Royal - Delux Plaque de cuisson manuelle profonde robuste en acier inoxydable 60″ - RDMG-60-D
Model Number: CELC-RDMG-60-D
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Description
Sublimez votre savoir-faire culinaire avec la plaque de cuisson manuelle profonde robuste en acier inoxydable Royal de 60", un chef-d'œuvre culinaire qui redéfinit l'art de la cuisson à la plancha. Conçue pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à toute épreuve, cette plaque est conçue pour répondre aux normes les plus élevées de la cuisine professionnelle. Découvrez le summum de l'excellence en matière de cuisson à la plancha avec la plaque de cuisson manuelle profonde robuste en acier inoxydable Royal de 60". Que vous cuisiniez pour une foule ou que vous prépariez des plats exquis, cette plaque est votre compagnon ultime pour atteindre la perfection culinaire. Améliorez les capacités de votre cuisine dès aujourd'hui avec Royal !
Caractéristiques principales :-
- Construction robuste et durable : Cette plaque est conçue pour durer, avec un cadre entièrement soudé bénéficiant d'une garantie à vie. Son châssis compact en acier épais garantit sa longévité, ce qui en fait un outil de travail fiable dans toute cuisine commerciale ou professionnelle.
- Isolation supérieure : Avec une isolation en laine minérale de 1 200 °F, cette plaque non seulement conserve efficacement la chaleur, mais garantit également des températures de cuisson constantes pour des résultats parfaits à chaque fois.
- Zone de cuisson spacieuse : Profitez d'une profondeur de cuisson généreuse de 24", offrant un espace suffisant pour préparer plusieurs plats simultanément, augmentant ainsi l'efficacité de votre cuisine.
- Conception à profil bas : Avec une hauteur de seulement 11", cette plaque offre une conception à profil bas qui la rend accessible et facile à utiliser. Elle s'intègre parfaitement dans n'importe quelle configuration de cuisine.
- Gestion efficace des graisses : Équipée d'un grand récipient à graisse en acier inoxydable d'une capacité de 1,5 gallon (deux récipients sur les unités de 60" et 72"), cette plaque simplifie l'élimination des graisses, gardant votre espace de travail propre et sûr.
- Élégance de l'acier inoxydable : La plaque Royal présente des côtés, un couvercle de valve avant et une bordure en acier inoxydable. Non seulement cela améliore sa durabilité, mais cela ajoute également une touche d'élégance à votre cuisine.
- Efficacité accrue : Les panneaux d'aération situés entre les brûleurs contribuent à une efficacité améliorée, garantissant une distribution uniforme de la chaleur sur la surface de cuisson.
- Brûleurs puissants : Des brûleurs en acier inoxydable en forme de "U" sont placés tous les 12", chacun étant évalué à 30 000 BTU/h. Ces brûleurs haute performance garantissent un chauffage rapide et un contrôle précis de la température.
- Surface de cuisson haut de gamme : La plaque de cuisson est d'une épaisseur substantielle de 3/4", offrant une surface de cuisson polie qui garantit une cuisson uniforme et une rétention de chaleur supérieure pour des résultats constants.
- Contrôle facile à utiliser : Chaque brûleur est équipé d'un contrôle manuel, offrant des réglages précis pour répondre facilement à vos exigences de cuisson.
- Nettoyage facile : Une rigole à graisse en acier inoxydable de 4" de large avec une grande ouverture de vidage simplifie le processus de nettoyage, rendant l'entretien sans tracas.
- Support robuste : La plaque est livrée avec des pieds robustes réglables de 4" de haut, offrant une base stable pour vos aventures culinaires.
Specifications
Dimensions
Width
60"
Depth
38.5"
Leg Height
4"
Details
Weight
740 lb
Contact Surfaces Material
Polished Cooking Surface
Burners Controls
Manual Control For Each Burner
Number of Burners
5
Burner Shape
U
Material
Stainless Steel
Grate Material
Cast Iron
Total BTU
150,000
Natural Gas
Pressure 5"W.C.
Propane Gas
Pressure 10"W.C.
Clearances Rear Combustible
4"
Clearances Sides Combustible
15"
Deep Cooking Surface
30"
Gas Connection Size
3/4" NPT
Item Condition
New
Model
RDMG-60-D
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Certification
NSF Certified
Certification
CSA Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
