.
- Conception anti-adhérence : La fonction anti-adhérence de ce bac à vapeur empêche plusieurs bacs de rester collés lorsqu’ils sont empilés. Cette mesure de protection préserve l’intégrité du pourtour du bac et permet de séparer et d’accéder facilement à chaque bac selon les besoins. Cette conception favorise un stockage et une organisation efficaces dans une cuisine très active.
- Profondeur de 2,5 pouces : Avec sa profondeur généreuse de 2,5 pouces, ce bac à vapeur de format 1/9 est polyvalent et idéal pour contenir, cuire ou réchauffer une grande variété d’aliments. Sa profondeur répond à de nombreux besoins culinaires dans une cuisine professionnelle.
- Compatibilité avec des pièces supplémentaires : Le bac à vapeur Browne 98192 peut être associé à des pièces supplémentaires, notamment un couvercle plein (575568) et un couvercle à encoches (575569). Ces accessoires offrent polyvalence et flexibilité dans l’utilisation du bac pour la cuisson, le service et le stockage.
- Capacité : Le bac a une capacité de 0,8 quart ou 0,7 litre, ce qui le rend adapté au service et au stockage d’une quantité modérée d’aliments.
- Dimensions : Les dimensions du bac sont d’environ 6,9 pouces de longueur, 6,25 pouces de largeur et 6 pouces de profondeur, offrant un encombrement compact et efficace pour vos opérations en cuisine.
Specifications
Dimensions
Width
6.87"
Depth
6.25"
Height
2.5"
Base Thickness
0.5 mm
Details
Product Weight
1.11 lb
Material
18/0 Stainless Steel
Finish
Vibro
Type
Dinner Kinfe
Series
Windsor
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
