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Description
Offrez à une cuisine très active une surface de cuisson lisse et fiable avec cette plaque électrique Vollrath Cayenne de 14 pouces. La plaque polie robuste est soudée au corps en acier inoxydable pour assurer une transmission uniforme de la chaleur et une longue durée de vie, tandis que le contrôle thermostatique permet un réglage précis de la température jusqu’à 570 °F. Un dosseret de 2,5 pouces et des rebords latéraux aident à contenir la graisse, tandis que le bac à graisse intérieur permet un nettoyage plus rapide entre les services. Le protège-bouton de commande aide à prévenir les changements accidentels pendant le service, tandis que les pieds réglables maintiennent l’appareil stable sur le comptoir. Fonctionnant sur une alimentation de 120 volts, cette plaque certifiée NSF et ETL convient aux menus de petit-déjeuner, de sandwichs et de hamburgers, ainsi qu’à la préparation tout au long de la journée.
Caractéristiques principales
- Surface de cuisson polie et robuste
- Contrôle thermostatique jusqu’à 570 °F
- Construction à plaque soudée pour une transmission uniforme de la chaleur
- Corps en acier inoxydable avec dosseret et rebords latéraux
- Bac à graisse intérieur et bouton de commande protégé
- Pieds réglables ; certifiée NSF et ETL
Specifications
Dimensions
Overall Dimensions
14.25" W x 20" D x 11" H
Width
14.25"
Depth
20"
Height
11"
Cooking Surface Depth
16.5"
Backsplash Height
2.5"
Side Splash Height
2.5"
Adjustable Leg Height
2.375"–3.375"
Cord Length
36"
Details
Product Type
Electric Flat-Top Griddle
Product Line
Cayenne
Construction
Stainless Steel Body
Cooking Surface
Polished Heavy-Duty Plate
Control Zones
1
Maximum Temperature
570°F
Grease Management
Internal Grease Pan
Legs
Adjustable
Voltage
120 V
Power
1800 W
Amperage
15 A
Plug
NEMA 5-15P
Certifications
NSF and ETL
Weight
49 lbs
Warranty / Certifications
Certification
NSF Certified
Warranty
1 Year
Reviews
Vollrath is Ship free across Canada on Orders above $149. Vollrath Company is an American company that manufactures stainless steel and aluminum equipment and smallwares for commercial and institutional foodservice operations.
