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Description
Découvrez l'excellence culinaire avec la plaque de cuisson manuelle robuste en acier inoxydable Royal de 48". Conçue pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des passionnés de cuisine, cette plaque de cuisson témoigne d'une qualité supérieure et de performances exceptionnelles. Voici pourquoi elle se démarque. Construction robuste avec garantie à vie : le cadre entièrement soudé de la plaque de cuisson Royal est assorti d'une garantie à vie, vous assurant un partenaire fiable dans votre cuisine pour les années à venir. Son châssis compact en acier épais garantit une durée de vie longue et durable. La plaque de cuisson manuelle robuste en acier inoxydable Royal de 48" est votre ticket pour la maîtrise culinaire. Avec sa construction durable, son contrôle précis et sa conception efficace, c'est l'ajout parfait à toute cuisine où une cuisine de qualité est une priorité absolue. Rehaussez vos créations culinaires avec la plaque de cuisson Royal dès aujourd'hui.
Caractéristiques principales:-
- Isolation supérieure pour une cuisson précise : Avec une isolation en laine minérale de 1 200 °F, cette plaque de cuisson maintient des températures de cuisson constantes et précises, vous permettant d'obtenir la saisie parfaite sur vos plats.
- Surface de cuisson spacieuse : La profondeur de cuisson de 24" offre suffisamment d'espace pour préparer une variété de repas, des plats préférés du petit-déjeuner aux sautés saisissants et plus encore.
- Conception à profil bas : Mesurant seulement 11" de haut, la plaque de cuisson arbore une conception à profil bas qui la rend facile à utiliser tout en vous assurant d'avoir un contrôle total sur vos créations culinaires.
- Gestion efficace des graisses : Équipée d'un grand récipient à graisse en acier inoxydable d'une capacité de 1½ gallon (deux inclus sur les unités de 60" et 72"), cette plaque de cuisson garde votre espace de travail propre et sûr. La rigole à graisse en acier inoxydable de 4" de large avec une grande ouverture de vidange rend le nettoyage un jeu d'enfant.
- Cuisson de précision avec brûleurs en forme de U : La plaque de cuisson est dotée de brûleurs en forme de "U" en acier inoxydable espacés tous les 12 pouces, chacun évalué à 30 000 BTU/h. Cela garantit une distribution de chaleur uniforme pour des résultats de cuisson précis et constants.
- Plaque de cuisson de haute qualité : La plaque de cuisson de 3/4" d'épaisseur présente une surface de cuisson polie, idéale pour obtenir ces marques de saisie tant recherchées et une distribution de chaleur uniforme.
- Contrôle individuel du brûleur : Le contrôle manuel de chaque brûleur vous permet d'ajuster la chaleur pour différents besoins de cuisson, vous donnant un contrôle total sur vos plats.
- Panneaux d'aération pour l'efficacité : Les panneaux d'aération entre les brûleurs améliorent l'efficacité de la plaque de cuisson, garantissant que votre cuisson n'est pas seulement précise mais aussi économe en énergie.
- Conception élégante en acier inoxydable : La plaque de cuisson présente des côtés en acier inoxydable, un couvercle de valve avant et un rebord, lui donnant une apparence élégante et professionnelle qui complète tout décor de cuisine.
- Pilotes en acier inoxydable et pieds réglables : Les tubes en acier inoxydable pour les pilotes garantissent une allumage fiable, tandis que les pieds robustes réglables de 4" de haut rendent facile le nivellement de la plaque de cuisson sur toute surface.
Specifications
Dimensions
Width
48"
Depth
32.5"
Leg Height
4"
Details
Weight
395 lb
Contact Surfaces Material
Polished Cooking Surface
Burners Controls
Manual Control For Each Burner
Number of Burners
4
Burner Shape
U
Material
Stainless Steel
Grate Material
Cast Iron
Total BTU
120,000
Natural Gas
Pressure 5"W.C.
Propane Gas
Pressure 10"W.C.
Clearances Rear Combustible
4"
Clearances Sides Combustible
15"
Gas Connection Size
3/4" NPT
Item Condition
New
Model
RDMG-48
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Certification
NSF Certified
Certification
CSA Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
