Royal - Plaque chauffante thermostatique Delux 72″ en acier inoxydable robuste - RDTG-72

Votre allié culinaire par excellence pour une cuisine de qualité professionnelle. Fabriquée avec précision et dotée de nombreuses fonctionnalités, cette plaque de cuisson est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales les plus achalandées. Découvrez le summum de la technologie des plaques de cuisson avec la plaque thermostatique robuste en acier inoxydable Royal de 72 po. Conçue pour vous permettre d’atteindre de nouveaux sommets culinaires, elle offre des performances, une durabilité et une efficacité inégalées. Investissez dans ce qu’il y a de mieux et faites passer votre expérience culinaire au niveau supérieur avec Royal.

Caractéristiques principales :

• Conception robuste et durable : Notre plaque de cuisson Royal est dotée d’un cadre entièrement soudé couvert par une garantie à vie, qui lui assure une remarquable longévité. Conçue pour durer, elle sera votre partenaire de confiance en cuisine.

• Isolation impénétrable : Grâce à son isolant en laine minérale résistant à une température de 1 200 °F, cette plaque de cuisson assure une rétention de chaleur exceptionnelle. Elle maintient la surface de cuisson à haute température et réduit les pertes d’énergie, pour que vous puissiez vous concentrer sur vos créations culinaires.

• Proportions idéales : Avec sa hauteur de 11 po, la plaque de cuisson Royal est parfaitement adaptée à une installation sur une base réfrigérée, pour un aménagement de cuisine harmonieux, à la fois pratique et efficace.

• Gestion efficace des graisses : Son bac à graisse en acier inoxydable de grande capacité (1,5 gallon; deux bacs pour les modèles de 60 et 72 po) vous permet de garder votre espace de travail propre et sans excès de graisse. Dites adieu au désordre et profitez d’une cuisson sans tracas.

• Finition élégante et résistante : Les côtés en acier inoxydable et le panneau avant des robinets apportent une touche d’élégance à votre cuisine, tout en garantissant durabilité et longévité.

• Brûleurs plus performants : Les panneaux d’aération placés entre les brûleurs optimisent l’efficacité, tandis que les brûleurs en acier inoxydable en forme de « U », disposés tous les 12 po, fournissent une puissance calorifique de 30 000 BTU/h. Le résultat? Une cuisson précise et uniforme à tout coup.

• Réglage personnalisable de la température : Grâce à son thermostat écoénergétique réglable de 150 à 450 °F, vous maîtrisez entièrement la température de cuisson et profitez de la flexibilité nécessaire pour réaliser une grande variété de créations culinaires.

• Surface de cuisson haut de gamme : La plaque de cuisson, d’une épaisseur de 1 po, est dotée d’une surface polie qui assure une répartition uniforme de la chaleur et des performances supérieures.

• Fonctionnement de précision : Chaque brûleur est muni d’une commande thermique permettant un fonctionnement indépendant, pour une cuisson maîtrisée avec précision et efficacité.

• Nettoyage facile : Le récupérateur de graisse en acier inoxydable de 4 po de largeur est muni d’une grande ouverture de vidange qui facilite grandement le nettoyage. Consacrez moins de temps à l’entretien et plus de temps à ce que vous aimez : cuisiner.

• Conçue pour durer : Les tubes des brûleurs et des veilleuses en acier inoxydable, associés à des pieds robustes réglables de 4 po de hauteur, garantissent stabilité et durabilité, même dans les cuisines les plus exigeantes.