Royal - Cuisinière au gaz Delux de 48″ en acier inoxydable avec deux fours de 20″ de largeur et plaque de gril de 36″ - RDR-2G36

La cuisinière à gaz Royal 48" Delux en acier inoxydable avec deux fours de 20" de largeur est le summum de la polyvalence et de la performance culinaires, conçue aussi bien pour les chefs exigeants que pour les cuisiniers amateurs. Fabriquée avec précision et durabilité, cette cuisinière à gaz est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable qui ajoute non seulement une touche d'élégance à votre cuisine, mais garantit également une fiabilité à long terme et un entretien facile. Avec la commodité de deux fours spacieux de 20" de largeur, vous avez la flexibilité de cuire, rôtir et griller simultanément une variété de plats, tandis que la table de cuisson de 48" est équipée de brûleurs puissants pour répondre à un large éventail de techniques de cuisson, du saisissement à haute température au mijotage doux. Que vous soyez un chef professionnel cherchant à optimiser les capacités de votre cuisine ou un cuisinier amateur passionné cherchant à élargir vos horizons culinaires, la cuisinière à gaz Royal est votre clé pour atteindre l'excellence culinaire et créer une variété de plats succulents qui raviront vos convives.

Caractéristiques standard :

• Cadre entièrement soudé avec garantie à vie
• Boîte de brûleurs entièrement en acier inoxydable
• Isolation en laine minérale de 1 200 °F
• Bac d'égouttage/récipient à graisse en acier inoxydable
• Deux fours de 20” de largeur
• Accueille une plaque de cuisson pleine de 18” x 26”
• Façade, côtés, couvercle de valve et plinthe en acier inoxydable, y compris le panneau arrière et l'étagère supérieure
• Brûleur en « U » du four en acier inoxydable évalué à 27 000 BTU/h
• Pilote de four avec dispositif de sécurité d'arrêt à 100 %
• Têtes de brûleur en fonte robuste en deux pièces, évaluées à 30 000 BTU/h chacune
• Grilles supérieures en fonte de 12” x 12” avec pare-pilote
• Guides de grille en chrome à cinq positions de forte épaisseur
• Une grille en chrome par four
• Intérieur de four en porcelaine à cinq surfaces
• Tuyauterie en acier inoxydable pour les brûleurs et les pilotes
• Plaque de griddle en acier poli de 3/4” d'épaisseur

Options et accessoires

• Dos en acier inoxydable de 6” de haut en remplacement de l'étagère supérieure
• Plaque de griddle de 1” d'épaisseur
• Griddle à droite (gauche de série)
• Plaque de griddle chromée
• Griddle rainurée
• Un thermostat par brûleur (série GT Griddle)
• Section supérieure chaude de 12” - ajouter le suffixe «-HT»
• Bord de repos en acier inoxydable de 9” de profondeur, avec ou sans découpes pour casseroles à sauce
• Grilles de four supplémentaires
• Base de placard de rangement ouvert - ajouter le suffixe «-XB»
• Portes de placard
• Étagère intermédiaire
• Tête de brûleur pour wok avec anneau en acier inoxydable de 10” de diamètre
• Raccord rapide de 48” et câble de retenue
• Roulettes pivotantes de 5” (lot de quatre - 2 verrouillables)