Royal - Delux Plaque de cuisson manuelle profonde robuste en acier inoxydable 48″ - RDMG-48-D
Model Number: CELC-RDMG-48-D
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Description
Libérez la puissance de la cuisine de précision avec la plaque de cuisson manuelle profonde robuste en acier inoxydable Royal de 48". Ce chef-d'œuvre de cuisine est conçu pour répondre aux exigences des environnements culinaires les plus chargés, vous offrant des performances de cuisson à la plaque impeccables toute votre vie. Rehaussez votre niveau de cuisine et découvrez l'excellence de la plaque de cuisson manuelle profonde robuste en acier inoxydable Royal de 48". Avec une durabilité inégalée, un contrôle précis et une répartition supérieure de la chaleur, cette plaque de cuisson est votre partenaire de confiance en cuisine, offrant des résultats exceptionnels à chaque repas. Ajoutez-la à votre arsenal culinaire et embarquez pour un voyage vers l'excellence culinaire.
Caractéristiques principales :-
- Construction durable : Dotée d'un cadre entièrement soudé, cette plaque de cuisson bénéficie d'une garantie à vie, assurant qu'elle résistera à l'épreuve du temps. Le châssis robuste et compact en acier épais garantit une longue durée de vie, ce qui en fait le complément parfait de toute cuisine professionnelle.
- Isolation supérieure : Notre plaque de cuisson est équipée d'une isolation en laine minérale de 1 200 °F, permettant une rétention et une répartition exceptionnelles de la chaleur. Obtenez des résultats constants avec chaque plat que vous préparez.
- Zone de cuisson spacieuse : Avec une profondeur de cuisson généreuse de 24", la plaque de cuisson Royal offre suffisamment d'espace pour préparer simultanément une variété de plats, ce qui la rend idéale pour les restaurants, les cafés et plus encore.
- Conception à profil bas : Avec une hauteur de 11", la conception à profil bas améliore non seulement l'accessibilité, mais ajoute également une touche élégante et moderne à votre espace de cuisine.
- Gestion efficace des graisses : Dotée d'un grand bac à graisse en acier inoxydable d'une capacité de 1½ gallon (2 sur les unités de 60" et 72"), vous pouvez garder votre espace de travail propre et sûr. La rigole à graisse en acier inoxydable de 4" de large avec une grande ouverture de vidange assure un nettoyage facile après chaque utilisation.
- Répartition uniforme de la chaleur : La plaque de cuisson Royal est équipée de brûleurs en forme de "U" en acier inoxydable tous les 12", chacun étant évalué à 30 000 BTU/h. Cette conception garantit une répartition uniforme de la chaleur sur la surface de la plaque de cuisson, empêchant les points chauds et assurant que vos aliments sont cuits à la perfection.
- Contrôle précis : Prenez le contrôle de votre cuisson avec un contrôle manuel pour chaque brûleur. Ajustez la chaleur pour répondre aux exigences des différents plats, vous donnant la liberté de créer des chefs-d'œuvre culinaires avec facilité.
- Finition élégante en acier inoxydable : La plaque de cuisson n'est pas seulement un concentré de fonctionnalité, mais aussi un symbole d'élégance. Avec des côtés en acier inoxydable, un couvercle de valve avant et une bordure, elle est facile à nettoyer et complète n'importe quel décor de cuisine.
- Sécurité et commodité : L'inclusion de panneaux d'aération entre les brûleurs améliore l'efficacité et la sécurité. Les tubes en acier inoxydable pour les pilotes assurent une allumage fiable, et les pieds robustes réglables de 4" de haut offrent stabilité et adaptabilité à votre espace de travail.
Specifications
Dimensions
Width
48"
Depth
38.5"
Leg Height
4"
Details
Weight
595 lb
Contact Surfaces Material
Polished Cooking Surface
Burners Controls
Manual Control For Each Burner
Number of Burners
4
Burner Shape
U
Material
Stainless Steel
Grate Material
Cast Iron
Total BTU
120,000
Natural Gas
Pressure 5"W.C.
Propane Gas
Pressure 10"W.C.
Clearances Rear Combustible
4"
Clearances Sides Combustible
15"
Deep Cooking Surface
30"
Gas Connection Size
3/4" NPT
Item Condition
New
Model
RDMG-48-D
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Certification
NSF Certified
Certification
CSA Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
