de Buyer - Mineral B 12.5

de Buyer - Mineral B 12.5" Poêle à griller en acier (32 cm) - 5613.32

de Buyer - Mineral B 12.5" Poêle à griller en acier (32 cm) - 5613.32

4.8
Rated 4.8 out of 5 stars
97 Reviews

Model Number: BROW-77561332

UPC: 3011245613327

de Buyer
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Description

Cuisinez comme un pro avec la poêle à griller en acier de Buyer Mineral B 12.5 – votre clé pour l’excellence culinaire !


Libérez le chef qui sommeille en vous avec notre poêle à griller ronde en acier à profil lyonnais, conçue pour vous faciliter la cuisine. Que vous souhaitiez saisir, griller ou faire dorer, les qualités exceptionnelles de cette poêle porteront vos créations culinaires vers de nouveaux sommets. Dites adieu à la viande qui colle à votre poêle ! Le fond strié de cette poêle à griller marque sans effort votre viande, réduisant ainsi l’adhérence et garantissant une saisie parfaite à chaque fois. De plus, elle est conçue sans aucun revêtement, ce qui vous permet de couper directement dans la poêle sans aucune inquiétude. Fabriquée en fer épais et robuste, puis enduite de cire d’abeille, cette poêle est pratiquement indéformable et bénéficie d’un revêtement protecteur contre l’oxydation. Ce revêtement facilite également le processus de culottage, garantissant que votre poêle s’améliorera à chaque utilisation. Profitez d’une excellente caramélisation de vos aliments grâce à la répartition et à la rétention supérieures de la chaleur de la poêle à griller en acier de Buyer Mineral B 12.5. Obtenez sans effort cette croûte dorée et appétissante sur vos steaks et vos légumes. Découvrez les propriétés antiadhésives naturelles qui se développent au fil du temps grâce à un culottage progressif. Votre poêle deviendra votre fidèle alliée, rendant la cuisine et le nettoyage d’une grande simplicité.

La poignée rivetée présente une courbure de style français pour une prise en main facile et un confort ergonomique. Fini les poêles difficiles à manipuler : celle-ci est conçue pour le plaisir de cuisiner. Conseil de pro : préchauffez la poêle avec un peu de la matière grasse de votre choix pour obtenir des résultats optimaux. En matière d’entretien, cette poêle demande peu d’efforts. Culottez-la dès sa toute première utilisation et, après la cuisson, déglacez-la simplement, rincez-la à l’eau chaude, séchez-la et huilez-la légèrement. Rangez-la dans un endroit sec et n’oubliez pas de ne jamais utiliser de détergents ni de la mettre au lave-vaisselle. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, la poêle à griller en acier de Buyer Mineral B 12.5 est un ajout polyvalent à votre cuisine qui élèvera votre niveau culinaire à un tout autre niveau. Dites adieu aux repas ordinaires et accueillez des saveurs extraordinaires !

Caractéristiques principales :

  • Parfaite pour saisir, faire dorer et griller
  • Améliore les saveurs
  • Idéale pour cuire les steaks et autres viandes grillées
  • Poignées rivetées
  • Lavage à la main - ne va pas au lave-vaisselle
  • Une poêle en fer doit être culottée
  • Plus la poêle est utilisée, meilleures sont ses performances
  • Plus elle fonce, meilleures sont ses propriétés antiadhésives naturelles

Specifications

Dimensions

Diameter

12.5"

Height

1.77"

Product Weight

5.51 lb

Master Pack

1 Unit

Thickness

2.5 mm

Details

Care & Use

Hand Wash

Heat Source Compatibility

Electricity, Gas, Induction, Vitroceramic

Item Condition

New

Material

Steel

Model

5613.32

Series

Mineral B

Typical Usage

Cook

Fixed Or Removable Handle

Fixed

Warranty / Certifications

Warranty

2 Years

Reviews

4.8
Rated 4.8 out of 5 stars
Based on 97 reviews
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97 reviews
  • PN
    Paulino N.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    4 minutes ago
    Excellent pan

    Love this pan! It's solid, well made and beautiful. After just two weeks it's very well seasoned. Heats quickly and evenly, fantastic.

  • LQ
    Louise Q.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 9.5"/24 cm Round Steel Fry Pan - 5680.24
    I do not recommend this product
    Rated 2 out of 5 stars
    1 month ago
    I haven't rocked this pan ...yet

    I need help understanding this pan. If I clean it, it rusts. Eggs taste metallic if cooked in this pan. If I cook lean ground beef in it, the beef tastes metallic. I have never loved cooking with lots of fat. However, if I cook with lots of olive oil on lower heat eventually the chicken is undeniably delish! So, do I just never clean it and let all that cristy stuff stay on the pan so I can protect my food from tasting like metal? I need to know how to use this pan.

  • JS
    John S.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Loving it so far!

    Seasoned my omellete pro once in the oven and got to cooking: potatoes and mushrooms and eggs, lots of eggs. I heat it up after each use and give it a little oil and smoke. I'm not going for pretty perfect black, this is a working pan that I enjoy caring for.

  • BX
    BEI X.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Steel Frypan - 5680.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Perfect to cook meat

    Non-stick after seasoning. Heat very quickly, quicker that any pan I have, so very easy to get smoke and demand more oil. I love this pan, high quality, surface is very smooth although heavier than I expected. Meat lovers' favorite pan.

    However, delivery speed is not as good as the quality of this pan. It takes a week to reach me, you know, the place where was mailed from just 80 km away from me.

  • AH
    Alistair H.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Top notch

    Seasoned it correctly, cooked up some beef to add more seasoning and then tried out a fried egg... The egg glides like I've never seen even on a non stick, it just slid around by moving the pan. Heavy and well built.. can't complain.

  • BL
    Brad L.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B 9.5" Steel Omelette Fry Pan (24 cm) - 5611.24
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    3 months ago
    Awesome

    Omelette just slide around.

  • NS
    Nasruddin S.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B 10" Steel Fry Pan (26 cm) - 5610.26
    I recommend this product
    Rated 4 out of 5 stars
    4 months ago
    Great pan, bad handle

    Does a beautiful sear. Don’t love the handle, not ergonomic or comfortable to hold.

  • CO
    Cindy O.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Steel Frypan - 5680.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    4 months ago
    De Buyer fry pan

    Pan works great! Eggs do not stick and meats fry nicely

de Buyer

de Buyer is shipped free across Canada on orders over $149. Imported from France, de Buyer cookware has been the benchmark of French Cookware for over 180 years. Discover a wide range of cookware from Mineral B carbon steel frying pans to Prima Matera copper cookware and world class Mandolines.