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Description
Cette plaque de cuisson Sierra est un appareil électrique polyvalent de comptoir adapté à divers besoins culinaires. Avec une largeur de 12 pouces, cette plaque compacte est parfaite pour les espaces de cuisine plus petits ou comme surface de cuisson supplémentaire dans les établissements plus grands. La plaque de cuisson est fabriquée avec une surface en acier poli durable et épaisse de 1 pouce, assurant une excellente distribution et rétention de la chaleur pour des résultats de cuisson uniformes.
Alimentée par un seul élément de 4 000 watts, elle offre des performances de chauffage efficaces. Les commandes thermostatiques permettent des ajustements de température précis, offrant aux chefs un contrôle optimal sur leur processus de cuisson. La plaque de cuisson est dotée d'un canal à graisse de 4 pouces, recueillant efficacement l'excès de graisse et les jus pour maintenir une surface de cuisson propre.
Avec sa façade et ses côtés en acier inoxydable, cette plaque de cuisson Sierra offre à la fois durabilité et une apparence élégante. L'arrière en acier galvanisé ajoute une stabilité structurelle supplémentaire à l'appareil. Elle est également certifiée CETLus et ETL-Sanitation, répondant à des normes élevées de sécurité et d'hygiène. Que vous ayez besoin de préparer des plats du petit-déjeuner, des plats spéciaux du midi ou des plats préférés du dîner, la plaque de cuisson Sierra fournit une solution de cuisson fiable et efficace pour tout environnement de cuisine.
Specifications
Dimensions
Height
15.7"
Width
12"
Depth
32"
Weight
104 lbs
Details
Rated Wattage (208V)
3000 Watts
Rated Wattage (240V)
4000 Watts
Frequency (208V)
50 Hz
Frequency (240V)
60 Hz
Nominal Amps (208V)
14.44
Nominal Amps (240V)
16.66
Temperature Control
150°F (66°C) up to 450°F (232°C)
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Reviews
Sierra is shipped free across Canada on orders over $149. For over 50 years, MVP Group has provided the food service industry with simple, trouble-free performance, exceptional value to quality products. In even the most demanding kitchen environments, you can depend on Sierra for another durable and efficient range of products that will deliver the superior results that your operation needs to succeed.
