Royal - Cuisinière à gaz Delux 60" en acier inoxydable avec 8 brûleurs et plaque de gril de 12" de large - RDR-8G12

La cuisinière à gaz Royal 60" Delux en acier inoxydable avec deux fours de 26,5" de largeur est la quintessence de l'excellence culinaire, méticuleusement conçue pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs passionnés. Conçue pour la durabilité et la précision, cette cuisinière à gaz est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable qui ajoute non seulement une touche de sophistication à votre cuisine, mais garantit également une fiabilité à long terme et un nettoyage facile. Avec le luxe de deux grands fours de 26,5" de largeur, vous avez la liberté de cuire, rôtir et griller simultanément une grande variété de plats, tandis que la table de cuisson de 60" comprend des brûleurs robustes pour répondre à une vaste gamme de méthodes de cuisson, du saisissement à haute température au mijotage doux. Que vous soyez un chef professionnel cherchant à optimiser les capacités de votre cuisine ou un cuisinier amateur enthousiaste cherchant à perfectionner vos talents culinaires, la cuisinière à gaz Royal est votre porte d'entrée vers la maîtrise culinaire, vous permettant de préparer un assortiment diversifié et délicieux de plats qui impressionnera même les palais les plus exigeants.

Caractéristiques standard :

• Cadre entièrement soudé avec garantie à vie
• Boîte de brûleurs entièrement en acier inoxydable
• Isolation en laine minérale de 1 200 °F
• Bac d'égouttage/récipient à graisse en acier inoxydable
• Deux fours de 26½” de largeur
• Accueille une plaque complète de 18” x 26”
• Façade, côtés, couvercle de vanne et plinthe en acier inoxydable, y compris le pare-dos et l'étagère haute
• Brûleur en « U » de four en acier inoxydable évalué à 27 000 BTU/h
• Pilote de four avec dispositif de sécurité d'arrêt à 100 %
• Têtes de brûleur en fonte robuste en deux pièces, amovibles, évaluées à 30 000 BTU/h chacune
• Grilles de table de cuisson en fonte de 12” x 12” avec protection du pilote
• Guides de grille chromés à cinq positions en acier épais
• Une grille chromée par four
• Intérieur de four en porcelaine à cinq surfaces
• Tuyauterie en acier inoxydable pour les brûleurs et les pilotes
• Plaque de griddle en acier poli de 3/4” d'épaisseur

Options et accessoires

• Dos court en acier inoxydable de 6” de haut au lieu d'une étagère haute
• Plaque de griddle de 1” d'épaisseur
• Griddle à droite (gauche de série)
• Plaque de griddle chromée
• Griddle rainurée
• Un thermostat par brûleur (série GT Griddle)
• Section supérieure chaude de 12” - ajouter le suffixe «-HT»
• Bord de repos en acier inoxydable de 9” de profondeur, avec ou sans découpes pour casseroles à sauce
• Grilles de four supplémentaires
• Base de placard de rangement ouvert - ajouter le suffixe «-XB»
• Portes de placard
• Étagère intermédiaire
• Tête de brûleur pour wok avec anneau en acier inoxydable de 10” de diamètre
• Raccord rapide et câble de retenue de 48”
• Roulettes pivotantes de 5” (lot de quatre - 2 verrouillables)