Sierra - Plaque chauffante thermostatique de 48 po - SRTG-48

Un appareil de plan de travail de haute qualité conçu pour une cuisson efficace dans les cuisines professionnelles. Fonctionnant au gaz naturel, ce gril offre une chaleur fiable et constante pour des résultats de cuisson optimaux. Avec une largeur généreuse de 48 pouces, il offre une surface de cuisson spacieuse pour accueillir de grandes quantités d'aliments. La plaque de gril en acier poli de 3/4 de pouce d'épaisseur assure une excellente distribution et rétention de la chaleur, permettant une cuisson uniforme et précise.

Équipé de quatre brûleurs émaillés de 35 000 BTU, ce gril offre des performances puissantes pour répondre aux exigences d'une cuisine très fréquentée. Les commandes thermostatiques permettent un réglage précis de la température, garantissant des températures de cuisson constantes pour une variété de plats. Les pilotes d'accès avant pratiques rendent l'allumage rapide et facile, améliorant l'efficacité pendant le fonctionnement. Le gril est également doté d'un rebord d'appui à l'avant, offrant un endroit pratique pour poser les ustensiles et les assiettes.

Pour maintenir un environnement de cuisson propre, ce gril intègre des caractéristiques pratiques. Une rigole à graisse de 4 pouces collecte l'excès de graisse, évitant les salissures et assurant une surface de cuisson plus propre. Le gril comprend un bac à graisse amovible en acier inoxydable, rendant l'élimination de la graisse sans tracas. La façade et les côtés en acier inoxydable offrent non seulement de la durabilité, mais contribuent également à une apparence élégante et professionnelle. Le gril est également équipé de quatre pieds réglables en acier au carbone chromé de 4 pouces, permettant la stabilité et l'adaptabilité à différentes hauteurs de plan de travail.

Avec une puissante capacité de chauffage de 140 000 BTU, ce gril Sierra offre des performances exceptionnelles tout en maintenant les normes de sécurité. Il est certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la fiabilité et la conformité aux réglementations sanitaires. De plus, le gril est livré avec un kit de conversion au GPL, permettant une conversion facile du gaz naturel au gaz propane si désiré. Que ce soit dans un restaurant, un hôtel ou d'autres environnements de cuisines professionnelles, le gril Sierra est une solution de cuisson fiable et efficace pour obtenir des résultats culinaires exceptionnels.